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SÉCHAGE DES LÉGUMES (le programme n’utilise pas la lumière infrarouge)
Régler le bouton en le tournant sur l’icône légumes
. L’icône du programme s’allume. Appuyer sur
le bouton et l’appareil s’active. L’écran indique la température préréglée de 60 °C et la durée de 6 heures.
Le voyant vert HEATER s’allume. (le rétroéclairage vert signifie que le séchage se déroule sans lumière
infrarouge).
Pour choisir un autre programme, tourner le bouton sur le programme souhaité. L’icône du programme s’allu-
me. Confirmer la sélection en appuyant sur le bouton en l’enfonçant. Le déshydrateur se met à travailler dans
le programme nouvellement sélectionné. En tournant simplement le bouton sans confirmer la sélection par
l’appui dans les 10 secondes qui suivent, le programme en cours se poursuivra. Après la fin du programme et
l’expiration de la durée de temps, l’appareil bascule automatiquement, s’il n’est pas arrêté, pendant 24 heures
dans le mode KEEP WARM (maintien de la température). Cette température est inférieure à la température
sélectionnée précédemment. L’écran s’allume en vert. Après 24 heures, le déshydrateur s’éteint de lui-même.
PRÉPARATION DU YAOURT (le programme n’utilise pas la lumière infrarouge)
Régler le bouton en le tournant sur l’icône yaourt.
L’icône du programme s’allume. Appuyer sur le
bouton et l’appareil s’active. L’écran indique la température préréglée de 42 °C et la durée de 8 heures. Le
voyant vert HEATER s’allume. (le rétroéclairage vert indique que le programme se déroule sans lumière
infrarouge).
Pour préparer le yaourt, il est possible d’utiliser des récipients en plastique ou en verre avec couvercle.
RECETTE YAOURT MAISON
Ingrédients :
Lait entier pasteurisé (plus le lait est pauvre en graisse, plus le yaourt réalisé sera liquide) – 1 litre
(Lorsque un lait de la ferme est utilisé, il est nécessaire de le pasteuriser : faire chauffer le lait à 72 °C pendant
30 secondes, puis, le refroidir à 40 °C)
Yaourt - 3 à 4 cuillères à soupe de yaourt de qualité à température ambiante qui contient des cultures vivan-
tes ou utilisez un ferment en poudre
Mode d’emploi :
Mélanger le lait avec le yaourt, répartir dans des récipients stérilisés avec un couvercle et des trous. Placer
dans le déshydrateur. Mettre le couvercle sur les récipients contenant le futur yaourt de façon à laisser entrer
l’air.
Régler le programme pour la préparation de yaourts. Ne pas mélanger au cours du processus de la fermenta-
tion !
À la fin du programme, refroidir le yaourt au réfrigérateur.
Si un ferment en poudre est utilisé, réchauffer préalablement le lait à 42 - 45 °C, ajouter le ferment et
mélanger jusqu’à la dissolution de ce dernier. Ensuite, verser le mélange dans les récipients, couvrir avec les
couvercles et placer dans le déshydrateur.
Faites attention à la propreté de tous les récipients et ustensiles afin d’éviter toute contamination du mélange
par de « mauvaises » bactéries, le yaourt ne pourrait être réalisé.
Pour choisir un autre programme, tourner le bouton sur le programme souhaité. L’icône du programme s’allu-
me. Confirmer la sélection en appuyant sur le bouton en l’enfonçant. Le déshydrateur se met à travailler dans
le programme nouvellement sélectionné. En tournant simplement le bouton sans confirmer la sélection par
l’appui dans les 10 secondes qui suivent, le programme en cours se poursuivra. Après la fin du programme et
l’expiration de la durée de temps, l’appareil bascule automatiquement, s’il n’est pas arrêté, pendant 24 heures
dans le mode KEEP WARM (maintien de la température). Cette température est inférieure à la température
sélectionnée précédemment. L’écran s’allume en vert. Après 24 heures, le déshydrateur s’éteint de lui-même.
STÉRILISATION (nettoyage)
Après un usage fréquent et de longue durée, le déshydrateur peut dégager une légère odeur et doit être
nettoyé. Régler le bouton en le tournant sur l’icône stérilisation . L’appareil s’active. L’écran indique la tempé-
rature préréglée de 85 °C et la durée de 1 heure. À la fin du programme, le déshydrateur s’éteint de lui-même.
PROGRAMMES RÉGLABLES – ces programmes peuvent être réglés selon les besoins.
RÉGLAGE MANUEL
Régler le bouton en le tournant sur l’icône options.
. L’icône du programme s’allume. Appuyer sur le
bouton pour sélectionner la température. En tournant le bouton, sélectionner la température de 35 à 75
°C. Après la sélection de la température, appuyer sur le bouton en l’enfonçant pour confirmer la sélection.
Ensuite, sélectionner la durée de 1 à 99 heures. Tourner le bouton à la valeur souhaitée, puis appuyer pour
confirmer.
Il est également possible de choisir le séchage avec la lumière infrarouge ou sans
: après confirmation
de la sélection, tourner le bouton sur l’icône infrarouge et appuyer pour confirmer. L’appareil se met à sécher
à la température et pendant la durée sélectionnées, la lumière infrarouge restera allumée. Pour sécher sans
lumière infrarouge, tourner le bouton sur l’icône Heater
et appuyer pour confirmer. L’appareil se met
à sécher à la température et pendant la durée sélectionnées, la lumière infrarouge restera éteinte. Lors du
séchage, il est possible de modifier le programme à tout moment.
Fermeture magnétique:
Dès que la porte du déshydrateur est ouverte, le rétroéclairage de l’écran s’éteint. Le voyant de température
affiche le symbole F1. Le voyant temps est allumé. Si la porte n’est pas fermée dans les 5 minutes qui suivent,
l’appareil continuera à fonctionner dans le mode précédemment choisi.
Si la porte reste ouverte pendant plus de 5 minutes, l’appareil s’éteint.
Arrêt de l’appareil :
Pour arrêter le déshydrateur, appuyer longuement sur le bouton. Les voyants s’éteignent lentement.
Messages d’erreur :
F1 : Ouverture de la porte
F2 : La température a dépassé la limite autorisée, l’appareil doit se refroidir, puis il s’active de nouveau.