Demontering & rengjøring
1. Sørg for at strømmen er frakoblet før demontering. Ta ut delene én og én. Ta ut ekstrusjons
-
boksen og trykk på opplåsningsknappen mens du roterer ekstrusjonsboksen.
2. Rengjør hovedbeholderen med en lett fuktig klut. De andre delene kan vaskes med vann. Ren
-
gjør melrester med børsten.
3. Etter rengjøring, tørk maskinen og oppbevar på et godt ventilert og tørt sted.
Merk:
•
Trykk på opplåsningsknappen mens du roterer ekstrusjonsboksen.
•
Ikke legg hovedbeholderen i vann eller andre væsker.
• Hvis der er melrester på toppen av ekstrusjonsstaven og på plastikkseglet, bruk rengjørings-
staven på enden av børsten for å fjerne restene. Ellers vil ekstrusjonsstaven være vanskelig å
plassere i riktig posisjon. Ta plastikkseglet fra hverandre og rengjør det.
Vedlikehold
1.
Koble maskinen fra strømforsyningen før rengjøring.
2.
Hold maskinen tørr.
3.
Oppbevar maskinen på et godt ventilert og tørt sted.
4.
Rengjør etter hver bruk.
5.
Rengjør maskinen kun med en lett fuktig klut.
6.
Etter rengjøring, tørk maskinen før du legger den bort.
Merk:
•
Kapasiteten til målebegeret for mel er ca. 160g når du bruker et jevnet beger med mel. Kapasi
-
teten til målebegeret for vann er ca. 90 ml.
• Bruk et jevnet beger med mel sammen med et beger vann (siden alle meltyper har et unikt van-
ninnhold, kan det være nødvendig å justere mel/vann-forholdet).
•
Hvis melet ikke former en deig kan det bety at det er for lite vann. Tilsett så mye vann som nød
-
vendig for å forme en deig. Om deigen er for klissete kan det bety at det er for mye vann. Slå av
maskinen og tilsett så mye mel som nødvendig
.
Forslag til oppskrifter
Nudler:
Mel
160g
Vann
70ml
Salt
5g
Olje
5ml
Pasta:
Mel
150g
Vann
5-10ml
Salt
5g
Egg
1 stk.
Olivenolje: 5ml
Pesto fettuccini:
Mel
200g
Pesto
1 ts
Vann
10 ml
Egg
1 stk.
Tomatnudler:
Mel
200g
Tomatpuré 70 ml
Salt
½ ts
Olivenolje
5 ml
Eggehvite- & melkenudler:
Mel
200g
Melk
60ml
Eggehvite 50ml
Salt
½ ts
Olivenolje
1 ts
Ramennudler:
Mel
200g
Vann
30ml
Egg
80ml
Salt
½ ts
Olje
5ml
NO
27