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GUIDE DE CUISSON GAZ
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6 /
/ TABLEAU DE CUISSON
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GUIDE DE CUISSON ELECTRIQUE
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Bouillons
8-10 minutes
X
X
X
X
Potages épais
X
X
P
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OIIS
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Court-bouillon
8-10 minutes
X
X
X
X
Grillés
8-10 minutes
X
X
S
SA
AU
UC
CE
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S
Hollandaise, béarnaise
X
X
X
X
Béchamel, aurore
10 minutes
X
X
X
X
L
LE
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GU
UM
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S
Endives, épinards
X
X
X
X
Petits pois cuisinés
25-30 minutes
X
X
X
X
Tomates provençales
15-20 minutes
X
X
X
X
Pommes de terre rissolées
X
X
X
X
Pâtes
X
X
X
X
V
VIIA
AN
ND
DE
ES
S
Steak
X
X
X
X
Blanquette, Osso-bucco
90 minutes
X
X
Escalope à la poêle
10-12 minutes
X
X
Tournedos
10 minutes
X
X
X
X
F
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Frites
X
X
X
X
Beignets
X
X
X
X
D
DE
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SE
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S
Riz au lait
25 minutes
X
X
X
X
Compotes de fruits
X
X
X
X
Crêpes
3-4 minutes
X
X
X
X
Chocolat
3-4 minutes
X
X
Crème anglaise
10 minutes
X
X
Café (petite cafetière)
X
X
P
PR
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Bouillons
X
X
X
X
Potages épais
X
X
X
X
X
X
P
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OIIS
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SO
ON
NS
S
Court-bouillon
X
X
X
X
Surgelés
X
X
X
X
S
SA
AU
UC
CE
ES
S
Epaisses
X
X
au beurre
X
X
L
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GU
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ME
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S
Endives, épinards
X
X
Légumes secs
X
X
Pommes de terre à l’eau
X
X
Pommes de terre rissolées
X
X
X
X
V
VIIA
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ND
DE
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Steak
X
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Grillades
X
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Frites
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Compotes
X
X
Crêpes
X
X
Crème anglaise
X
X
Chocolat fondu
X
X
confitures
X
X
Lait
X
X
Pâtes
X
X
X
X
Riz au lait
X
X
Tenir au chaud
X
X
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