Cuisinart CBT500E, Инструкция по эксплуатации

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4. IL PARERE DEI CHEF
• Per ottenere risultati ottimali, prima di mescolare alimenti di
grosse dimensioni, ridurli in pezzi da 1 a 5 cm. Per maggiore
facilità, ridurre le verdure non cotte in pezzi da 2 a 3 cm.
• Per lavorare liquidi molto caldi, lasciare il cappuccio dosatore
socchiuso per permettere al vapore di fuoriuscire ed evitare
che aumenti la pressione nel recipiente universale.
• In caso di difficoltà nel mescolare i cocktail, aggiungere del
liquido, altrimenti gli elementi solidi non si misceleranno.
• Per ottenere un impasto omogeneo, aggiungere prima gli
ingredienti liquidi e poi quelli solidi.
• Preferire l’uso del pulsante per tritare. Permette agli
alimenti di ricadere in fondo al recipiente fra un impulso e il
successivo. Verificare con regolarità di avere raggiunto la
consistenza desiderata. Seguire le stesse modalità per tritare il
ghiaccio. Per le erbe aromatiche, prima di tritare verificare
che recipiente e lama del frullatore siano asciutti, affinché gli
ingredienti non aderiscano al recipiente. Maggiore la quantità
di erbe aromatiche, più saranno tritate finemente. Possono
essere congelate in un recipiente ermetico.
• Nel caso in cui rimangano alcuni pezzi di ghiaccio dopo
averlo triturato, scegliere un tempo di arresto pari a 2 secondi
fra pressioni successive. Procedere nello stesso modo per tritare
finemente spezie e zucchero.
• Per montare la maionese nel frullatore, utilizzare solo i pulsanti
ad impulsi.
• L’apparecchio non permette di ridurre le patate in purea (la
purea diviene elastica), di lavorare impasti solidi (pane,
brioche) o di montare le uova a neve.
5. DOMANDE/RISPOSTE
PULS E
Che fare quando : Risposte :
L’apparecchio non funziona ? • Verificare che l’apparecchio
sia attaccato alla corrente,
posizionare l’interruttore su “I”.
La preparazione fuoriesce dalla base ? • Verificare che l’insieme
recipiente universale, blocco
di sicurezza sia avvitato
correttamente sullo zoccolo
motore e che il giunto sia ben
posizionato.
La preparazione fuoriesce dal coperchio ? • Verificare che la quantità totale
liquido/solido non superi 1,5
litri.
La lama resta bloccata ? • Tagliare a pezzi gli alimenti di
grosse dimensioni prima di
tritarli e procedere poi ad
impulsi per un risultato migliore.
La lama resta bloccata malgrado • Spegnere e staccare
l’apparecchio dalla corrente.
Probabilmente la lama non è
stata posizionata correttamente.
Verificare l’assemblaggio del
frullatore.
Il motore rallenta ? • La quantità di alimento supera
il massimo raccomandato.
Toglierne una parte e procedere
in due volte.
una riduzione delle quantità nel
recipiente ?
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