Concept2 RM9000, Руководство пользователя

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RM9000 RM9000
indica il posizionamento corretto, si attiva il blocco di sicurezza 10 . Successivamente montare il setaccio vapore piccolo
(18), immettere gli alimenti e coprire con il coperchio setaccio vapore (19). Scegliere la funzione di cottura a vapore 21 .
Selezionare uno di tre gradi di flusso vapore cliccando sull’icona vapore (Veloce, medio, lento).
ICONE E LORO SIGNIFICATO
Start Pausa Stop
Impostazioni: Parametri della rete, Lingua, Chi siamo, Assistenza
Ritorno sulla pagina principale del display con le funzioni
Bilancia: Si trova nelle funzioni Ricerca della ricetta, Impostazioni manuali e Programmi automatici. Può essere
utilizzata in qualsiasi momento della cottura. Per aggiungere altri alimenti può essere utilizzata la funzione TARE.
Casella nella Ricerca ricetta Ricette preferite e Storia ricette
Ricerca della ricetta secondo l’ordinamento delle ricette
Velocità giri Inversione senso di rotazione
Coperchio chiuso Coperchio aperto
RICERCA DELLA RICETTA
Per spostarsi tra le singole ricette utilizzare il dito o ruotare il pulsante principale
14
.
Per confermare la ricetta selezionata cliccare sull’icona della ricetta o premere il pulsante principale.
Nel passo successivo vengono visualizzate le icone successive
15 .
Visualizzazione degli ingredienti occorrenti e delle loro quantità.
Visualizzazione della procedura di preparazione.
Commenti, consigli e suggerimenti del cuoco.
Accessori occorrenti per la cottura.
Dopo che è stata selezionata la ricetta, cliccare sulla sua icona , si apre la procedura dettagliata della cottura. Viene
visualizzato il primo passo della procedura di cottura e di preparazione. Per muoversi nell’ambito della procedura utilizzare
il dito oppure ruotare il pulsante principale
23 .
Visualizzazione in qualsiasi momento della cottura la procedura di preparazione, l’elenco degli ingredienti
e i suggerimenti del cuoco.
Aggiunta della ricetta alle preferite, che si trovano al momento di avvio della funzione Ricerca della ricetta.
IMPOSTAZIONE MANUALE
Questa funzione permette di impostare i propri valori di cottura 20 . Impostare la temperatura, la durata di cottura, la
velocità di rotazione e l'inversione del senso di rotazione 17 18 19 .
Per modificare i valori cliccare sul quadrante selezionato. Per muoversi nell’ambito del quadrante utilizzare il dito muovendolo
su un piccolo cerchio arancione sul quadrante spostandolo intorno, oppure ruotando il pulsante principale. Nel quadrante
di regolazione della velocità di rotazione
19
può essere cambiato anche il senso di rotazione toccando la rispettiva icona .
Una volta impostati tutti i valori previsti premere il pulsante principale oppure toccare l’icona sullo schermo .
Durante la cottura tutte le funzioni possono essere sospese oppure spente completamente .
La temperatura può essere impostata nel range di 37-130 °C 17 .
La durata massima di cottura può essere impostata a 90 min
18
.
La velocità massima di giri raggiunge il livello 12
19
. Nel regime di rotazione inversa il livello massimo di velocità è 3.
PROGRAMMI AUTOMATICI
Grazie a questa funzione possono essere selezionati i programmi con valori già preimpostati
16
. Si tratta di Impastatura,
Cottura a vapore, Cottura lenta, Cottura, Robot da cucina, Tritatura, Turbo e Bilancia. Alcuni valori possono essere pure
un po’ cambiati. Basta selezionare il programma desiderato con il dito.
In questa funzione si vedono inoltre, nell’ultimo quadrante con valori di velocità, gli accessori consigliati per il rispettivo
programma
22 .
Impastatura
Tempo: 3 min.
Temperatura: 0-37 °C
Velocità: 1
Cottura a vapore
Tempo: 20 min
Flusso: veloce/medio/lento
Lo scontare del tempo comincia a 95 °C
Cottura lenta
Tempo: 60 min
Temperatura: 100 °C
Velocità: 1
Cottura Temperatura: 100 °C
Robot da cucina
Tempo: 30 secondi
Velocità: 5
Tritatura
Tempo: 10 secondi
Velocità: 6
Turbo
Tempo: 60 secondi
Velocità 12
Per accendere premere
, per fermare rilasciare
Bilancia
Max.: 5 kg
Per azzerare e aggiungere altri ingredienti premere
Terminazione
AGGIORNAMENTO DELLE RICETTE
Questa funzione serve per scaricare le ricette nuove. Basta cliccare sull’icona e si avvia lo scarico automatico dentro la
funzione Ricerca della ricetta.