Clatronic ES 3643, Инструкция по эксплуатации

Страница: 76 / 98

76
ES 3643_IM 02.03.16
• egy kisméretű habosító edény kiöntővel (kb. 0,3 ℓ);
• egy kisméretű hőálló edény;
• hideg tej legalább 3,5 % zsírtartalommal.
VIGYÁZAT: Figyeljen a sorrendre!
1. Eszpresszó főzése.
2. Tej habosítása.
Cappuccino készítéséhez az „Eszpresszó készítése” részben
ismertetettek szerint járjon el.
A következőképpen habosítsa fel a tejet:
FIGYELMEZTETÉS: Forrázás veszélye!
A kiáramló gőz sérüléseket okozhat. A melegítés során
a forró gőz / víz kiáramolhat a vízkiöntőből és / vagy
gőzfúvókából!
• Ellenőrizze, hogy a gőzszabályzó gomb (3) “ OFF ”
állásban van a gőz funkció aktiválása előtt.
• Ne irányítsa a gőzfúvókát más személyekre.
• Mindig helyezzen egy edényt a gőzfúvóka (4) alá.
1. Ellenőrizze, hogy a kapcsoló (9) “

” állásba van.
2. Hajtsa ki a gőzfúvókát (4). Teljesen illessze fel a gőzfúvó -
ka védőkupakját a gőzfúvókára.
3. Helyezzen egy hőálló edényt a gőzfúvóka alá.
4. Félig töltse meg a hőálló edényt tejjel.
5. Állítsa a kapcsolót (10) „ “ állásba. Várjon, amíg a “ ok ”
jelzőlámpa kigyullad.
6. Rövid időre nyissa ki a gőzszabályzó gombot (3) a “ + ”
jelölés felé tekerve, az összegyűlt kondenzvíz leereszté -
séhez. A készülék használatra kész, ha abból csak gőz
átáramlik ki.
7. Helyezze a tejet tartalmazó edényt a gőzfúvóka alá.
8. Emelje fel a hőálló edényt, hogy a gőzfúvóka éppen a tej
felszíne alá kerüljön.
MEGJEGYZÉS:
A gőzfúvókát ne a hőálló edény közepére, hanem a
fala mellé helyezze. Ez a pozíció fontos a tej örvénylő
mozgásához. Javasoljuk az edény kiöntőnyílásának
használatát a gőzfúvóka vezetőjeként.
9. Lassan nyissa ki a gőzszabályozó gombot (3) a “
+
” jelzés
felé tekerve a kívánt mennyiségű gőz beállításához.
Enyhén mozgassa le és fel a hőálló edényt. Zárja be a
gőzszabályzó gombot a “ OFF ” jelzés felé tekerve, miután
a tej felhabosodik a kívánt térfogatra (kb. 50 %).
MEGJEGYZÉS:
• A tej további melegítéséhez süllyessze a gőzfúvókát
teljesen a hőálló edény aljára. Ügyeljen rá, hogy
a tej ne kezdjen forrni. Ebben az esetben a hab
összeesik.
• A víz nem elég forró, ha a jelzőlámpa (11) a habo -
sítás folyamán kialszik. Fordítsa a gőzszabályzó
gombot a “ OFF ” jelzés felé. Várjon, amíg a “ ok ”
jelzőlámpa újra kigyullad. Most folytatja a tej
habosítását.
10. Az utolsó durva légbuborékok eltávolításához a habosítás
után óvatosan koppintsa a hőálló edényt a tejjel az asztal
tetejéhez (mintha túl nehéz lenne, és letenné). Óvatosan
forgassa körbe a hőálló edényt. Ez segít a hab össze -
keverésében habosítás után. Ne vesztegesse az időt.
Öntse be lassan a habosított tejet az eszpresszóba.
11. Enyhén körözve mozgassa a hőálló edényt a tejjel,
miközben lassan beönti a felhabosított tejet az eszpresz-
szóba.
MEGJEGYZÉS:
• Néhány művészi mozdulattal alakokat rajzolhat a
habba.
• Az ízéért szórjon kókuszreszeléket vagy fahéjat a
hab tetejére.
12. FONTOS: Minden használat után azonnal tisztítsa ki a
gőzfúvókát. A gőzszabályozó gomb bezárásakor másod -
percek alatt vákuum keletkezik, ami némi tejet szív vissza
a gőzfúvókába. Helyezze a hőálló edényt a gőzfúvóka
alá. Rövid időre, a tejmaradéknak a gőzfúvókából való
kifröccsentésére nyissa ki a gőzszabályozó gombot. Egy
nedves ruhával törölje át a gőzfúvókát.
13. Kapcsolja ki a gőzölés funkciót a kapcsoló (10) „

“
állásba kapcsolásával.
Tisztítás
FIGYELMEZTETÉS:
• Tisztítás előtt mindig húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektor -
ból, és várjon, amíg le nem hűl készülék!
• Ne merítse a készüléket vízbe. Ez elektromos áramütést vagy tü -
zet okozhat.
• A gőzfúvóka használat után azonnal még forró!