DK - 85 -
* Må aldrig fryses med skal. Æggehvide og æggeblomme skal fryses hver for sig
eller piskes fuldstændig sammen.
Nogle krydderier
i tilberedt mad
(anisfrø, basilikum, dild, eddike, krydderimiks, ingefær,
hvidløg, løg, sennep, timian, merian, sort peber, røget pølse etc.) kan ved langvarig
opbevaring komme til at smage grimt. Derfor skal frostvarer kun krydres ganske let, eller
krydderiet skal først tilsættes, når madvarerne er tøet op.
Madvarernes opbevaringstid afhænger af den anvendte olie. Margarine, kalvefedt, olivenolie
og smør er velegnede, hvorimod jordnøddeolie og svinefedt ikke er velegnede. Tilberedte
fødevarer i væskeform skal nedfryses i plastbeholdere. Andre fødevarer skal nedfryses
indpakket i plastfolie eller plastposer.
Содержание F 3185N H A+
Страница 47: ...NO 46...
Страница 66: ...FI 65...
Страница 85: ...DK 84...
Страница 92: ...1 2...
Страница 93: ...4 3...
Страница 94: ...6 5...
Страница 95: ...7a 8 7b...
Страница 96: ...10 9...
Страница 97: ...11 12...