Cuizimate RBSPROMIXER, Инструкция по эксплуатации

Страница: 10 / 18

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น�้าตาลทราย 160 กรัม
เนย 90 กรัม
กล้วยหอมสุกบด 2 ลูก
ไข่ 2 ฟอง
โยเกิร์ต 50 กรัม
วิธีท�า
1.ทิ้งเนยให้อ่อนตัวในอุณหภูมิห้อง และบด
กล้วยเตรียมไว้
2.ร่อนแป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา และ เกลือ
ใส่ชาม ใส่น�้าตาลทรายลงไปผสมให้เข้ากันด้วย
ใบพายผสมอาหาร หรือหัวตะกร้อ
3.ตอกไข่ใส่ลงไปทั้งหมดทีเดียวตามด้วย
โยเกิร์ต และกล้วยบดตีให้เข้ากันด้วยหัวตี
ตะกร้อ
4.ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วตามลงไปตีให้เข้ากัน
หรือใช้มาการีนแทนก็ได้
5.ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และ
เตรียมพิมพ์เค้กปอนด์ขนาด 9*3 นิ้ว ทาเนย
ให้ทั่ว
6.น�าส่วนผสมเทใส่พิมพ์น�าเข้าเตาอบ
ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
7.น�าเค้กออกจากเตาอบทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก
แล้วจึงคว�่าออกจากพิมพ์ รอให้เย็นสนิทก่อน
ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ
-9-