9
www.combisteel.com
D
Methode voor vis en vlees groter dan 500 gr.:
Hier bestaat het erin de vis of het vlees te bewerken zoals respectievelijk opgegeven in rubriek B en C. Eerst moet
de buitenzijde duidelijk bewerkt worden, met het grillpatroon. Nadien moet het gaarbakken verder gezet worden
in een aluminium folie. Een kerntemperatuurmeter kan helpen te bepalen of het gerecht klaar is.
E
Methode voor het roosteren van brood:
Schakel de weerstanden op de hoogste stand (3). Het grillen gaat bijzonder snel. Na de laatste snede gelegd te
hebben, kan de eerste reeds omgedraaid worden. Men herhaalt deze beweging 4 maal. Na de tweede maal 1/4
slag draaien om zodoende een geruit grillpatroon te verkrijgen. De capaciteit van brood roosteren ligt bij uw
VAPOGRILL veel hoger dan de meeste geperfectioneerde broodroosters. Dagelijks zullen nieuwe recepten
ontdekt worden, want fruit, groenten, kunnen eveneens op deze grillweerstanden bereid worden.
GERECHTEN
GEWICHT
STAND
TIJD
METHODE
OPMERKING
Vis:
Zalmmoot
Forel
Zalm
Snoek
Gamba’s
200 gr.
300 gr.
2500 gr.
2500 gr.
80 gr.
2,75
2,75
2,5
2,5
3
8‘
12‘
12‘+20‘
12‘+20‘
8‘
C
C
D
D
A
Afwerking
Vlees:
T-bonesteak
T-bonesteak
Rund
Kalf
Varkens
Lamsrib
Lamsbout
Braadworst
Hamburger
400 gr.
400 gr.
200 gr.
200 gr.
200 gr.
75 gr.
1250 gr.
100 gr.
150 gr.
2,75
2,75
2,75
2,5
2,5
2,5
2,5
2
2,5
5’
6,3’
± 4’
10’
10’
5’
15‘+45‘
10‘
7‘
B
B
B
B
B
B
D
B
B
Bleu
Medium
Medium
Gevogelte
Piepkuiken
Kwartels
450 gr.
50 gr.
2,5
2
15’
5’
B
B
Brood geroosterd
Toast
3
30’
E
Snel omdraaien
3. STUKLIJST ONDERDELEN
OMSCHRIJVING:
ARTIKELNUMMER:
CONTROLELAMP GEEL 230V
AAJ/78/2100
WARTEL MET TREKONTLASTING PG13,5
AAJ/96/9300
MOER VOOR WARTEL PG13,5
AAJ/87/7900
WEERSTAND VOOR GRILL 1600W 230V
AAJ/91/5500
AANSLUITKABEL MET STEKKER 3X2,5 mm2
ASA/01/0161
STEKKER MET DUBBELE AARDING
AAJ/75/5100
AANSLUITKABEL ZONDER STEKKER 5X2,5 mm2
ASA/01/0163
SET ENERGIESCHAKELAAR (VOLLEDIG)
ASA/03/0005
KNOP VOOR ENERGIESCHAKELAAR
AAQ/08/6200
ENERGIESCHAKELAAR 230V 12A
ABJ/01/1800
GEËMAILLEERDE SAUSPAN VOOR GT/GM1
10C/00/RPED
GEËMAILLEERDE SAUSPAN VOOR GT/GM2
10C/01/RPED
GEËMAILLEERDE SAUSPAN VOOR GT/GM3
10C/02/RPED
SCHARNIERPOOT LINKS
106/00/A6Q0
SCHARNIERPOOT RECHTS
106/01/A6Q0
