26
Co warto wiedzieć na temat jogurtu
Jogurt to podobny do zsiadłego mleka napój, który powstaje z
mleka pod wpływem działania bakterii.
Mleko jest wzbogacane kulturami bakterii jogurtowych (duża
liczba zarodków). Bakterie namnażają się w przeciętnej
temperaturze 42°C. Zawarty w mleku cukier mleczny (laktoza)
zamienia się w kwas mlekowy. W wyniku tego mleko krzepnie.
Przygotowanie jogurtu
Do napełnienia wszystkich 7 słoiczków potrzebny jest 1 litr
pasteryzowanego mleka (mleko H) i kubek jogurtu naturalnego
(150 ml). Jeden słoiczek ma pojemność 160 ml. Podczas przy-
gotowywania mniejszej ilości jogurtu przeznaczyć na słoiczek
140 ml mleka i ok. 20 ml jogurtu naturalnego.
• Podgrzać mleko H w garnku do temperatury ok. 45°C i
dodać jogurt naturalny lub kultury bakterii, wymieszać.
• Przelać mieszankę do czystych słoiczków.
• Zakręcić przykrywki.
• Wstawić zakręcone słoiczki do urządzenia.
• Założyć na urządzenie przezroczystą pokrywę.
Ważne wskazówki:
• Aby użyć świeżego mleka, należy je najpierw zagotować
a potem schłodzić do temperatury ok. 45°C.
• Używać urządzenia wyłącznie z założoną pokrywą w
celu utrzymania stałej temperatury.
Uruchomienie urządzenia
Podłączenie elektryczne
• Zanim połączycie Państwo wtyczkę z gniazdkiem proszę
sprawdzić, czy napięcie sieci jest zgodne z napięciem
urządzenia. Odpowiednie informacje znajdą Państwo na
tabliczce identyfikacyjnej urządzenia.
• Proszę podłączyć urządzenie do przepisowo zainstalowa-
nego gniazdka z zestykiem ochronnym.
Wykorzystywanie urządzenia
• Włączyć urządzenie. Zapali się lampka kontrolna w prze-
łączniku.
• Pozostawić mieszankę mleczną w urządzeniu do dojrze-
wania na ok. 8 godzin.
• W tym czasie nie poruszać urządzeniem, w przeciwnym
razie jogurt pozostanie płynny. Chronić urządzenie przed
wstrząsami!
• W celu zakończenia pracy wyłączyć urządzenie. Lampka
kontrolna gaśnie.
WSKAZÓWKA:
• Im dłuższe dojrzewanie, tym intensywniejszy smak
jogurtu.
WSKAZÓWKA:
• Słoiczek gotowego jogurtu można użyć jako bazy do
przygotowania kolejnych porcji jogurtu maksymalnie
20 razy, ponieważ z czasem działanie kultury staje się
słabsze.
• Owoce, orzechy, dżem i podobne składniki dodawać
dopiero po przygotowaniu.
• Zawsze przechowywać gotowy jogurt w lodówce.
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE:
• Zawsze przed rozpoczęciem procesu czyszczenia
prosimy wyciągnąć wtyczkę zgniazdka elektrycznego.
• Urządzenia parze nie wolno do czyszczenia zanurzać w
wodzie. Może to doprowadzić do porażenia elektryczne-
go lub pożaru.
UWAGA:
• Nie używaj szczotki drucianej ani innych podobnych
przed-miotów.
• Nie używaj ostrych lub ściernych środków czyszczących.
• Obudowę można wytrzeć miękką, wilgotną ściereczką.
• Pokrywę i słoiczki z przykrywkami można myć w kąpieli
wodnej.
Dane techniczne
Model: ..............................................................................JM 3344
Napięcie zasilające: ........................................220-240 V~, 50 Hz
Pobór mocy: ......................................................................... 15 W
Stopień ochrony:..........................................................................II
Masa netto: ..................................................................ok. 1,82 kg
Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian technicznych i
projektowych w trakcie ciągłego rozwoju produktu.
Niniejsze urządzenie odpowiada wymaganiom normy bez-
pieczeństwa użytkowania oraz spełnia wymagania dyrektywy
niskonapięciowej i kompatybilności elektromagnetycznej.
Ogólne warunki gwarancji
Producent / Dystrybutor udziela 24 miesięcy gwarancji na zaku-
pione urządzenie. Okres gwarancji liczony jest od daty zakupu
urządzenia.
W tym okresie uszkodzone urządzenie będzie bezpłatnie
wymienione na wolne od wad. W przypadku, gdy wymiana
będzie niemożliwa do zrealizowania, Nabywca otrzyma zwrot
ceny zakupu urządzenia.
Za uszkodzone urządzenie uważa się takie, które nie spełnia
funkcji określonych w instrukcji obsługi, a przyczyną takiego
stanu jest wewnętrzna wada fabryczna lub materiałowa.
