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G

UIDE DE TEMPÉRATURE

 

Laissez la plaque préchauffer jusqu’à la température indiquée, sauf mention contraires. 
La plaque a atteint le réglage de température souhaité lorsque le voyant d’indication de la 
température s’éteint. Les quantités d’aliments indiquées sur les pages suivantes sont les 
quantités maximales qui peuvent être grillées en même temps. 

 

ALIMENT RÉGLAGE 

COMMENTAIRES 

LARD 

(jusqu’à 1 livre)

 

300

°

(148

°

C)

 

Placez le lard sur la plaque froide. Réglez la 
température sur 300°F. Retournez et séparez les 
tranches de lard pendant la cuisson, ou séparez les 
tranches froides à l’aide d’une pince. Faites frire 5 à 
8 minutes de chaque côté.

  

OEUFS

 (fris, jusqu’à 6)

 

250

°

(121

°

C)

 

Faites frire avec ou sans huile ou beurre environ 3 
minutes de chaque côté. 

 

PAIN GRILLÉ 

(4-6 tranches)

 

350

°

(176

°

C)

 

Trempez le pain dans un mélange de lait et d’oeuf.  
Placez le pain sur la plaque non graissée ou faites-
le fricasser au beurre. Faites cuire 2 minutes de 
chaque côté.

 

POISSON

 (jusqu’à 1,5 livres)

 

350

°

(176

°

C)

 

Mélangez 2 cuillers à soupe d’huile de cuisson ou 
de beurre sur la plaque. Commencez à faire frire, en 
orientant la peau vers le haut. Faites frire 4 à 6 
minutes de chaque côté.

 

SAUCISSES DE 
FRANKFORT

  

(1,5 livres)

 

300

°

(148

°

C)

 

Peuvent être placées sur la plaque pendant le 
préchauffage. Retournez les saucisses avec des 
pinces pour éviter qu’elles éclatent. Durée de 
grillade totale : 10 à 12 minutes.

 

JAMBON

 (2-3 tranches)

 

325

°

(162

°

C)

 

Ayez des tranches coupées d’une épaisseur de 1,25 
cm à 2,5 cm (½” à 1”). Réservez la graisse et faites 
griller 10 minutes de chaque côté. Ajoutez des demi-
pêches en conserve ou des tranches d’ananas 
pendant les 5 dernières minutes.

  

CRÊPES

 (4-6)

 

350

°

(176

°

C)

 

Ajoutez 2 cuillers à soupe de beurre fondu ou d’huile 
de cuisine au mélange de pâte à crêpe. Faites cuire 
jusqu’à ce des bulles se forment, retournez et faites 
dorer l’autre côté (environ 1 minute de chaque côté).

 

POMMES DE TERRE

 

(fricassées) (jusqu’à 1-1/2 
livres)

 

350

°

(176

°

C)

 

Coupez en tranches ou émincez des pommes de 
terre crues ou bouillies. Ajoutez 2 cuillers à soupe 
de matière grasse végétale ou de beurre sur la 
plaque. Faites brunir les pommes de terre, en 
remuant de temps en temps. 

SANDWICHES

 (4-6)

 

375

°

(190

°

C)

 

Placez la garniture entre les tranches de pain.  
Tartinez l’extérieur du pain avec du beurre ramolli.  
Faites griller 3 à 4 minutes de chaque côté.

 

SAUCISSES 

(jusqu’à 1,5 

livres)

 

300

°

(148

°

C)

 

Faites dorer environ 8 à 10 minutes de chaque côté.  
Le porc devrait toujours être servi bien cuit.

 

STEAK

 (3-4 biftecks 

d’aloyau)

 

400

°

(204

°

C)

 

Réservez la graisse de la surlonge, de l’aloyau, du 
club, du filet ou du bifteck d’aloyau. Faites griller un 
steak de 2,5 cm (1”) d’épaisseur 4 à 6 minutes 
(saignant), 5 à 8 minutes (à point), ou 8 à 10 
minutes (bien cuit) de chaque côté. Retournez-le 
avec des pinces.

 

MAINTIEN AU 
CHAUD/SERVICE 

CHAUD 
150

°

F à 

175

°

(65

°

C to 

79

°

C)

 

Placez les aliments sur la plaque pour les 
réchauffer. Pour les maintenir au chaud jusqu’au 
moment de les servir, positionnez le régulateur de 
température sur « WARM » environ 1 minute avant 
la fin de la cuisson.

 

Содержание Chefscape L5749

Страница 1: ...te www focuselectrics com Important Safeguards 2 Operating Precautions 3 Assembling Your Griddle 4 Using Your Griddle 5 Cleaning Your Griddle 6 Temperature Guide 8 Warranty 9 SAVE THIS INSTRUCTION MAN...

Страница 2: ...al outlet For service information see the warranty page The use of accessory attachments not recommended by Focus Electrics may cause injuries Do not use this appliance outdoors Do not let cord hang o...

Страница 3: ...as the electrical rating of the appliance If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cord should be arranged so that it will not hang over...

Страница 4: ...les with the mounting bracket on the griddle 3 Using a 2 Phillips screwdriver securely attach the handle screws provided Repeat steps to assemble the second handle on the opposite side of the griddle...

Страница 5: ...uired A small amount of smoke and or odor may occur upon heating due to the release of manufacturing oils this is normal Some minor expansion contraction sounds may occur during heating and cooling th...

Страница 6: ...ING YOUR GRIDDLE 1 Clean the griddle thoroughly after each use Do not immerse the griddle in cold water when it is hot Let the griddle cool completely then remove the temperature control and grease cu...

Страница 7: ...E of the following cleaners Dip It coffee pot destainer automatic dishwasher detergent or dry oxygen bleach crystals USE ONLY ONE OF THE ABOVE CLEANERS DO NOT COMBINE Make sure the grease cup is in pl...

Страница 8: ...t bursting Total grilling time 10 to 12 minutes HAM 2 3 slices 325 F 162 C Have slices cut to 1 thick Score fat and grill 10 minutes on each side Add canned peach halves or pineapple slices during the...

Страница 9: ...at service focuselectrics com Return shipping fees are non refundable A receipt proving original purchase date will be required for all warranty claims Hand written receipts are not accepted Focus Ele...

Страница 10: ...cuselectrics com Pr cautions Importantes 2 Pr cautions D Utilisation 3 Assemblage de Votre Plaque 4 Utilisation de Votre Plaque 5 Nettoyage de Votre Plaque 6 Guide de Temp rature 8 Garantie 9 CONSERVE...

Страница 11: ...ecteur Pour des informations sur les r parations voir la page de garantie L utilisation d accessoires non recommand s par Focus Electrics risque de causer un incendie une lectrocution ou des blessures...

Страница 12: ...moins aussi importante que la puissance nominale de l appareil Si l appareil est de type raccord la terre le cordon de rallonge devrait tre reli la terre et compos de trois fils Le cordon devrait tre...

Страница 13: ...le support de fixation situ sur l appareil 3 Avec un tournevis cruciforme Phillips n 2 fixez fermement les vis fournies Faites de m me pour fixer la seconde poign e de l autre c t de la plaque chauff...

Страница 14: ...ossible qu un peu de fum e et une l g re odeur se d gagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication c est tout fait normal Il est possible que l appareil mette de petit...

Страница 15: ...s chaque utilisation Ne plongez pas la plaque dans l eau froide lorsqu elle est haute temp rature Laissez la plaque refroidir compl tement puis retirez le r gulateur de temp rature et l gouttoir Jetez...

Страница 16: ...cuiller soupe de l UN des produits suivants D tachant pour cafeti re Dip It d tergent pour lave vaisselle automatique ou cristaux d eau de javel oxyg n e s che UTILISEZ UNIQUEMENT UN SEUL DES D TERGEN...

Страница 17: ...25 F 162 C Ayez des tranches coup es d une paisseur de 1 25 cm 2 5 cm 1 R servez la graisse et faites griller 10 minutes de chaque c t Ajoutez des demi p ches en conserve ou des tranches d ananas pend...

Страница 18: ...bles Une facture justifiant la date d achat d origine sera n cessaire pour toute demande dans le cadre de la garantie Les factures manuscrites ne sont pas accept es Focus Electrics n est pas responsab...

Страница 19: ...c t r i c s c o m e n I n t e r n e t Precauciones Importantes 2 Precauciones de Funcionamiento 3 Ensamblaje de su Plancha 4 Usar de su Plancha 5 Limpieza de su Plancha 6 Gu a de Temperaturas 8 Garan...

Страница 20: ...te Para informaci n relativa al servicio de reparaciones vea la p gina de garant as El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar incendios descargas el ctricas o lesiones pers...

Страница 21: ...al del artefacto electrodom stico Si el artefacto electrodom stico es del tipo conectado a tierra la extensi n el ctrica deber ser un cord n el ctrico de 3 hilos con conexi n a tierra El cord n el ctr...

Страница 22: ...trico de plancha de calentamiento 3 Usando un destornillador Phillips 2 fije bien los tornillos de asa proporcionados Repita los pasos para armar la segunda asa en el lado opuesto del chafer el ctrico...

Страница 23: ...na peque a cantidad de humo y o un leve olor a causa de la emanaci n de los aceites usados en la fabricaci n de ste esto es normal Durante el calentamiento y enfriamiento pudieran ocurrir algunos ruid...

Страница 24: ...de cocci n se enfr e completamente y luego retire el controlador de temperatura y la taza recolectora de grasa Deseche la grasa Sumerja la plancha de cocci n y la taza recolectora de grasa en agua ca...

Страница 25: ...eras Dip It detergente para lavavajillas autom ticos o cristales secos de blanqueador oxigenado USE SOLAMENTE UNO DE LOS LIMPIADORES INDICADOS NO LOS COMBINE Aseg rese de que la taza recolectora de gr...

Страница 26: ...cillas para evitar que se quemen Tiempo total de asado 10 a12 minutos JAM N 2 3 lonjas 325 L 162 C Corte lonjas de a 1 1 2 a 2 5 cm de espesor Haga estr as sobre la grasa y ase 10 minutos cada lado Ag...

Страница 27: ...nico a la service focuselectrics com Los gastos de devoluci n no son reembolsables Para todas las reclamaciones de garant a se requerir un recibo que demuestra la fecha de compra original Los recibos...

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