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1. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés aux fours à micro-ondes. Les récipients métalliques
pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour la cuisson avec les micro-ondes. Cette
condition ne s’applique pas si le fabricant spécifie la taille et la forme des récipients métalliques
utilisables pour la cuisson avec les micro-ondes.
2. Les micro-ondes ne pénètrent pas le métal. Il convient donc de ne pas utiliser de récipients en
métal ou munis de garnitures métalliques.
3. Pendant la cuisson micro-ondes, n’utilisez pas de produits fabriqués à partir de papier recyclé. Ils
peuvent contenir des impuretés et provoquer des étincelles ou s’enflammer.
4. Utilisez de préférence des plats ronds/ovales plutôt que carrés/rectangulaires car les aliments
tendent à trop cuire dans les angles.
5. Des bandes d’aluminium peuvent être utilisées pour éviter de trop cuire les zones les plus exposées.
Veillez toutefois à ne pas en utiliser une trop grande quantité et à respecter une distance de 2,54
cm entre la feuille et la cavité du four.
Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir l’ustensile le mieux adapté au type de cuisson.
Ustensiles
Cuisson
micro-ondes
Cuisson au grill
Cuisson combinée
Verre résistant aux températures
élevées
Oui
Oui
Oui
Verre
non
résistant
aux
températures élevées
Non
Non
Non
Céramique
résistant
aux
températures élevées
Oui
Oui
Oui
Récipients en plastique spécial
micro-ondes
Oui
Non
Non
Papier four
Oui
Non
Non
Plateau en métal
Non
Oui
Non
Grille en métal
Non
Oui
Non
Papier aluminium et récipients en
aluminium
Non
Oui
Non
IX - GUIDE DES USTENSILES DE CUISSON
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