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5° EQUIPEMENTS
Le système de climatisation
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C, dans une
fourchette de 10° à 14 °C. Ne pas confondre avec la température de service, qui elle varie selon la spécificité de
chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d’éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes, pour des
œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prend en compte la sensibilité des grands crûs
aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une
température moyenne constante.
Le système anti-vibrations
:
Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silent-blocks) et la cuve intérieure est isolée
de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques permettent d’éviter la
transmission de vibrations à vos vins.
Le système anti-UV (CLS160 uniquement)
:
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleine, vos vins sont naturellement à
l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte verre a fait l’objet d’un
traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes.
Dégivrage :
Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement, les
surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est évacuée
vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de l’appareil près du compresseur. La chaleur
produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le bac.
Verrouillage du panneau de commande :
Votre cave est équipée
d’un verrouillage de sécurité des boutons du panneau de contrôle.
Si aucun réglage n’a été effectué durant 2min, le panneau est automatiquement verrouillé et les boutons
positionnés à droite de l’afficheur seront désactivés. Les boutons situés en partie gauche de l’afficheur restent
quant à eux actifs. Pour déverrouiller votre cave, il vous su
ffit d’appuyer sur la touche « cadenas ».
Serrure (CLS160 uniquement) :
Seul le modèle CLS160 en est équipé.
Clayettes
Pour éviter d’endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant de tirer les
clayettes pour mettre ou enlever les bouteilles.
Pour un plus simple accès au co
ntenu des clayettes vous devez faire glisser la clayette vers l’extérieur
d’environ 1/3 cependant elles sont conçues avec une butée d’arrêt de chaque côté pour éviter que les
bouteilles ne tombent.
Pour enlever une clayette: tirez-
la jusqu’à ce que les découpes de la clayette (droite et gauche) soient
positionnées sous les butées latérales (pièce en plastique carrée et noire). Soulevez-la et tirez-la vers
l’extérieur de la cave.
