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FONCTION SAISIR/SAUTER
1. Placez la cuve dans la base chauffante. Branchez votre multicuiseur.
2. Appuyez sur le bouton de veille ( ) Votre multicuiseur émet un bip sonore et le témoin rouge de veille s’allume.
L’écran clignote.
3. Appuyez sur la touche de fonction Saisir/Sauter (
). L’écran arrête de clignoter et affiche le message HI (Haute
température). Il est à la température par défaut pour faire revenir les aliments. Pour changer la température, utilisez
les boutons de température ( ) et sélectionnez la température de votre choix : High (haute), Medium High (moyenne
haute), Medium (moyenne), Medium Low (moyenne basse) ou Low (basse). Nous recommandons d’utiliser une
température élevée (High) pour faire revenir/saisir la viande et la volaille avant de les faire cuire.
4. Ajoutez de l’huile à la cuve, le cas échéant, et appuyez sur le bouton de marche/arrêt ( ). Le bouton s’allume en vert
et l’écran affiche le message PreHeating (Préchauffage).
5. Votre multicuiseur commence le cycle de préchauffage. Une fois la température sélectionnée atteinte, le multicuiseur
émet un bip sonore.
6. Préparez la pièce de viande et essuyez-la avant de la faire sauter. Faites sauter ou dorer par petites quantités.
La
cuve et les autres pièces de votre multicuiseur deviennent très CHAUDES!
7. Lorsque vous avez terminé, appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour quitter la fonction de sauteuse. Le témoin vert
s’éteint et l’écran clignote. Vous pouvez quitter la fonction de sauteuse à tout moment en appuyant sur le bouton de
marche/arrêt
.
FONCTION DE MIJOTEUSE
1. Placez la cuve dans la base chauffante, ajoutez les ingrédients dans la cuve et couvrez.
En faisant revenir la
viande avant de la faire mijoter, vous intensifiez les saveurs. Utilisez à cet effet les fonctions Saisir/Sauter de votre
multicuiseur.
Branchez votre multicuiseur. Pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante, remplissez la cuve à demi
ou aux trois quarts (ne la remplissez pas à plus des trois quarts pour éviter les débordements).
2. Appuyez sur le bouton de veille ( ) Votre multicuiseur émet un bip sonore et le témoin rouge de veille s’allume.
L’écran clignote.
3. Appuyez sur le bouton pour mijoter (
). L’écran arrête de clignoter et affiche les messages LO (Basse
température) et 6:00 (6 heures). Ces réglages sont les réglages par défaut de la fonction de mijoteuse. Pour les
modifier, utilisez les boutons de température ( ) et sélectionnez Low (Basse température), High (Haute température)
ou Warm (Tenir au chaud).
REMARQUE : le réglage Warm sert UNIQUEMENT à tenir les aliments au chaud après cuisson complète. NE
TENTEZ pas de cuire sur le réglage Warm. Nous vous recommandons de ne pas utiliser le réglage Warm (Tenir au
chaud) pendant plus de 4 heures.
4. Ensuite, réglez la durée de cuisson requise. La durée de cuisson par défaut de la fonction de mijoteuse est de
6 heures, mais vous pouvez la modifier par intervalles de 30 minutes à l’aide des boutons de minuteur ( ).
5. Appuyez sur le bouton de marche/arrêt ( ) pour lancer la cuisson. Le bouton s’allume en vert et votre multicuiseur
entre en phase de préchauffage. Le minuteur compte à rebours par intervalles d’une minute.
6. Une fois la cuisson terminée, le multicuiseur émet trois bips sonores puis passe automatiquement en mode Warm
(Tenir au chaud). Votre multicuiseur reste en mode Warm tant que vous n’appuyez pas sur le bouton de marche/arrêt,
sur le bouton de veille ou tant que vous ne débranchez pas l’appareil de la prise murale.
7. Pour annuler la fonction de mijoteuse, appuyez n’importe quand sur le bouton de marche/arrêt
.
En raison de la polyvalence du CSC024X, sa fonction mijoteuse fonctionne légèrement différemment de celle des Crock-
Pot standard. Si vous utilisez une recette conçue pour un appareil Crock-Pot de taille similaire, il sera peut-être nécessaire
d’augmenter la durée de cuisson avec le CSC024X.
Notez que les recettes Crock-Pot figurant dans le livret de recettes CSC024X sont spécialement conçues pour cet appareil
et n’ont pas besoin d’être modifiées.
