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I

Funzionalità del forno

Lampada forno, si accende sempre quando si apre la porta e per risparmio energetico,
viene gestita dal sistema, nelle altre modalità.

Resistenza superiore ed inferiore. Preimpostata a 190°C. Regolazione del termostato,
da 50° C a MAX.

Resistenza inferiore. Preimpostata a 50°C. Regolazione del termostato da 50° C a MAX.

Resistenza superiore (grill superficie e potenza ridotta). Preimpostata a MAX. Regolazione
del termostato da 50° a MAX.

Doppia resistenza superiore (grill grande superficie). Preimpostata a MAX. Regolazione del
termostato da 50° a MAX.

Doppia resistenza superiore con ventilatore (grill grande superficie). Preimpostata a 165°C.
Regolazione del termostato da 50° a MAX.

Resistenza superiore, inferiore con ventilatore. Preimpostata a 165°C. Regolazione del
termostato da 50° C a MAX.

Resistenza circolare con ventilatore. Preimpostata a 165°C.Regolazione del termostato da
50° C a MAX.

Resistenza inf Resistenza circolare con ventilatore. Preimpostata a 230°C.Regolazione

del termostato da 50°C a MAX.

Ventilatore per scongelamento. Regolazione del termostato da 0 a 60° C.

Accesso alle ricette pre-impostate

Preriscaldo Rapido

Rapida pulizia (per forni con pannelli autopulenti catalitici)

Nella seguente tabella indichiamo i risultati delle prove di cottura eseguite presso i nostri laboratori
da un cuoco professionista, in ogni caso si tratta di indicazioni e i valori che proponiamo servono per
partire a sperimentare le proprie ricette ed ottenere sempre i migliori risultati!

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Содержание C2160

Страница 1: ...tructio Instruction manual for n manual for n manual for n manual for side opening oven side opening oven side opening oven side opening oven Model code C2160 Contact Caple on 0844 800 3830 or for spa...

Страница 2: ......

Страница 3: ...IE SE NON SOTTO LA SUPERVISIONE O DIETRO ISTRUZIONI SULL USO DELL APPARECCHIO DA PARTE DI UNA PERSONA RESPONSABILE PER LA LORO SICUREZZA L APPARECCHIO E LE SUE PARTI ACCESSIBILI DIVENTANO MOLTO CALDE...

Страница 4: ...5 Funzioni speciali BOOST e CLEAN 20 Controllo della luce forno 21 Semplici gesti per cucinare 21 Regolazione della temperatura 22 Calore Residuo 22 Programmazione del forno 23 Programmazione timer 24...

Страница 5: ...di abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare le frantumazione del vetro Importante come precauzione di sicurezz...

Страница 6: ...rotezione dell ambiente Gli imballaggi sono concepiti per non danneggiare l ambiente possono essere recuperati o riciclati essendo prodotti ecologici Riciclando l imballaggio si contribuir ad un rispa...

Страница 7: ...a il forno pronto con due gesti Installazione e allacciamento Caro Cliente questo forno un apparecchio elettronico sofisticato classificato come bene duraturo Necessita di essere installato da persona...

Страница 8: ...per l accensione Ora la regolazione dell ora possibile ma non necessaria per procedere all accensione del forno Regolazione dell orologio Il forno segnaler l avvenuto collegamento alla rete elettrica...

Страница 9: ...ENSIONE DEL FORNO Il forno si accende agendo sul simbolo schematizzato in figura per attivare le funzionalit del forno digitare sempre a parte le funzioni luce forno e timer che sono indipendenti Il c...

Страница 10: ...disattivata digitando il tasto per almeno 3 secondi Si pu attivare e disattivare in qualsiasi momento e modo di funzionamento del forno Il simbolo lucchetto APERTO specifica che la funzione chiave non...

Страница 11: ...modello Per attivare una funzione sufficiente toccare il simbolo corrispondente Ogni funzione ha una temperatura impostata scelta in base a prove di cottura su ricette che tipicamente la utilizzano e...

Страница 12: ...C Regolazione del termostato da 50 a MAX Resistenza superiore inferiore con ventilatore Preimpostata a 165 C Regolazione del termostato da 50 C a MAX Resistenza circolare con ventilatore Preimpostata...

Страница 13: ...serito quando il forno ha raggiunto la temperatura prestabilita cio quando si e bloccato il C e avete udito un bip sonoro Se verso fine cottura si avesse necessit di incrementare la temperatura inferi...

Страница 14: ...i cottura ventilato e regolando la temperatura a 0 C il ventilatore far circolare all interno del forno aria fredda favorendo cos un rapido scongelamento dei cibi congelati Non e necessario il prerisc...

Страница 15: ...del ventilatore avviene quando la cavit del forno scende attorno i 60 C ca Sonda cibo o termometro a sonda SONDA TEMPERATURA La tenerezza il gusto ed il sapore sono il risultato di un controllo precis...

Страница 16: ...Riempire il pollame poco prima di mangiarlo non acquistare pollame ripieno confezionato e comprare il pollame ripieno gi cotto solo se lo si manger entro 2 ore Marinare il cibo in frigo non a tempera...

Страница 17: ...controllo avviser con un segnale acustico 3 Inserire la sonda al centro del cibo evitando di toccare ossa o parti grasse Tenete presente che la sonda cibo non funziona se viene connessa a forno gi acc...

Страница 18: ...mperature ALIMENTO TEMPERATURA INTERNA MINIMA Macinati Hamburger 71 C Manzo Vitello Agnello Maiale 74 C Pollo Tacchino 74 C Manzo Vitello Agnello Arrosti e Bistecche al sangue La temperatura per la co...

Страница 19: ...mento viene disattivata La fine della cottura discriminata dal raggiungimento della temperatura interna impostata per la sonda cibo tutte le funzioni di programmazione del forno funzioni timer vengono...

Страница 20: ...er modelli con pannelli autopulenti CLEAN PULIZIA ASSISTITA Ciclo ad alta temperatura 250 C combinato con i pannelli autopulenti per la pulizia dolce e non invasiva del vano cottura Il corretto funzio...

Страница 21: ...il raggiungimento della temperatura impostata A partire da quel momento la luce forno viene spenta per motivi di risparmio energetico Per verificare la cottura pu rendersi necessario accendere la luc...

Страница 22: ...re sui simboli e il campo di regolazione varia da 50 C a MAX Non occorre confermare la modifica il controllo si attiva dopo pochi secondi in maniera autonoma Durante il riscaldamento il simbolo di gra...

Страница 23: ...atura interna dopo lo spegnimento del forno fino al raggiungimento dei 50 C Sfruttate questa caratteristica per mantenere i cibi caldi oppure per terminarne la cottura in maniera dolce PROGRAMMAZIONE...

Страница 24: ...ra inizia il conteggio Trascorso il tempo indicato il forno lo segnaler acusticamente le resistenze termiche vengono spente terminando quindi la cottura Nel display apparir la scritta Programma termin...

Страница 25: ...ustica o aprire la porta Il forno dopo otto secondi si spegner autonomamente se altre funzioni di cottura non vengono impostate Programmazione timer cottura posticipata Tramite la combinazione delle d...

Страница 26: ...a come avvisatore acustico Lo potete impostare in qualsiasi momento per esempio come promemoria di controllo della cottura ai fornelli oltre che del forno o di altre attivit di cucina E disponibile an...

Страница 27: ...ostazione desiderata con con il tasto confermo la scelta Compare il seguente men agire sui tasti per scegliere la tipologia della pietanza e con il tasto confermo la scelta agire sui tasti per sceglie...

Страница 28: ...ta dei valori commetto un errore e o voglio cambiare l impostazione della mia ricetta posso selezionare che annulla e mi permette di ripartire dall inizio della procedura N B Se vengono eseguite cottu...

Страница 29: ...lla sezione RICETTE PERSONALI dove trovo tutte le ricette salvate con i tasti scorro il men per andare a selezionare la ricetta che voglio eliminare NB i nomi vengono dati per default dal men Una volt...

Страница 30: ...estrarla dalle sedi Per rimontare la porta inserire le cerniere nelle apposite sedi e quindi riportare le due levette nella posizione di chiusura Sostituzione lampada forno IMPORTANTE staccare l appa...

Страница 31: ...sede stando attenti che non si rompa Inserire la nuova lampadina avendo l accortezza di non toccarla con le mani consigliamo l uso di un guanto in lattice da gettare poi Fissare nuovamente la calotta...

Страница 32: ...ortato nelle figure sotto Il materiale del mobile deve essere in grado di resistere al calore Il forno deve essere centrato rispetto alle pareti del mobile e fissato con le viti e bussole che sono for...

Страница 33: ...ateriale del mobile deve essere in grado di resistere al calore Il forno deve essere centrato rispetto alle pareti del mobile e fissato con le viti e bussole che sono fornite in dotazione Per l abbina...

Страница 34: ...che alimenta questo forno Se un apparecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina o di altro dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura dei co...

Страница 35: ...E WITHOUT THE NECESSARY EXPERIENCE OR KNOWLEDGE UNLESS THEY ARE SUPERVISED OR INSTRUCTED IN THE USE OFTHE APPLIANCE BY A PERSON RESPONSIBLE FOR THEIR SAFETY THE APPLIANCE AND ITS ACCESSIBLE PARTS BECO...

Страница 36: ...ontrol panel functions 44 Instructions for use 45 Food probe 47 Special functions Boost Clean 52 Oven light control 53 Simple cooking commands 53 Setting the temperature 54 Residual heat 54 Programmin...

Страница 37: ...ooking Do not use rough abrasives or sharp metal scrapers to clean the glass door of the oven because they could scratch the surface and cause the glass to shatter Important As a safety precaution bef...

Страница 38: ...ment The packaging was designed to prevent damage to the environment they are ecological products that can be recovered or recycled Recycling the packing saves raw materials and reduces the volume of...

Страница 39: ...ecipe and the oven is ready in two clicks Installation and hook up Dear Customer this oven is a sophisticated electronic appliance classified as a durable good Its installation requires qualified prof...

Страница 40: ...o to normal operation and ready for turning on Now you can set the time but it is not necessary for turning on the oven Setting the clock The oven will signal that it is connected to the power mains w...

Страница 41: ...appropriate section on page 58 Turning on the oven Turn the oven on by pressing the symbol shown in figure to activate the oven functions always press except for the light and timer functions which a...

Страница 42: ...ted deactivated by pressing the button for at least 3 seconds You can activate and deactivate the operating mode of the oven at any time The padlock OPEN symbol means that the key function is not acti...

Страница 43: ...nctions To activate a function just touch the corresponding symbol Each function has a temperature setting selected on the basis of cooking tests of the recipes that are typically used which can be ea...

Страница 44: ...e set to 165 C Regulation of the thermostat from 50 C to MAX Upper heating element lower with fan Pre set to 165 C Regulation of the thermostat from 50 C to MAX Circular heating element with fan Pre s...

Страница 45: ...d idea to insert the food when the oven has reached its preset temperature i e when the C is locked and you have heard the beep If you need to lower or raise the temperature towards the end of cooking...

Страница 46: ...heating is not necessary but it is better to do it for pastries you can increase the temperature up to 60 C Grill cooking Type of cooking for grilling or browning foods Some ovens can even have a mot...

Страница 47: ...thers such as Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli and Staphylococcus aureus can be seriously harmful to human health Bacteria multiply very quickly above a temperat...

Страница 48: ...arm temperatures reached inside the food Roast meat and poultry in the oven at temperatures of at least 165 C Using the food probe The food probe socket is situated in the top front corner of the oven...

Страница 49: ...but we recommend consulting the table below which is taken from the National Food Safety Database USA Select the best cooking function for your recipe After 5 sec the temperature display switches to...

Страница 50: ...rk 74 C Chicken turkey 74 C Beef veal lamb Roasts and steaks Rare The cooking temperature for rare meat is not indicated by the NFSD as it is unsafe for health reasons Medium rare 63 C Medium 71 C Wel...

Страница 51: ...ng established by reaching the internal temperature set for the food probe All the oven programming functions timer functions are stopped apart from the beeper minute counter When the food probe detec...

Страница 52: ...STED CLEANING High temperature cycle 250 C combined with self cleaning panels for gentle non invasive cleaning of the cooking chamber Correct operation is combined with the use of the lateral panels a...

Страница 53: ...time and then for three minutes after reaching the temperature set From then on the oven light switches off to save power To check the cooking it may be necessary to switch on the internal light All y...

Страница 54: ...any time After selecting the cooking function just touch the symbols and the setting range varies from 50 C to MAX You don t need to confirm the change the control turns on by itself after a few secon...

Страница 55: ...en if it is managed the control shows the internal temperature after the oven is turned off until it falls to 50 C Use this characteristic to keep foods warm or to complete their cooking gently PROGRA...

Страница 56: ...e countdown begins now After the indicated time has elapsed the oven will beep and the heating elements and cooking will be turned off The following words will appear on the display Program finished r...

Страница 57: ...ess any button to stop the beeping or open the door After eight seconds the oven will automatically turn off if other cooking functions have not been set Timer programming delayed cooking By combining...

Страница 58: ...it does not stop cooking or turn off the oven but functions as an alarm You can set it at any time such as to remind you when to check cooking on the burners in addition to the oven or for other kitch...

Страница 59: ...sired setting with the buttons using the button confirm the choice the following menu appears press the buttons to select the type of dish and the button to confirm the choice Press the buttons to sel...

Страница 60: ...change the settings of your recipe you can select which cancels it and allows you start over from the beginning of the procedure NOTE If you are cooking with the modified parameters of a pre set reci...

Страница 61: ......

Страница 62: ...utwards to remove it from its mountings To replace fit the door fit the hinges in their mountings and lower the two levers Replacing the oven lamp IMPORTANT disconnect the appliance from the power sup...

Страница 63: ...ding it out of its seat and taking care not to break it Insert the new bulb taking care not to touch it with your hands we recommend using a disposable latex glove Reattach the glass cover pressing it...

Страница 64: ...binet must be as shown in the figures below The cabinet material must be able to withstand the heat The oven must be centred with respect to the walls of the cabinet and fastened with the screws and b...

Страница 65: ...t surrounding materials are heat resistant Align the oven centrally with respect to the side walls of the units surrounding it and fix it in place with the screws and Allen screws provided See the acc...

Страница 66: ......

Страница 67: ...ET LES CONNAISSANCES NECESSAIRES LA SUPERVISION D UN ADULTE RESPONSABLE POUR LEUR SECURITE ET EN MESURE DE COMPRENDRE LE MODE D EMPLOI DE L APPAREIL EST OBLIGATOIRE L APPAREIL ET SES PARTIES ACCESSIB...

Страница 68: ...9 Fonctions sp ciales Boost Clean 84 Contr le de la lumi re du four 85 Des gestes simples pour cuisiner 85 R glage de la temp rature 86 Chaleur r siduelle 87 Pro grammation du four 87 Programmation te...

Страница 69: ...abrasifs ou des grattoirs m talliques effil s pour nettoyer les portes en verre du four car ils peuvent rayer la surface et briser le verre Important A titre de pr caution avant d effectuer toute op...

Страница 70: ...onnement Les emballages sont con us de mani re ne pas polluer la nature il s agit de produits cologiques qui peuvent tre r cup r s ou recycl s En recyclant l emballage on contribue conomiser les mati...

Страница 71: ...e difficile de touches concentrez vous sur la recette le four est pr t en deux gestes Installation et raccordement Cher Client ce four est un appareil lectrique sophistiqu class comme un bien durable...

Страница 72: ...s le mode normal il est pr t pour la mise sous tension pr sent il est possible mais non n cessaire de r gler l heure pour allumer le four R glage de l horloge Le four signale le raccordement au secteu...

Страница 73: ...page 90 Allumage du four On allume le four en effleurant sur le symbole sch matis dans la figure Pouractiverlesfonctionsdufour toujours frapper ON OFF l exception des fonctions clairage four et tempo...

Страница 74: ...n cl en appuyant sur la touche pendant au moins 3 secondes Le mode de fonctionnement du four peut tre activ d sactiv tout moment Le symbole du cadenas OUVERT indique que la fonction cl n est pas activ...

Страница 75: ...s Pour activer une fonction il suffit d effleurer le symbole correspondant Chaque fonction pr voit une temp rature programm e choisie en vertu d essais de cuisson sur des recettes qui l utilisent typi...

Страница 76: ...ermostat de 50 C au MAX R sistance sup rieure inf rieure avec ventilateur gril grande surface Pr r gl e sur 165 C R glage du thermostat de 50 C au MAX R sistance circulaire avec ventilateur Pr r gl e...

Страница 77: ...nts soient introduits quand le four a atteint la temp rature pr tablie savoir quand le C s est bloqu et un bip sonore s est produit Si vers la fin de la cuisson il est n cessaire d augmenter la temp r...

Страница 78: ...Le pr chauffage n est pas n cessaire mais pour la p tisserie il vaut mieux le faire vous pourrez augmenter la temp rature jusqu 60 C Cuisson au gril Type de cuisson pour faire griller ou dorer des al...

Страница 79: ...e Campylobacter jejuni la Listeria monocytogenes l Escherichia coli ou le Staphylocoque dor peuvent nuire parfois tr s gravement la sant Les bact ries se multiplient tr s rapidement au dessus de 4 4 C...

Страница 80: ...viande et la volaille au four une temp rature d au moins 165 C Comment utiliser la sonde des aliments La prise de la sonde des aliments est situ e sur le devant dans l angle sup rieur gauche de la cav...

Страница 81: ...l est conseill de consulter le tableau ci dessous tir du THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE USA S lectionnez la fonction de cuisson qui convient le mieux votre recette Au bout de 5 secondes l cran des...

Страница 82: ...du point de vue sanitaire viande saignante point 63 C viande point 71 C viande bien cuite 77 C Porc C tes R tis C telettes viande au bleu 71 C viande bien cuite 77 C Jambon frais 71 C Saucisses fra c...

Страница 83: ...fonction de l avertisseur sonore compte minutes Quand la sonde aliments rel vera la temp rature pour laquelle elle a t programm e le four sera d sactiv automatiquement et vous serez avertis par un sig...

Страница 84: ...tion BOOST ou de changer de fonction de cuisson Clean nettoyage rapide CLEAN NETTOYAGE ASSISTE Cycle haute temp rature 250 C combin avec les panneaux autonettoyants pour un nettoyage doux et non invas...

Страница 85: ...ait t atteinte partir de ce moment l la lumi re du four s teint pour des raisons d conomie d nergie Pour pouvoir contr ler la cuisson il peut tre n cessaire d allumer la lumi re int rieure Pour cela...

Страница 86: ...age varie de 50 C MAX Il n est pas n cessaire de confirmer la modification car le contr le s active automatiquement au bout de quelques secondes Pendant le r chauffage le symbole du degr centigrade C...

Страница 87: ...ntr le indique la temp rature interne apr s l extinction du four jusqu 50 C Exploitez cette caract ristique pour maintenir les aliments au chaud ou pour en terminer la cuisson en douceur PROGRAMMATION...

Страница 88: ...intenant le d compte commence Une fois le temps coul le four met un signal acoustique et les r sistances thermiques sont teintes pour mettre fin la cuisson L afficheur indiquera Programme termin enlev...

Страница 89: ...ou ouvrir la porte Au bout de huit secondes le four s teint automatiquement si aucune autre fonction de cuisson n a t s lectionn e Programmation temporisateur cuisson diff r e La combinaison des deux...

Страница 90: ...comme un avertisseur sonore Vous pouvez la r gler tout moment par exemple pour vous souvenir de contr ler la cuisson sur la cuisini re et dans le four ou pour d autres activit s dans la cuisine Elle f...

Страница 91: ...ion souhait e avec les touches Avec la touche confirmer le choix Le menu suivant s affiche Effleurer les touches pour choisir le type de mets et confirmer la s lection avec la touche Effleurer les tou...

Страница 92: ...er et recommencer la proc dure N B Si l on ex cute des cuissons apr s avoir modifi les param tres du temps des recettes pr s lectionn es durant le bip sonore au terme de la cuisson le message suivant...

Страница 93: ...tapant o l on trouve toutes les recettes enregistr es l aide des touches faites d filer le menu pour s lectionner la recette que vous voulez liminer NB les noms sont donn s par d faut du menu Une foi...

Страница 94: ...e Pour remonter la porte ins rer les charni res dans les logements pr vus cet effet puis remettre les deux manettes en position de fermeture Remplacement de l ampoule du four IMPORTANT d branchez l ap...

Страница 95: ...l extrayant de son logement sans la casser Ins rer l ampoule neuve sans la toucher avec les mains nous conseillons d utiliser un gant en latex jetable Fixez ze nouveau la calotte en verre en l enfon...

Страница 96: ...meuble doit tre en mesure de r sister la chaleur Le four doit tre centr par rapport aux parois du meuble et fix l aide des vis et des douilles qui sont fournies en dotation comme sur les figures ci c...

Страница 97: ...gure Le mat riau avec lequel le meuble est r alis doit tre en mesure de r sister la chaleur Le four doit tre centr par rapport aux parois du meuble et fix avec les vis et les douilles fournies cet eff...

Страница 98: ...d autre dispositif assurant la d connexion du secteur avec une distance d ouverture des contacts permettant une d connexion compl te dans les conditions de la cat gorie de surtension III ces disposit...

Страница 99: ...NKUNG DER SINNE VERWENDET WERDEN ODERVON PERSONEN DIE NICHT BER DIE NOTWENDIGE ERFAHRUNG ODER KENNTNIS VERF GEN WENN DIESE NICHT VON EINER F R IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHEN PERSON BEAUFSICHTIGT WE...

Страница 100: ...or 111 Lebensmittelsonde oder Bratenthermometer 111 Sonderfunktionen 116 Steuerung der Ofenbeleuchtung 117 Ofenprogrammierung 117 Restw rme 118 Programmieren des ofens 119 Timerprogrammierung Garzeit...

Страница 101: ...nnten F r die Reinigung der Glast r des Ofens keine rauen scheuernden Materialien oder scharfe Metallschaber verwenden da diese die Oberfl che verkratzen und zu Glasbruch f hren k nnen Wichtig Als Si...

Страница 102: ...Papier oder Recyclingpapier verwendet Die Verpackung wurde aus umweltfreundlichen Produkten hergestellt und kann daher wieder verwendet oder recycelt werden Das Recyceln der Verpackung tr gt zur Einsp...

Страница 103: ...zwei Gesten betriebsbereit Installation und Anschluss Geehrter Kunde dieser Ofen ist ein hochtechnologisches Elektroger t mit langer Lebensdauer Es muss von qualifizierten Technikern fachgem an das Ve...

Страница 104: ...den Einstellung der Uhrzeit Der Ofen meldet den Anschluss an das Stromnetz mit einem zweifachen akustischen Signalton Zum Einstellen der Systemuhrzeit muss die Taste TIMERFUNKTIONEN mindestens 3 Sekun...

Страница 105: ...122 EINSCHALTEN DES OFENS Il forno si accende agendo sul simbolo schematizzato in figura per attivare le funzionalit del forno digitare sempre a parte le funzioni luce forno e timer che sono indipend...

Страница 106: ...e mindestens 3 Sekunden bet tigt wird Diese Funktion kann jederzeit und in jeder Betriebweise des Ofens aktiviert und deaktiviert werden Das Symbol OFFENES Vorh ngeschloss zeigt an dass die Sperrfunkt...

Страница 107: ...er Funktion gen gt es wenn man das betreffende Symbol ber hrt Jede Funktion hat eine eingestellte Temperatur die auf der Basis von Garproben f r typische Rezepte gew hlt wurde Diese Temperatur kann au...

Страница 108: ...ingestellt auf165 C Thermostateinstellung von 50 C bis MAX Oberer und unterer Heizwiderstand mit Gebl se Voreingestellt auf 165 C Thermostateinstellung von 50 C bis MAX runder Heizwiderstand mit Gebl...

Страница 109: ...ieben wenn dieser die vorbestimmt Temperatur erreicht hat also wenn die Gradzahl fix leuchtet und ein Signalton erklungen ist Wenn bei Ende des Garvorgangs die Unterhitze oder Oberhitze gesteigert wer...

Страница 110: ...st kein Vorheizen erforderlich empfiehlt sich aber f r Geb ck Sie k nnen die Temperatur bis auf 60 C einstellen Grillen Zum Grillen oder Br unen der Gerichte Einige fen k nnen auch mit einem Motor und...

Страница 111: ...h besonders riskant Um eine Vermehrung der Bakterien zu vermeiden sollten Sie Folgendes beachten Tauen Sie Lebensmittel nicht bei Raumtemperatur sondern im K hlschrank oder im Ofen mit der entsprechen...

Страница 112: ...dung des Bratenthermometers Die Buchse f r das Bratenthermometer befindet sich auf der vorderen Ecke links in der Ofenaussparung und ist mit einem Metalldeckel gesch tzt 1 Heben Sie die Metallabdeckun...

Страница 113: ...113 DE W hlen Sie die Kochfunktion die f r Ihr Rezept am besten geeignet ist...

Страница 114: ...rmometer und rot f r das Ofeninnere Mit k nnen Sie die Temperaturen nach Belieben steigern oder verringern LEBENSMITTEL MINDESTINNENTEMPERATUR Hackfleisch Hamburger 71 C Rind Kalb Lamm Schwein 74 C Hu...

Страница 115: ...120 C bis maximal 250 C ver ndert werden Aus dem gleichen Grund wird die Auftaufunktion deaktiviert Das Ende der Garzeit wird durch das Erreichen der f r das Bratenthermometer eingestellten Kerntemper...

Страница 116: ...chtemperaturzyklus 250 C kombiniert mit den selbstreinigenden Paneelen f r eine sanfte und nicht invasive Reinigung des Backofens Der einwandfreie Betrieb ist mit der Verwendung der Seitenpaneele und...

Страница 117: ...Minuten nach Erreichen der eingestellten Temperatur Ab diesem Moment wird das Licht aus Gr nden der Energieersparnis ausgeschaltet Wenn Sie den Zubereitungszustand pr fen wollen und dazu das Licht ei...

Страница 118: ...nd kann noch in der K che als W rmequelle benutzt werden Die Steuerung zeigt nach dem Abschalten die Innentemperatur des Ofens an bis 50 C erreicht wurden W hrend der Erhitzung blinkt das Symbol Celsi...

Страница 119: ...alten die Innentemperatur des Ofens an bis 50 C erreicht wurden Diese W rme kann zum Warmhalten von Gerichten oder zum langsamen Fertiggaren benutzt werden PROGRAMMIEREN DES OFENS Die Ofenprogrammieru...

Страница 120: ...ab diesem Moment Nach Ablauf der angezeigten Zeit gibt der Ofen einen Signalton aus die Heizwiderst nde werden ausgeschaltet und der Garvorgang wird beendet Auf dem Display erscheint die Schrift Progr...

Страница 121: ...e beliebige Taste dr cken oder die T r ffnen um den Signalton abzustellen Wenn keine anderen Garfunktionen eingestellt werden schaltet sich der Ofen nach acht Sekunden aus Timerprogrammierung Verz ger...

Страница 122: ...r hat die Funktion eines akustischen Meldeger ts Der Minutenz hler jederzeit eingestellt und z B sowohl f r die Steuerung von Kochplatten und Ofen als auch f r andere K chent tigkeiten verwendet werde...

Страница 123: ...nstellung mit den Tasten w hlen Mit der Taste die Wahl best tigen Es wird das folgende Men angezeigt Die Tasten bet tigen um die Art des Gerichts zu w hlen und diese Wahl dann mit der Taste best tigen...

Страница 124: ...odurch der Vorgang gel scht und neu begonnen werden kann Bitte beachten Wenn das Garen mit ver nderten Zeitparametern der voreingestellten Rezepte ausgef hrt wird dann erscheint beim Signalton am Ende...

Страница 125: ...n bl ttern Sie durch das Men um das zu l schende Rezept auszuw hlen Bitte beachten Die Namen werden vom Men standardm ig zugewiesen Nach der Anzeige des zu l schenden Rezepts benutzen Sie die Taste un...

Страница 126: ...h oben und nach au en anheben und herausnehmen Um die T r wieder einzubauen die Scharniere wieder einsetzen und dann die zwei Hebel in Schlie stellung bringen Ofenlampe wechseln WICHTIG Das Ger t vom...

Страница 127: ...m Sitz und achten Sie darauf dass diese nicht bricht Setzen Sie die neue Lampe ein und achten Sie darauf diese nicht mit der Hand zu ber hren wir empfehlen die Verwendung von Einweghandschuhen aus Lat...

Страница 128: ...rial des M bels muss hitzefest sein Der Ofen muss bezogen auf die M belw nde zentriert und mit den mitgelieferten Schrauben und H lsen gem den Abbildungen an der Seite befestigt werden wobei nicht zu...

Страница 129: ...stellten entsprechen Das M belmaterial muss hitzebest ndig sein Der Backofen muss zu den M belw nden zentriert und mit den mitgelieferten Schrauben und Buchsen befestigt werden F r die Kombination des...

Страница 130: ...Wenn das Ger t nicht mit einem Speisekabel und einem Stecker bzw einer anderen Vorrichtung ausger stet ist welche die Abtrennung vom Stromnetz mit einem ffnungsabstand der Kontakte zur v lligen Abtren...

Страница 131: ...UE SE ENCUENTREN BAJO LA SUPERVISI N O HAYAN RECIBIDO LAS INSTRUCCIONES NECESARIAS SOBRE EL USO DEL APARATO POR PARTE DE UNA PERSONA RESPONSABLE DE SU SEGURIDAD EL APARATO Y SUS PARTES ACCESIBLES SE C...

Страница 132: ...o con sonda 143 Funciones especiales 148 Control de la luz del horno 149 Gestos sencillos para cocinar 149 Ajuste de la temperatura 150 Calor residuo 150 Programaci n del horno 151 Programaci n del te...

Страница 133: ...pieza materiales speros abrasivos o rasquetas met licas afiladas para limpiar las puertas de vidrio del horno podr an rayar la superficie y provocar la rotura del vidrio Importante Como precauci n de...

Страница 134: ...la finalidad de contribuir en la protecci n del medio ambiente Los embalajes se han concebido de forma que no perjudiquen el medio ambiente se pueden recuperar o reciclar puesto que se trata de produ...

Страница 135: ...isto con dos sencillos gestos Instalaci n y conexi n Estimado cliente este horno es un aparato el ctrico sofisticado clasificado como un bien de larga duraci n Es necesario encargar la instalaci n a p...

Страница 136: ...al y estar listo para el encendido ahora el ajuste de la hora es posible pero no es necesaria para encender el horno Ajuste del reloj El horno se alar que se ha producido la conexi n a la red el ctric...

Страница 137: ...EL HORNO El horno se enciende accionando el s mbolo que se muestra en la figura para activar las funcionalidades del horno introduzca mediante el teclado siempre a parte las funciones luz horno y temp...

Страница 138: ...do la tecla durante por lo menos 3 segundos Se puede activar y desactivar en cualquier momento y modalidad de funcionamiento del horno el s mbolo candado ABIERTO especifica que la funci n llave no est...

Страница 139: ...s de cocci n Para activar una funci n es suficiente tocar el s mbolo correspondiente Cada funci n tiene una temperatura configurada seleccionada seg n las pruebas de cocci n con recetas que las utiliz...

Страница 140: ...165 C Ajuste del termostato de 50 C al M X Resistencia superior inferior con ventilador Preconfigurada a 165 C Ajuste del termostato de 50 C al M X Resistencia circular con ventilador Preconfigurada a...

Страница 141: ...cir los alimentos cuando el horno ha alcanzado la temperatura deseada es decir cuando se bloquea el C y se oye un bip sonoro Si hacia el final de la cocci n fuera necesario aumentar la temperatura inf...

Страница 142: ...congelados No es necesario el precalentamiento pero para la pasteler a es preferible utilizarlo es posible aumentar la temperatura hasta 60 C Cocci n al grill Tipo de cocci n para el asado o para dor...

Страница 143: ...de corral en el pescado y en los huevos crudos Algunas bacterias echan a perder los alimentos otras como Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli y Staphylococcus aureu...

Страница 144: ...lcancen temperaturas templadas que son favorables para el crecimiento bacteriano ase la carne y las aves de corral en el horno a temperaturas de por lo menos 165 C C mo utilizar la sonda para alimento...

Страница 145: ...145 ES Sonda para alimentos Seleccione la funci n de cocci n m s adecuada para su receta...

Страница 146: ...odr aumentar o disminuir a su gusto las temperaturas ALIMENTO TEMPERATURA INTERNA M NIMA Carnes picadas Hamburguesas 71 C Buey Ternera Cordero Cerdo 74 C Pollo Pavo 74 C Buey Ternera Cordero Asados y...

Страница 147: ...m ximo de 250 C Por el mismo motivo la funci n de descongelaci n se desactiva El final de la cocci n depende de la obtenci n de la temperatura interna configurada para la sonda para alimentos todas l...

Страница 148: ...a CLEAN LIMPIEZA ASISTIDA Ciclo de alta temperatura 250 C combinado con los paneles autolimpiadores para la limpieza suave y no invasora del compartimiento de la cocci n El correcto funcionamiento est...

Страница 149: ...res minutos cuando se ha alcanzado la temperatura configurada A partir de ese momento la luz del horno se apaga por motivos de ahorro energ tico Para comprobar la cocci n puede ser necesario encender...

Страница 150: ...iente accionar los s mbolos y el campo de ajuste se modifica de 50 C a MAX No es necesario confirmar la modificaci n el sistema de control se activa a los pocos segundos de forma aut noma Durante el c...

Страница 151: ...atura interna cuando el horno ya se ha apagado hasta que alcanza los 50 C utilice esta caracter stica para mantener los alimentos calientes o para terminar su cocci n de forma suave PROGRAMACI N DEL H...

Страница 152: ...ahora empieza el c mputo Cuando ha pasado el tiempo indicado el horno lo se alar de forma ac stica las resistencias t rmicas se apagar n y por lo tanto terminar la cocci n En la pantalla de visualiza...

Страница 153: ...rumpir la se al ac stica o abrir la puerta El horno despu s de ocho segundos se apagar de forma aut noma si no se configuran otras funciones de cocci n Programaci n del temporizador cocci n aplazada M...

Страница 154: ...un avisador sonoro Lo puede configurar en cualquier momento por ejemplo para recordarle que tiene que efectuar un control de la cocci n en los fogones adem s del horno o de otras actividades de la coc...

Страница 155: ...eseada con las teclas con la tecla confirme la selecci n aparece el siguiente men accione las teclas para seleccionar la tipolog a de la comida y con la tecla confirme la selecci n accione las teclas...

Страница 156: ...a puerta NB en cualquier instante si en la selecci n de los valores comete un error y o quiere cambiar la configuraci n de su receta puede seleccionar que anula y le permite iniciar desde el principio...

Страница 157: ...n la secci n RECETAS PERSONALES donde encontrar todas las recetas guardadas con las teclas deslice el men para seleccionar la receta que desea eliminar NB los nombres los d por defecto el men Cuando v...

Страница 158: ...ra volver a montar la puerta introducir las bisagras en las apropiadas sedes y luego volver a colocar las dos palanquitas en la posici n de cierre Sustituci n de la bombilla del horno IMPORTANTE desco...

Страница 159: ...c ndola de su sede con atenci n para evitar su rotura Introducir la nueva bombilla evitando tocarla con las manos se recomienda utilizar un guante de l tex de un s lo uso Fijar de nuevo la calota de v...

Страница 160: ...e tiene que poder soportar el calor El horno tiene que estar centrado respecto a las paredes del mueble y tiene que fijarse con los tornillos y los casquillos que se entregan de serie tal como se mues...

Страница 161: ...del mueble debe ser capaz de resistir al calor El horno debe ser centrado respecto de las paredes del mueble y fijado con los tornillos y casquillos suministrados junto con el producto Para la combina...

Страница 162: ...rica que lo alimenta Si un aparato fijo no dispone de cable de alimentaci n y de clavija o de otro dispositivo que asegure la desconexi n de la red con una distancia de apertura de los CONTACTOS que p...

Страница 163: ...UPERVIS O OU SEM TER RECEBIDO AS INSTRU ES SOBRE A UTILIZA O DO APARELHO POR PARTE DE UMA PESSOA RESPONS VEL PELA SUA SEGURAN A O APARELHO E AS SUAS PE AS ACESS VEIS TORNAM SE MUITO QUENTES DURANTE O...

Страница 164: ...ou term metro de sonda 175 Fun es especiais BOOST e CLEAN 180 Controlo da luz do forno 181 Simples gestos para cozinhar 181 Regula o da temperatura 182 Calor residual 183 Programa o do forno 183 Prog...

Страница 165: ...e para a limpeza materiais speros e abrasivos ou raspadores met licos afiados ao limpar as portas de vido do forno pois podem arranhar a superf cie e provocar a quebra do vidro Importante como precau...

Страница 166: ...biente As embalagens forem projectadas para n o prejudicar o meio ambiente podem ser recuperadas ou recicladas pois s o produtos ecol gicos Reciclando a embalagem contribuir a uma poupan a das mat ria...

Страница 167: ...trico sofisticado classificado como um bem de longa dura o Deve ser instalado por pessoal qualificado que trabalhe segundo as directivas quer para a liga o com a linha de alimenta o quer para a instal...

Страница 168: ...ar pronto para ser accionado Ent o regular a hora ser poss vel mas n o necess rio para prosseguir com o accionamento do forno Regula o do rel gio O forno indicar que est ligado rede el ctrica mediante...

Страница 169: ...g 186 ACTIVA O DO FORNO O forno activado mediante o s mbolo indicado na figura Para activar as fun es do forno prima sempre excepto para as fun es da luz do forno e do temporizador que s o independen...

Страница 170: ...com a press o da tecla durante pelo menos 3 segundos Pode ser activada ou desactivada a qualquer momento e com qualquer modo de funcionamento do forno O s mbolo cadeado ABERTO indica que a fun o chav...

Страница 171: ...ra Para activar uma fun o suficiente tocar o s mbolo correspondente Cada fun o tem uma temperatura configurada escolhida com base em testes de cozedura com receitas que tipicamente a utilizam e podem...

Страница 172: ...eviamente programada a 165 C Regula o do termostato de 50 a M X Resist ncia superior inferior com ventilador Previamente programada a 165 C Regula o do termostato de 50 C a M X Resist ncia circular co...

Страница 173: ...ndo o forno tiver alcan ado a temperatura preestabelecida ou seja quando o C estiver bloqueado e ap s a emiss o de um sinal ac stico Se pouco antes de terminar a cozedura for necess rio incrementar a...

Страница 174: ...ados O pr aquecimento n o necess rio mas indicado em caso de confeitaria poss vel aumentar a temperatura at 60 C Modo gril Tipo de cozedura para grelhar ou dourar alimentos Alguns fornos podem ser equ...

Страница 175: ...o nas aves nos peixes e nos ovos crus Algumas bact rias avariam o alimento outras tal como a Salmonella Campylobacter jejuni Listeria monocytogenes Escherichia coli e o Staphylococcus aureus podem faz...

Страница 176: ...ozinhar mais tarde pois poss vel que deste modo as temperaturas alcan adas no alimento sejam mornas favorecendo o crescimento de bact rias Assar a carne e a ave no forno em temperaturas de pelo menos...

Страница 177: ...ona se for conectada com o forno j ligado Seleccionar a fun o de cozedura mais adequada sua receita Ap s 5 seg o display temperaturas comuta se para visualizar a temperatura da sonda alimento isto a q...

Страница 178: ...s temperaturas ALIMENTO TEMPERATURA M NIMA INTERIOR Mo dos Hamburger 71 C Novilho Vitela Cordeiro Porco 74 C Frango Peru 74 C Novilho Vitela Cordeiro Assados e bifes mal passada A temperatura para a c...

Страница 179: ...e se pelo alcance da temperatura interior seleccionada para a sonda alimento todas as fun es de programa o do forno fun es timer s o inibidas excepto a fun o avisador sonoro conta minutos Quando a son...

Страница 180: ...ean limpeza r pida CLEAN LIMPEZA ASSISTIDA Ciclo de alta temperatura 250 C combinado com os pain is autolimpantes para a limpeza delicada e n o invasiva do espa o de cozedura O funcionamento correcto...

Страница 181: ...durante tr s minutos ap s o alcance da temperatura seleccionada A partir daquele momento a luz do forno se apaga por motivos de poupan a energ tica Para verificar a cozedura pode se tornar necess rio...

Страница 182: ...ta utilizar os s mbolos o campo de regula o varia de 50 C a MAX N o preciso confirmar a modifica o o controlo activado ao fim de poucos segundos de forma aut noma Durante o aquecimento o s mbolo de gr...

Страница 183: ...a temperatura interna ap s a desactiva o do forno at alcan ar 50 C Aproveite esta caracter stica para manter os alimentos quentes ou para terminar a cozedura de forma suave PROGRAMA O DO FORNO A progr...

Страница 184: ...a contagem Transcorrido o tempo indicado o forno emite um sinal ac stico as resist ncias t rmicas s o desactivadas e a cozedura termina No ecr exibida a escrita Programa terminado extrair o prato pres...

Страница 185: ...romper o sinal ac stico ou abra a porta O forno depois de oito segundos ser desactivado autonomamente se n o forem programadas outras fun es de cozedura Programa o do temporizador cozedura temporizada...

Страница 186: ...sinalizador ac stico Pode ser programada a qualquer momento por exemplo para recordar o controlo da cozedura com o fog o ou o forno ou para recordar outras actividades na cozinha Tamb m funciona com...

Страница 187: ...scolha a programa o desejada com as teclas com a tecla confirme a escolha aparece o seguinte menu utilize as teclas para escolher o tipo de prato e com a tecla confirme a escolha utilize as teclas par...

Страница 188: ...ores e ou quiser modificar a sua receita poss vel seleccionar para anular e poder retomar o procedimento do in cio Nota Ao cozinhar com os par metros de tempo das receitas pr programadas modificados j...

Страница 189: ...na sec o RECEITAS PESSOAIS na qual est o todas as receitas salvas com as teclas percorra o menu para seleccionar a receita que se quer eliminar Nota os nomes s o escolhidos de maneira predefinida pelo...

Страница 190: ...air das sedes Para tornar a montar a porta inserir as dobradi as nas sedes apropriadas e em seguida tornar a levar as duas alavancas na posi o de fecho Sostituzione lampada forno IMPORTANTE staccare l...

Страница 191: ...a sede stando attenti che non si rompa Inserire la nuova lampadina avendo l accortezza di non toccarla con le mani consigliamo l uso di un guanto in lattice da gettare poi Fissare nuovamente la calott...

Страница 192: ...aterial do m vel deve ser resistente ao calor O forno deve estar centrado com rela o s paredes do m vel e deve ser fixado com os parafusos e as buchas fornecidos conforme as figuras ao lado prestando...

Страница 193: ...ura O material do m vel deve ser capaz de resistir ao calor O forno deve ser centrado respeito s paredes do m vel e fixado com os parafusos e buchas que s o fornecidas em dota o Para a uni o do forno...

Страница 194: ...parelho fixo n o esteja equipado com o cabo de alimenta o e a ficha ou um outro dispositivo que garanta a desconex o da rede com uma dist ncia de abertura dos contactos que permita a desconex o comple...

Страница 195: ......

Страница 196: ...Caple Fourth Way Avonmouth Bristol BS11 8DW www caple co uk...

Страница 197: ...reversal guide Door reversal guide Door reversal guide for for for for side opening oven side opening oven side opening oven side opening oven Model code C2160 Contact Caple on 0844 800 3830 or for sp...

Страница 198: ...inks te openen Antes de colocar o produto no encaixe poder optar entre a abertura da porta para a direita ou para a esquerda Ouvrir compl tement la porte 1 1 2 2 Aprire completamente la porta Die T r...

Страница 199: ...di 180 Turn the door 180 Retourner la porte de 180 Die T r um 180 drehen Gire la puerta 180 Draai de deur 180 om Vire a porta 180 Bloccare la porta fissando saldamente le 4 viti tolte in precedenza Se...

Страница 200: ...trollare che la porta del forno sia parallela al frontalino altrimenti agire sulle viti appena ssate per regolarla NOTE Make sure that the oven door is perfectly parallel with the front panel If it is...

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