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Содержание Egg Central CEC-10C

Страница 1: ...Egg CentralTM CEC 10C INSTRUCTION RECIPE BOOKLET For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using ...

Страница 2: ...age to the unit or in personal injury do not let cord hang over edge of table or counter 12 To avoid damage to cord and possible fire or electrocution hazard do not let cord contact hot surfaces including a stove 13 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 14 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 15 Always atta...

Страница 3: ...ne way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature UNPACKING INSTRUCTIONS 1 Place the box on a large sturdy flat surface 2 Open the box and remove the instruction book and any other literature 3 Lift the cardboard insert from the box and remove the Egg CentralTM appliance by fi...

Страница 4: ...Y INSTRUCTIONS To assemble your Cuisinart Egg CentralTM appliance for hard medium or soft cooked eggs 1 Rinse all removable parts in hot soapy water or in a dishwasher top rack only before each use CAUTION Piercing pin on base of beaker is extremely sharp DO NOT submerge base of unit in water or liquid Base can be wiped clean with a damp cloth Please refer to the Cleaning Instructions page 6 secti...

Страница 5: ...es carefully on the tops of eggs below Pierce each egg before plac ing it on upper cooking rack 8 Place lid on top of unit and slide power switch to the ON position Indicator light will be lit 9 When water is completely evaporated the cooking cycle ends and a steady audible tone will sound and indicator light will turn off NOTE Cooking time will vary depending on number of eggs and consistency 10 ...

Страница 6: ...he egg as in the side of the egg which was facing up when stored in the refrigerator Don t know if your eggs are fresh Place them in a bowl of salted cool water If they sink they are fresh if they float they are not Always wash the eggshells prior to soft medium or hard cooking You should always cool hard cooked eggs immediately after cooking to prevent them from cooking further and causing a dark...

Страница 7: ...same amounts of ingredients For a sweet breakfast treat try making an individual French toast with sliced or cubed bread and the other usual ingredients eggs milk cinnamon vanilla extract etc CLEANING AND MAINTENANCE Always unplug your Cuisinart Egg CentralTM appliance from the electrical outlet before cleaning Wash all removable parts in hot soapy water or in the top shelf of a dishwasher Clean h...

Страница 8: ...r tips on cooling eggs EGG SALAD This basic egg salad is great for sandwiches It can be dressed up by adding chopped green onion or shallot chopped pickles chopped sun dried tomatoes or chopped fresh herbs Makes about 3 cups 10 hard cooked eggs completely cooled 1 stalk celery about 4 inches cut into 1 inch pieces cup mayonnaise 3 teaspoons Dijon mustard teaspoon kosher salt 1 8 teaspoon freshly g...

Страница 9: ...gs 2 English muffins split and toasted cup hollandaise sauce recipe on this page 1 In large sauté pan heat the oil over medium heat Add the spinach a little bit at a time Cook until bright and just wilted Keep warm 2 On each muffin half evenly distribute the spinach Place one poached egg on top finish with the hollandaise sauce about 2 tablespoons per serving 3 Serve immediately Nutritional inform...

Страница 10: ...es finely chopped pinch kosher salt pinch freshly ground black pepper 1 tablespoon goat cheese crumbled 2 teaspoons grated Parmesan Pepper and Onion nonstick cooking spray 3 large eggs 2 tablespoons reduced fat milk 2 tablespoons finely chopped bell pepper 1 tablespoon finely chopped onion pinch kosher salt pinch freshly ground black pepper 1 tablespoon shredded Cheddar Ham Swiss nonstick cooking ...

Страница 11: ...d or you may use a sweet roll such as brioche or a croissant if you do not want to purchase an entire loaf of challah bread cup reduced fat milk 1 large egg teaspoon pure vanilla extract pinch table salt 1 tablespoon granulated sugar 2 3 tablespoons semisweet chocolate chips 1 Lightly coat the omelet pan with nonstick cooking spray or butter 2 Place bread cubes in a medium bowl Reserve 3 In a larg...

Страница 12: ...nufactured to the strictest specifications and has been designed for use only in 120 volt outlets and only with authorized accessories and replacement parts This warranty expressly excludes any defects or damagescausedbyattempteduseofthisunitwith a converter as well as use with accessories replacement parts or repair service other than those authorized by Cuisinart If the appliance should become d...

Страница 13: ...12 ...

Страница 14: ...13 NOTES ...

Страница 15: ...14 NOTES ...

Страница 16: ...sortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever Try some of our other countertop appliances and cookware www cuisinart ca Any other trademarks or service marks of third parties referred to herein are the trademarks or service marks of their respective owners Coffeemakers Blenders Juicers Cookware Tools and Gadgets ...

Страница 17: ...la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir nos ustensiles de cuisson et nos outils et accessoires de cuisine www cuisinart ca Toutes les autres marques de commerce ou de service utilisées dans le présent document sont les marques de leurs propriétaires respectifs Cafetières Mélangeurs Presse agrumes Ustensiles de cuisson Outils et accessoires MD ...

Страница 18: ...14 NOTES ...

Страница 19: ...13 NOTES ...

Страница 20: ...n et de manutention du produit chèque ou mandat postal Adresse de retour et numéro de téléphone Description du défaut du produit Code de date du produit copie de la preuve d achat original Toute autre information pertinente au retour du produit Le code de date du produit se trouve sur le dessous de la base Il s agit d un numéro de 4 ou 5 chiffres Par exemple 90630 désigne l année le mois et le jou...

Страница 21: ...s de fabrication tels que les défauts mécaniques et électriques Elle ne couvre pas les dommages causés par un usage abusif des réparations ou des modifications non autorisées le vol le mauvais usage ni les dommages causés par le transport ou des conditions environnementales Les appareils dont le numéro d identification a été retiré ou modifié ne seront pas couverts La garantie n est pas offerte au...

Страница 22: ... 20 g gras saturés 8 g chol 577 mg sod 425 mg calc 257 mg fibres 0 g Information nutritionnelle par omelette épinards et fromage de chèvre Calories 297 60 provenant du gras glucides 4 g prot 25 g lipides 19 g gras saturés 8 g chol 571 mg sod 452 mg calc 222 mg fibres 0 g Information nutritionnelle par omelette poivrons et oignons Calories 280 58 provenant du gras glucides 6 g prot 23 g lipides 18 ...

Страница 23: ...ttes vous pouvez stimuler votre créativité et ajouter les légumes ou la viande cuite que vous préférez Chaque recette donne 1 portion Omelette nature aérosol de cuisson antiadhésif 3 gros œufs de tasse de lait faible en gras une pincée de sel casher une pincée de poivre noir fraîchement moulu Fromage et ciboulette aérosol de cuisson antiadhésif 3 gros œufs 3 c à soupe de lait faible en gras 2 c à ...

Страница 24: ...s sat 10 g chol 318 mg sod 634 mg calc 69 mg fibres 1 g ŒUFS À LA FLORENTINE La chicorée peut très bien remplacer les épinards dans ce plat favori pour le déjeuner Donne 4 portions 4 tasses d épinards bien tassés à 1 c à soupe d huile d olive 4 œufs pochés 2 muffins anglais coupés en deux et grillés tasse de sauce hollandaise recette sur cette page 1 D ans une grande sauteuse faites chauffer l hui...

Страница 25: ...idir les œufs SALADE AUX ŒUFS Cette salade aux œufs de base est superbe pour des sandwiches Elle peut être relevée en y ajoutant des échalotes ou des oignons verts hachés des cornichons hachés des tomates séchées hachées ou des fines herbes hachées Donne environ 3 tasses 10 œufs durs complètement refroidis 1 branche de céleri d environ 10 cm 4 po coupée en morceaux de 2 5 cm 1 pouce tasse de mayon...

Страница 26: ...auffer les œufs mettez les dans un bol d eau tiède puis faites les égoutter dans une assiette recouverte d un essuie tout Avant d utiliser le plateau à pocher ou le plateau à omelette badigeonnez les toujours légèrement de beurre ou d huile ou vaporisez les d un enduit à cuisson antiadhésif Vous trouverez à la page 9 nos recettes pour une variété d omelettes Mettez votre créativité à profit et uti...

Страница 27: ...l Les ner vures sur les poignées latérales devraient être vers le haut 8 Posez le plateau à omelette sur le dessus du plateau de cuisson inférieur 9 Posez le couvercle sur le tout et faites glisser l interrupteur à la position ON Le voyant s allumera 10 Une fois que le liquide se sera entièrement évaporé l omelette sera prête 11 Une fois que la cuisson est terminée l appareil émettra un signal son...

Страница 28: ...du dessous Percez chaque œuf avant de le mettre sur le plateau de cuisson supérieur 8 P osez le couvercle sur le tout et faites glisser l interrupteur à la position ON Le voyant s allumera 9 Une fois que l eau est entièrement évaporée le cycle de cuisson prend fin l appareil émet un signal sonore continu et le voyant s éteint REMARQUE La durée de cuisson dépend du nombre d œufs et de la consistanc...

Страница 29: ...IONS D ASSEMBLAGE Pour assembler votre appareil Egg Central MC de Cuisinart MD et obtenir des œufs durs mollets ou à la coque 1 Rincez toutes les pièces amovibles dans de l eau chaude savonneuse ou dans le panier supérieur du lave vaisselle avant chaque utilisation MISE EN GARDE La pointe perçante dans la base est extrêmement pointue NE submergez PAS la base dans l eau ou tout autre liquide Vous p...

Страница 30: ...isation d un adaptateur n est pas permise au Canada AVIS Cet appareil est muni d une fiche polarisée une lame est plus large que l autre Par mesure de sécurité cette fiche ne peut être insérée dans une prise polarisée que dans un sens Si elle ne s enfonce pas complètement mettez la dans l autre sens Si elle ne rentre toujours pas adres sez vous à un maître électricien Ne tentez pas de déjouer cett...

Страница 31: ... ou le boîtier risqueraient de toucher à de l eau pendant l utilisation 10 N utilisez pas l appareil Egg Central MC de Cuisinart MD à une autre fin que celle pour laquelle il a été conçu 11 Pour éviter toute possibilité que l appareil Egg Central MC de Cuisinart MD tombe accidentelle ment de l aire de travail ce qui se traduirait par des dommages à l appareil ou des bles sures physiques ne laissez...

Страница 32: ...ntral MC CEC 10C LIVRET D INSTRUCTIONS ET DE RECETTES Afin que ce produit vous procure en toute sécurité des années de satisfaction lisez toujours attentivement le livret d instructions avant de l utiliser MD ...

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