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ARMOIRE REFRIGEREE 

600L/ 700L /1200L /1400L 

TN ET BT MODEL

POUR GASTRONOMIE ET PATISSERIE 

 

 

 AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, CONSULTER LE MANUEL D’USAGE E DE 

MANUTENTION. 

CE MANUEL EST LA DECLARATION “CE”DE CONFORMITEE VONT CONSERVER POUR TOUTE LA 

VIE DE L’APPAREIL ET, DOIVENT ETRE CONSEGNES AUX AUTRES USAGERS OU AU  NOUVEAU 

PROPRIETAIRE DE CELUI-CI. 

CONTIENT DECLARATION « CE » DE CONFORMITE. 

 

 

PREFACE 

 

INTRODUTION 

L’appareil  dénominatif  (ARMOIRE  REFRIGEREE )  a  été  réaliser  respectant  l’ensemble  des  normes 

communautaire qui concernent la libre circulation des produits industriels dans les pays C.E.E. (voir « directive 

machine », directive du conseil C.E.E. n. 89/392  et suivant). 

L’armoire et donc fournie complète de toute la documentation demandée par tel normative. 

Le constructeur a projeté cet appareil pour garantir des conditions d’utilisation sures : l’exclusion des sécurité 

électrique ou le démontage des protections prévues du constructeur compromette gravement les conditions de 

sécurité située ci-dessus. 

Telles conditions sont en outre subordonnées au respect relatif à l’installation et à l’alimentation de l’armoire qui 

doivent être absolument respecté. 

L’appareil doit être utilisé en accord avec ce qui est spécifier dans le manuel présent: il est recommandé de  lire 

attentivement avant de transporter, installer et mettre en fonction l’appareillage, sans omettre de ce qui est écrit 

ci-dessus et faisant particulièrement attention aux messages dans les encadrements. Le respect des normes et 

les recommandations reportés permettent un usage sur et des interventions appropriées. 

La manutention comporte peu et simples opérations, exécuté d’un technicien spécialisé. Pour obtenir la durée 

maximum et le meilleur fonctionnement, il est conseillé de suivre scrupuleusement les normes contenues dans 

cette publication. 

Le fabricant ne se retient  pas responsable pour ruptures, accidents ou variables inconvénients du a 

l’inobservation  (ou  aux  non-application)  de  la  prescription  contenue  dans  le  manuel  présent.  Et  idem  pour 

l’exécution de modification, variante, et/ou installation non autorisée.   

 

1     USAGE DU MANUEL 

Le Manuel d’usage et manutention constitue une part intégrante du meuble: il est nécessaire de le conserver 

intégrale dans un endroit sur toute la vie de celui-ci, même dans le cas de passage de propriété a d’autres 

utilisateurs.  Le  manuel  doit  être  de  facile  et  immédiate  consultation  pour  les  opérateurs  et  des 

manutentionnaires, pour ceci il doit être disponible près du meuble. 

L’armoire, donc, vient fournie complète de toute la documentation demandée des normes respectées en phase 

de projet  et réalisation. 

Toutes les instructions contenues dans le manuel doivent servir soit l’opérateur soit au technicien qualifié pour 

l’installation, la mise en marche, l’utilisation et la manutention du meuble de façon correct et sur. 

 

Le manuel d’usage de manutention est part intégrante de celui-ci et contient toutes les informations nécessaire 

pour une bonne utilisation du meuble avec une particulière attention à la sécurité. 

Содержание ANTARTIDE ECC700TN

Страница 1: ...linea ANTARTIDE LT 600 1200 700 1400 Manuale d uso e manutenzione Use and maintenance manual Gebrauchs und pflegeanleitung Manuel d usage et de manuntention ...

Страница 2: ...prestando particolare attenzione ai messaggi nei riquadri Il rispetto delle norme e raccomandazioni in esso riportate consentono un sicuro uso ed interventi appropriati La manutenzione comporta poche e semplici operazioni eseguibili da un tecnico specializzato Per ottenere la massima durata e la migliore economia di esercizio si consiglia di seguire scrupolosamente le norme contenute in questa pub...

Страница 3: ...sità forni di cottura o corpi irradianti tipo radiatori per riscaldamento E da verificare che nell ambiente vi sia un sufficiente ricambio d aria anche nei periodi di chiusura del locale stesso fig 1 3 3 POSIZIONAMENTO DEL MOBILE Per un corretto funzionamento del mobile evitare di ostruire le prese d aria dell unità condensatrice lasciando uno spazio minimo di 5 cm tra il muro ed il mobile stesso ...

Страница 4: ...ATORE fig 2 fig 2 Si ricorda che l apertura delle porte del mobile provoca una fuoriuscita di freddo per questo si raccomanda di limitare l apertura delle stesse per il tempo strettamente necessario al carico e scarico dei prodotti NB Qualora i prodotti lavorati rimangano in zone non refrigerate per un tempo superiore alle due ore si devono riportare nelle celle per refrigerarli prima di ricaricar...

Страница 5: ...lo stato dell impianto elettrico sia in completa sicurezza Ogni operazione riguardante la sostituzione di parti del mobile deve essere eseguita da tecnici specializzati 7 GARANZIA Il mobile è coperto da garanzia per 12 mesi Il periodo di garanzia decorre dal trentesimo giorno successivo alla data del ritiro presso i ns stabilimenti La garanzia con esclusione di ogni responsabilità per danni dirett...

Страница 6: ... read it thoroughly before moving installing or starting this cabinet taking into particular consideration the messages written in boxes Complying with regulations and recommendations in this manual ensure a safe use and appropriate interventions Maintenance takes few simple operations to be done by a technician To ensure a long life to your refrigerator and to save as much money as possible we su...

Страница 7: ...rect working of the defrost water drain and to avoid noisy vibrations of the compressor Check the correct position of the evaporating basin and of its drain fig 1 4 ELECTRIC CONNECTION AND START UP 4 1 ELECTRIC CONNECTION Connect the refrigerated cabinet to a magneto thermic switch never connect it to the main line Voltage and frequency must match with the ones indicated on the cabinet label which...

Страница 8: ...ll the products in cold rooms before loading them back into the cabinet It is forbidden to re freeze already frozen products fig 2 fig 2 5 2 DEFROST This cabinet is already fitted with an automatic defrost system factory adjusted which can be modified in duration interval and number of defrosts by adjusting the electronic control panel this operation must be done by qualified personnel In some cas...

Страница 9: ...ter 24 hours after the machine has been sold from the producer to the final customer The warranty covers the normal functioning of the machine supplied with the manufacturer logo on and it is restricted to construction faults Any responsibility for direct or indirect damages caused to people or things is excluded from the clauses Faults on components are excluded as these which are certified and w...

Страница 10: ...ticulièrement attention aux messages dans les encadrements Le respect des normes et les recommandations reportés permettent un usage sur et des interventions appropriées La manutention comporte peu et simples opérations exécuté d un technicien spécialisé Pour obtenir la durée maximum et le meilleur fonctionnement il est conseillé de suivre scrupuleusement les normes contenues dans cette publicatio...

Страница 11: ...ées aux pieds 3 1 LOCALE DE POSITIONEMENT L endroit ou le meuble vient positionner doit être fermé évitant l exposition directe des rayons solaire et à toute autre irradiation comme illumination à haute intensité four de cuisson radiateur chauffant et n importe quelle source de chaleur L aire ou est positionner le meuble doit avoir un bon rechange d aire Aussi quand le locale est fermée 3 2 POSITI...

Страница 12: ... toutes les conditions de fonctionnement et risque d endommager ainsi les produits déjà contenus dans le meuble Par conséquent il faut éviter de laisser des produits dans des lieux non réfrigéré pour évité l excessive perte de froid Pour un fonctionnement correct du meuble il est nécessaire que les produits contenus soit disposés dans un mode à non bloquer la libre circulation de l air réfrigéré à...

Страница 13: ...n condensateur sale réduit la prestation du moteur et augmente la consommation de l énergie électrique fig 3 6 MANUTENTION DU MEUBLE A période régulière au moins une fois par an faire vérifier par un technicien spécialiste Le parfait fonctionnement du meuble pour vérifier qu il n y est pas de fuite de réfrigérant et que l état de l installation électrique soit en complète sécurité Chaque opération...

Страница 14: ...n Gebrauch genutzt werden Es wird empfohlen vor dem Transport des Aufbaus und dem Anschluss das Handbuch genau zu lesen ohne etwas auszulassen und den in den Kästen enthaltenen Notizen besondere Aufmerksamkeit zu widmen Das Einhalten der Normen und deren in ihnen beinhalteten Empfehlungen gewährleisten einen sicheren Gebrauch und angemessene Interventionen Die Pflege bringt wenige und einfache Han...

Страница 15: ...Aufstellens Der Ort an dem das Gerät aufgestellt werden soll muss geschlossen sein und die Aussetzung direkter Sonnenstrahlen und anderer Strahlenquellen Kochöfen oder Heizkörper verhindert werden fig 1 Es muss eine ausreichende Umluftzufuhr vorhanden sein auch während der Raum geschlossen ist fig 1 3 3 Aufstellung des Geräts Für eine korrekte Nutzung des Geräts muss verhindert werden dass die Bel...

Страница 16: ...gelagerten Waren schädigen Daher sollte man das Aufbewahren von Waren in nicht gekühlten Räumen vermeiden um den exzessiven Verlust der Kälte zu verhindern Um das korrekte Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten ist es notwendig dass die Waren so eingeräumt sind dass sie die freie Zirkulation der Luft im Inneren des Gerätes nicht behindert ist WICHTIG Vermeiden Sie das Überladen des Gerätes vor...

Страница 17: ...t und Lebensmittelreste zu verhindern Das Gerät sollte täglich von außen und an der Innenseite der Tür um die Abdichtung herum vorgenommen werden 5 4 Reinigung der Kondensators Die Reinigung des Kondensators sollte mindestens einmal monatlich durchgeführt werden Die Reinigung muss bei abgeschaltetem Gerät durchgefuert werden Dabei sollte man einen Staubsauger und einen Pinsel mit harten Borsten be...

Страница 18: ... 1 compressor neutral 2 fan neutral 3 defrost neutral 4 compressor phase 5 fan phase 6 defrost phase 1 2 3 4 5 6 Resistor Condenser fan B Compressor A Evaporator fan D C M1 C M1 B A D Electric scheme ST36 ST52 ST54 ...

Страница 19: ...RE SI RISERVA IL DIRITTO DI APPORTARE MODIFICHE SENZA PREAVVISO WE RESERVE THE RIGHT TO CHANGE SPECIFICATIONS WITHOUT NOTICE NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE MODIFIER NOS PRODUITS SANS PRÉAVIS TECHNISCHE ANDERUNGEN VORBEHALTEN ...

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