DCS BH1 series, Инструкция по установке/Руководство пользователя

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
FIG. 24
Remplacement de la pile d’allumage
IMPORTANT!
Vérifiez l’état de la pile au moins une fois par an.
1
Retirez le ramasse-gouttes.
2
Ouvrez la porte du chariot (modèle à chariot seulement).
3
Tirez la pile vers le bas (servez-vous d’une pince aubesoin).
4
Remettez-la en place vers le haut et poussez jusqu’à
entendre un déclic (la polarité est indiquée à la Fig. 24).
Remplacement du régulateur et du tuyau
Vous devez utiliser le régulateur de pression et le tuyau fournis avec l’unité. Pour tout remplacement,
contacter Service à la clientèle sur www.dcsappliances.com. N’utilisez pas le gril si vous sentez une odeur
de gaz. S’il s’agit d’une unité à propane, vissez le régulateur dans la bouteille et vérifiez s’il y a des fuites
au niveau des connexions du tuyau et du régulateur, à l’aide d’une solution d’eau savonneuse, avant
de faire fonctionner le gril. Mettez tous les boutons sur « OFF », puis ouvrez le gaz. Si vous utilisez du
propane, Vérifiez qu’il y a du gaz dans le réservoir.
IMPORTANT!
y
Éloignez toujours le visage et le corps le plus possible du gril lorsque vous allumez celui-ci.
y
NE laissez PAS le gril sans surveillance pendant la cuisson.
y
Conservez une bouteille d’eau savonneuse munie d’un vaporisateur près de la valve d’alimentation
en gaz et vérifiez les connexions avant chaque utilisation.
y
N’essayez pas d’allumer le gril si vous sentez une odeur de gaz.
y
Attendez cinq minutes avant d’allumer de nouveau un gril chaud.
Grilles du gril
Méthode 1
Allumez sur « HI » pendant 15-20 minutes pour brûler toute particule de nourriture restante. Après avoir
éteint le gril, utilisez une brosse de barbecue à soies pour éliminer toute particule de nourriture restante
ou cendre.
Méthode 2
La façon la plus facile de nettoyer le gril est de le faire juste après la cuisson, une fois le feu éteint. Portez
un gant de barbecue pour vous protéger la main de la chaleur et de la vapeur. Trempez une brosse de
barbecue en soies de laiton souple dans une solution de 2 tasses d’eau du robinet et de 1/2 tasse de
vinaigre, et frottez le gril chaud. Trempez la brosse fréquemment dans le bol d’eau et de vinaigre. La
vapeur produite au contact de l’eau avec le gril chaud facilite le nettoyage en ramollissant les particules
d’aliments. Les particules tombent sur les tiges en céramique et brûlent ou atterrissent dans le ramasse-
gouttes. Si vous laissez le gril refroidir avant le nettoyage, la tâche n’en sera que plus difficile.
Méthode 3
Prenez un morceau de papier alu d’environ 30 cm, froissez-le en boule et frottez-le sur les grilles
refroidies pour libérer les particules d’aliments.
Remarque: les grilles du gril doivent être traitées de nouveau après le nettoyage pour éviter toute tâche
de rouille.
Ramasse-gouttes et récipient à graisse
Le ramasse-gouttes à récipient à graisse recueille la graisse de la section gril et les débordements des
brûleurs latéraux. Laissez-le et son contenu refroidir avant de le nettoyer. Nettoyez souvent la graisse du
ramasse-gouttes pour éviter tout risque de feu de graisse.
Tiges en céramique
Il n’est pas nécessaire d’enlever les tiges en céramique pour le nettoyage. Elles s’auto-nettoient en brûlant
pendant la cuisson suivante. Les plateaux qui soutiennent les tiges en céramique doivent périodiquement
être retournés pour éliminer les débris qu’ils peuvent contenir. Il est nécessaire de nettoyer les plateaux
dépend de votre fréquence d’utilisation du gril et de la quantité et du type de nourriture cuits. Si la
graisse paraît sur le dessus des tubes ou si les flammes jaillissent souvent durant la cuisson, les tubes
doivent être retournés et chauffés sur « HI » pendant 30 minutes, ou plus s’ils sont très sales.