background image

AVAILABLE ACCESSORIES

Conversion kits
Birch wood chopping blocks
CRK36 –cabernet red knobs
P36SHS – 19" stainless steel wall mount high shelf
P36SLB – 9" stainless steel wall mount low back
Wok ring

COMPLIMENTARY PRODUCTS

PSVH36L – 36" Performance Series vent hood w/ 1200 CFM  lights
PSVH36HL –  36" Performance Series vent hood w/ 1200 CFM  heat lamps + lights
Duct covers
GRT24WK – 24" 30,000 BTU built in Power-Wok

 range-top

GRT30Q – 30" 40,000 BTU Built in Infra-Q

 infrared BBQ grill

SHIPPING WEIGHT

300-450 LBS

ELECTRICAL RATINGS

VOLTAGE 

CURRENT/POWER  

FREQUENCY

120 VAC 

20 AMP 

60 HZ

GAS RATINGS

 

NATURAL GAS 

PROPANE

Manifold pressure: 

5.0" W.C. 

10" W.C.

OTHER

“0” clearance base cabinet installation
Field convertible to LP or NG depending on gas type
ETL certified for USA and Canada
2 years full parts and labor covers entire product (conditions apply) 

Optional cabernet red knobs

Capital exclusive feature: Power-Flo

 

burners. 19,000 

BTU

 - 140 deg. simmer  

Infrared gas broiler 

Tru-Q™ stainless steel BBQ grill 

Chopping block

GCR366 – 36" six burner 

gas convection range 

GCR364G – 36" four 

burner gas convection 

range w/ 12" Thermo-

Griddle

**

GCR364B – 36" six burner 

gas convection range w/ 

12” Tru-Q

™**

GAS CONVECTION MODELS AVAILABLE (NON SELF-CLEAN)*

* Available in Natural Gas and Liquid Propane 
** Special order (longer lead times may apply)

 

CABINET PREPARATION

Capital Cooking Equipment Inc.
13211 Florence Ave.
Santa Fe Springs, CA 90670

Phone: 562-903-1168
Toll Free: 866-402-4600
email: [email protected]

Made in the U.S.A.
Visit our web site: www.capital-cooking.com
© 2006  Capital Cooking Equipment, Inc. 

Отзывы: