COME OPERARE PER FARE IL CAFFÈ FILTRO
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ FILTRO
• Sollevare il coperchio ed estrarre il serbatoio
acqua posizionato a destra (fig. 1).
• Riempire il serbatoio con acqua fresca e pulita fino
all’indicazione di livello relativa alle tazze di caffè
che si vogliono preparare facendo attenzione a
non superare la scritta MAX (fig. 2).
• Reinserire il serbatoio nella macchina premendolo
leggermente in modo da aprire la valvola situata
sul fondo del serbatoio stesso. Volendo si può
lasciare il serbatoio al suo posto e per riempirlo si
può utilizzare la caraffa del caffè drip che riporta
le indicazioni di livello (fig. 3).
• Aprire la portina portafiltro ruotandola verso
destra (fig. 4).
• Posizionare il filtro permanente (se previsto)
(oppure filtro di carta) nel portafiltro (fig. 5).
• Mettere il caffè macinato nel filtro utilizzando il
misurino in dotazione e livellarlo uniformemente
(fig. 6).
Come regola generale mettere un misurino raso
di caffè (circa 7 grammi) per ogni tazza che si
vuole ottenere (esempio 10 misurini per ottenere
10 tazze).
• Chiudere la portina portafiltro e collocare la
caraffa, con il coperchio inserito, sulla piastra
riscaldante.
• Selezionare l’aroma desiderato come indicato nel
paragrafo “COME SELEZIONARE L’AROMA DEL
CAFFÈ FILTRO”
Nota:
la macchina da caffè possiede il dispositivo
flavour saver all’interno del portafiltro per il caffè drip,
che aumenta il tempo di infusione del caffè
migliorandone l’estrazione. Il caffè così ottenuto ha un
sapore pieno ed intenso.
• Premere l’interruttore ACCESO/SPENTO CAFFÈ
FILTRO (fig. 7). La lampada spia ACCESO CAFFÈ
FILTRO sopra l’interruttore stesso indica che la
caffettiera filtro è in funzione.
• Il caffè inizierà a fuoriuscire dopo pochi secondi.
É del tutto normale che durante la percolazione del
caffè l’apparecchio emetta vapore.
Per mantenere il caffè caldo dopo la percolazione,
appoggiare la caraffa sulla piastra riscaldante e lasciare
accesa la macchina (spia caffè filtro accesa): il caffè
contenuto nella caraffa é mantenuto alla giusta
temperatura.
• Per spegnere la macchina, premere l’interruttore
ACCESO/SPENTO CAFFÈ FILTRO.
COME SELEZIONARE L’AROMA DEL CAFFÈ
FILTRO
Con il Flavour System, è possibile selezionare l’aroma
del caffè filtro secondo il proprio gusto. Ruotando la
manopola di regolazione aroma del caffè filtro (fig. 8),
si può predisporre la macchina per ottenere un caffè
con retrogusto forte (posizione STRONG) oppure
leggero (posizione LIGHT).
Il dispositivo Flavour System cambia il retrogusto del
caffè, più o meno forte, mentre il gusto vero e proprio
rimane inalterato.
COME OPERARE PER FARE IL CAFFÈ ESPRESSO
RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO ACQUA
Sollevare il coperchio ed estrarre il serbatoio acqua
posizionato a sinistra (fig. 1) tirandolo verso l'alto.
Riempire il serbatoio di acqua fresca e pulita.
Reinserire il serbatoio premendolo leggermente in
modo da aprire la valvola situata sul fondo del
serbatoio stesso.
Più semplicemente, il serbatoio può essere riempito senza
estrarlo versandovi l'acqua direttamente con una caraffa.
NOTA: non mettere mai in funzione l'apparecchio
senza l'acqua nel serbatoio e ricordarsi sempre di
riempirlo quando il livello arriva ad un paio di
centimetri dal fondo.
PRERISCALDAMENTO DEL GRUPPO CAFFÈ
Per ottenere un caffé espresso alla giusta temperatura,
è necessario pre-riscaldare la macchina: si consiglia
pertanto di ruotare la manopola selettore in posizione
(fig. 9) almeno mezzora prima di fare il caffé
assicurandosi di lasciare il portafiltro agganciato alla
macchina
(accertarsi sempre che la manopola vapore
sia chiusa). Per agganciare il portafiltro, metterlo sotto
la doccia caldaia con l'impugnatura verso sinistra,
spingerlo verso l'alto e contemporaneamente ruotare
l'impugnatura verso destra, vedi fig. 10;
ruotarla con
decisione
. Trascorsa la mezzora, fare il caffé seguendo
le modalità descritte nel capitolo successivo.
In alternativa, per fare più velocemente il
preriscaldamento, si può procedere anche in
quest'altro modo:
1.Accendere la macchina ruotando la manopola
selettore nella posizione (fig. 9) e agganciare il
portafiltro alla macchina
senza riempirlo di caffé
macinato.
2.Posizionare una tazza sotto il portafiltro. Utilizzare
la stessa tazza con cui si preparerà il caffé in modo
da pre-riscaldarla.
3.Attendere l'accensione della lampada spia OK (fig.
11) e subito dopo ruotare la manopola selettore in
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