
45
05
Capacidad
Dependerá del tamaño y peso de la vajilla.
Asegúrese de no exceder la capacidad de carga máxima del cajón, que es de 25 kg.
El ejemplo siguiente se ofrece solo a modo de guía:
6 platos llanos - 26 cm
1 fuente ovalada - 32 cm
6 platos hondos - 23 cm
1 cuenco mediano - 16 cm
6 platos de postre - 19 cm
1 cuenco pequeño - 13 cm
06
Mantenimiento de los alimentos calientes
Alimentos
¿Tapar la comida?
Ajuste de temperatura
Filete (poco hecho)
Sí
65
Asado/gratinado
Sí
80
Carne asada
Sí
75
Guiso
Sí
80
Palitos de pescado
No
80
Carne en salsa
Sí
80
Verduras en salsa
Sí
80
Goulash
Sí
80
Puré de patata
Sí
75
Comidas precocinada
Sí
80
Patatas asadas/patatas nuevas
Sí
75
Escalope
No
80
Tortitas/Tortitas de patata
No
80
Pizza
No
80
Patatas hervidas
Sí
80
Salsa
Sí
80
Pastel
No
80
Para calentar pan
No
65
Para calentar panecillos
No
65
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