50
Garantija
Cloer elektriskās iekārtas atbilst spēkā esošajām EK
direktīvām un drošības normatīviem.
Ja jūsu Cloer iekārtai tiek konstatēts defekts vai arī tā
nepareizi darbojas, vērsieties pie mūsu izplatītāja vai
arī Cloer klientu apkalpošanas dienestā.
Reģistrētiem pastāvīgajiem klientiem turklāt ir
pieejami arī mūsu klientu apkalpošanas dienesta
pakalpojumi.
Klientu apkalpošanas dienests
Mail: [email protected]
https://service.cloer.eu
Ražotāja garantija
Reģistrējiet savu iekārtu 6 mēnešu laikā pēc pir-
kuma, lai varētu izmantot mūsu ražotāja garanti-
ju. Ir spēkā garantijas nosacījumi, kas ir publiskoti
reģistrēšanas brīdī. Garantijas nosacījumus un pro-
dukta reģistrāciju atradīsiet šeit:
Ražotāja garantija
https://cloer.eu/lv/guarantee
25. mart s
starptautiskā
vafeļu diena
Mūsu desmit baušļi vafeļu
cepšanai no sirds
1. Visām sastāvdaļām ir jābūt istabas temperatūrā. Lai
visas sastāvdaļas būtu istabas temperatūrā, sviests,
olas un ūdens dažas stundas pirms cepšanas ir
jāglabā istabas temperatūrā.
2. Vispirms samaisiet visas sastāvdaļas, izņemot: miltus,
vīnakmens cepamo pulveri un minerālūdeni. Rau-
giet, lai sviests būtu mīksts, bet ne uzsilis virs istabas
temperatūras.
3. Sajauciet miltus ar norādīto cepamā pulvera daud-
zumu. Pārāk liels cepamā pulvera daudzums rada
nepatīkamu pēcgaršu. Tādēļ mēs iesakām vīnakmens
cepamo pulveri, jo tam nav nekādas pēcgaršas.
4. Mēs iesakām ūdeni piena vietā. Minerālūdenim ar lie-
lo daudzumu ogļskābes ir tāda pati iedarbība kā ce-
pamajam pulverim, un tādēļ tas padara vafeles īpaši
drupanas. Izmantojot minerālūdeni, var samazināt
norādītā cepamā pulvera daudzumu.
5. Pārmaiņus pievienojiet mīklai ūdeni un miltus. Katru
reizi pievienojiet tikai tik daudz miltu, cik varat pilnībā
iemaisīt, pirms atkal pievienojat ūdeni. Neļaujiet miltiem
tieši saskarties ar ūdeni, citādi mīklā veidosies pikas.
6. Iemaisiet tik daudz ūdens, lai mīkla vēl ir biezi
plūstoša, taču labi notek no karotes.
7. Tādas sastāvdaļas kā mandeles, riekstus, aromatizētājus
vai alkoholu pievienojiet mīklai tikai beigās.
8. Atstājiet mīklu mierā vismaz 25 min, tomēr ne ilgāk
kā vienu stundu. Mīkla šajā laikā kļūs biezāka. Pēc tam
mīklu vairs nemaisiet un izlietojiet to vienā reizē. Ja
mīklu glabā ilgāk, cepšanas rezultāti ir sliktāki.
9. Ieziediet vafeļu automātu ar sviestu tikai pirms pirmās
vafeles cepšanas. Lielākoties vafeļu mīklām parasti
nākamajām vafelēm vairs nav nepieciešama ieziešana.
10.
Novietojiet gatavās vafeles uz režģa. Nekraujiet
svaigās vafeles kaudzē, jo tā to virsma kļūs mīksta.
Vafeles garšo vislabāk, ja tās pasniedz svaigas.
RCP-1500.3.0
Klasiskā Cloer vafeļu recepte
Sastāvdaļas:
• 6 olas
• 1 pudelīte citronu aromatizētāja
• 1 pudelīte ruma aromatizētāja
• 1 paciņa vīnakmens cepamā pulvera
• 1 paciņa vaniļas cukura
• 200 g cukura
• 200 g sviesta vai margarīna
• 500 g miltu
• 125 ml minerālūdens (ar ogļskābi)
Sagatavošana:
Visām sastāvdaļām ir jābūt istabas
temperatūrā. Raugiet, lai sviests būtu mīksts, bet ne
uzsilis virs istabas temperatūras.
Kuliet olas ar mikseri, līdz apjoms ir vairāk nekā du-
bultojies.
Atsevišķā traukā sakuliet sviestu, cukuru ar vaniļas cu-
kuru un aromatizētājiem, līdz veidojas putaina masa.
Turpiniet maisīt lēnā režīmā un pamazām lēnām ie-
maisiet olu masu.
Pārmaiņus mīklai pievienojiet 2/3 miltu un
minerālūdeni. Pēdējo trešdaļu miltu samaisiet ar ce-
pamo pulveri un tāpat pārmaiņus ar ūdeni pievieno-
jiet mīklai. Iemaisiet tik daudz ūdens, lai mīkla vēl ir
biezi plūstoša, taču labi notek no karotes.
Atstājiet mīklu mierā vismaz 30 minūtes, tomēr ne
ilgāk kā vienu stundu.
Ielejiet mīklu Cloer vafeļu cepšanas formas
aizmugurējā daļā un ātri aizveriet vāku.
Dažas sekundes cieši saspiediet rokturus un cepiet
vafeles, līdz tās ir zeltaini brūnas.
RCP-1503.3.1
LV