41
Instalacja akcesorium „Kebbe“
WSKAZÓWKA:
Wstęgi mięsa lub ciasta mogą być wykonywane za pomocą
akcesorium „Kebbe”.
• Zapoznaj się z ilustracjami „C“ (Strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1-4 „Przygoto-
wanie”.
5. Umieść 2-częściowe akcesorium Kebbe na wale spirali.
WSKAZÓWKA:
Prowadnice na przystawce umieszczone są we wcięciu
obudowy spirali.
6. Obróć blokadę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
7. Połóż pastę mięsną lub ciasto na podajniku, a następnie
zsuń je do szyjki.
Patrz „Podłączenie do zasilania/Instrukcja obsługi” poniżej.
Instalacja akcesorium do ciastek
WSKAZÓWKA:
Po przygotowaniu ciasta możesz kształtować różne formy za
pomocą tego akcesorium. Jest to szczególnie przydatne np.
do pierniczków i ciastek świątecznych.
• Zapoznaj się z ilustracjami „D“ (Strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1-4 „Przygoto-
wanie”.
5. Wstawić końcówkę do ciastek (16).
6. Obróć blokadę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
7. Przesunąć szynę (17) poprzez otwory na końcówce do
ciastek.
Patrz „Podłączenie do zasilania/Instrukcja obsługi” poniżej.
Podłączenie do zasilania
• Upewnij się, że przełącznik funkcji ustawiony jest na „
O
“
(Wył.).
• Podłącz urządzenie do prawidłowo zainstalowanego i
uziemionego gniazdka.
Przełącznik funkcyjny (I/II)
Za pomocą przełącznika (7) wybrać żądany tryb operacyjny dla
przełącznika (6).
Funkcje przełącznika bieg normalny/bieg wsteczny
(ON/O/R)
Urządzenie wyposażone jest w funkcję pracy do przodu i do
tyłu. Jeśli spirala się zablokuje, możesz użyć funkcji wstecznej,
aby ją odblokować.
- Do przodu:
• Ustawić przełącznik (7) w poz. „
I
”.
• Ustaw przełącznik (6) na „
ON
“. Urządzenie działa w
trybie „Do przodu“.
- Do tyłu:
• Ustaw przełącznik (6) na „
O
“ i poczekaj na wyłączenie
silnika.
• Ustaw przełącznik (7) na „
II
”. Nacisnąć „
R
” na prze-
łączniku (6). Urządzenie będzie w trybie „powrotu”
dopóki trzymamy dociśnięty przełącznik
Wyłączanie
• Przełącz przełącznik bezpieczeństwa (6) na „
O
“ i wyjmij
wtyczkę.
Instrukcja obsługi
OStrzeżenIe: ryzyko obrażeń!
Zawsze korzystać z dołączonego tampera. Nigdy nie wkładać
palców ani żadnych narzędzi do otworu napełniania!
UWAGA:
Nie używaj urządzenia bez przerwy dłużej, niż przez 10
minut. Przed ponownym użyciem należy poczekać na jego
ostygniecie przez 10 minut.
WSKAZÓWKA:
• Proszę pokroić mięso na kawałki o wielkości ok. 2,5 cm.
Proszę uważać, aby w mięsie nie znalazły się kości lub
żyły.
• Aby grubo pokroić mięso, użyć sitka z większymi dziurka-
mi.
• W drugim kroku wybrać sitko z małymi lub średnimi
dziurkami, zależnie od tego, jak drobno chcemy zmielić
mięso.
• Posmarować sitka delikatnie olejem roślinnym przed
wykonaniem pracy.
Produkcja kiełbas
• Możesz używać flaków naturalnych lub sztucznych.
• Jeśli decydujesz się na użycie flaka naturalnego, najpierw
przez pewien czas mocz go w wodzie.
• Zrób węzeł na końcu flaka.
• Wsuń flak na akcesorium do kiełbas.
• Masa wędliny jest wyciskana przez akcesorium do kiełbas i
flak zostaje napełniony.
• Upewnij się, że flak wędliny zostaje napełniony „luźno”,
gdyż w przeciwnym razie może zostać rozerwany podczas
rozszerzania się kiełbasy przy gotowaniu i/lub smażeniu.
• Po osiągnięciu odpowiedniej długości przez pierwszą
kiełbasę, ściśnij ją palcami przy końcówce akcesorium do
kiełbas.
• Dopóki nie nabierzesz wprawy, możesz wyłączać urządze-
nie po każdym odcinku kiełbasy.
• Skręć kiełbasę wokół jej własnej osi raz lub dwa razy.
Akcesorium do ciastek
• Nakręć akcesorium do ciastek i ustaw odpowiedni kształt
ciastka.
