4. Limpieza y mantenimiento del horno
4.1 Notas genéricas de limpieza
La vida útil del aparato se prolonga si se limpia a intervalos regulares.
Espere a que el horno se enfríe antes de llevar a cabo las operaciones de
limpieza manuales. No utilice nunca detergentes abrasivos, estropajos
metálicos ni objetos puntiagudos para la limpieza con el fin de no dañar de
forma irreparable las piezas esmaltadas. Utilice únicamente agua, jabón o
detergentes a base de amoniaco.
PIEZAS DE VIDRIO
Es aconsejable limpiar la puerta de vidrio con papel absorbente de cocina
después de cada uso del horno. Para eliminar las manchas más
persistentes, se puede utilizar también una esponja empapada en
detergente bien escurrida y aclarar con agua.
JUNTA DE LA PUERTA DEL HORNO
Si se ensucia, la junta se puede limpiar con una esponja ligeramente
húmeda.
ACCESORIOS
Limpie los accesorios con una esponja empapada en agua y jabón,
escúrralos y séquelos: no utilice detergentes abrasivos.
BANDEJA DE GOTEO
Después de usar la parrilla, retire la bandeja del horno. Vierta la grasa
caliente en un recipiente y lave la bandeja en agua caliente, usando una
esponja y jabón líquido.
Si quedan residuos grasos, sumerja la bandeja en agua caliente y jabón.
Alternativamente, puede lavarla en el lavavajillas o usar un producto
detergente específico para hornos. No colocar nunca una bandeja sucia en
el horno.
ELECTRODOMÉSTICOS DE ACERO INOXIDABLE O DE ALUMINIO
Limpie la puerta del horno únicamente con un paño húmedo o una esponja.
Secar con un paño suave. No utilizar estropajos de acero, ni productos
ácidos o abrasivos, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el
panel de mandos del horno con los mismos cuidados y precauciones.
LIMPIEZA DE LA PARTE INFERIOR DE LA CAVIDAD
Siga estos pasos para limpiar los restos del fondo de la cavidad.
Se recomienda limpiar el fondo de la cavidad después de 5-10 ciclos de
cocción con vapor.
1. Vierta 300 ml de vinagre blanco en el fondo de la cavidad.
NOTA: Tipo de vinagre: al 5%
2. Espere unos 30 minutos, a temperatura ambiente.
3. Limpie el horno con un paño suave y agua.
4.3 Función Aquactiva
La función Aquactiva utiliza vapor para ayudar a eliminar los restos de
grasa y de alimentos del horno.
1. Verter 300 ml de agua en el depósito deAquactiva, en la parte
inferior del horno
2. Seleccionar la función “Estática”(
) oResistencia Inferior (
)
3. Seleccionar el Icono de Aquactiva
(
)
en el mando
deTemperatura
4. El programa seleccionado debe funcionar durante 30 minutos.
5. Una vez transcurrido los 30 minutos, apagar el programa y dejar
que el horno se enfríe.
6. Cuando se haya enfriado el horno, limpiar las superficies internas
del horno con un paño.
Advertencia: Asegúrese de que el aparato esté completamente frío
antes de tocarlo. Se debe tener cuidado con todas las superficies
calientes para evitar riesgos de quemaduras Se recomienda utilizar
agua potable o destilada.
EXTRACCIÓN DE LA PUERTA DEL HORNO
1. Abra la puerta anterior.
2. Abra las pestañas de alojamiento de la bisagra por el lado
derecho e izquierdo de la puerta anterior presionándolas hacia
abajo.
3. Vuelva a instalar la puerta llevando a cabo el procedimiento a la
inversa.
4.4 Mantenimiento
ES 26
300 ml
EXTRACCIÓN Y LIMPIEZADELAS REJILLAS
1. Desenrosque en sentido antihorario las tuercas estriadas.
2. Extraiga las rejillas tirando de ellas hacia fuera.
3. Límpielas lavándolas en el lavavajillas o con una esponja
húmeda y séquelas inmediatamente después.
4. Unavez limpias, vuelva a instalar las rejillas fijando las tuercas
estriadas.
A
Se puede configurar el horno de forma que lleve a cabo automáticamente
la limpieza. Las dos opciones disponibles son ECO y SUPER. ** La opción
puede configurarse únicamente en los hornos dotados de dicha función.
El horno está dotado de un sistema de limpieza con pirolizador a alta
temperatura que destruye los residuos de comida. La operación se lleva a
cabo automáticamente mediante el programador. Los humos resultantes
son limpios porque se conducen a través de un pirolizador que se conecta
en cuanto comienza la cocción. En la puerta de este tipo de hornos se
instala un cierre de seguridad, ya que el pirolizador funciona a
temperaturas muy elevadas. El pirolizador se puede detener en cualquier
momento: no obstante, no se puede abrir la puerta hasta que aparezca el
icono del cierre de seguridad de la puerta.
NOTA: si el horno está ubicado sobre una encimera, no utilice los
quemadores de gas ni las placas eléctricas mientras funciona el
pirolizador para evitar que las placas se calienten en exceso. Hay
disponibles dos CICLOSPIROLÍTICOSpredeterminados:
•CICLOPIROLÍTICOECO: este ciclo permite limpiar hornos
moderadamente sucios y tiene una duración de 90 minutos.
•CICLO PIROLÍTICO SUPER: este ciclo está indicado para hornos
especialmente sucios y tiene una duración de 120 minutos.
4.2 Pirólisis
Noutilice detergentes comerciales para limpiar los hornos pirolíticos.
Sugerencia: la ejecución del ciclo pirolítico al término de un ciclo de
cocción permite aprovechar el calor residual y ahorrar energía.
Antes de llevar a cabo un ciclo pirolítico:
• Extraiga todos los accesorios del horno, ya que no son capaces de
resistir las elevadas temperaturas utilizadas durante el ciclo de
limpieza pirolítico; en especial, extraiga las rejillas y el soporte
elevado (véase el capítulo EXTRACCIÓN DE REJILLAS Y SOPORTE
ELEVADO). En hornos dotados de la sonda de carne es necesario,
antes de efectuar el ciclo de limpieza, cerrar el horno con
la tuerca suministrada de serie.
• Extraer todo resto de grasa y limpiar cualquier mancha que pudiera
exigir demasiado tiempo para ser eliminada.
• Este tipo de manchas pueden incendiarse a causa de las
temperaturas extremadamente elevadas del ciclo pirolítico.
• Cierre la puerta del horno.
• limpie la puerta del horno.
• Con una esponja húmeda quite los residuos más consistentes del
interior del horno. No utilice detergentes.
• Quite todos los accesorios y el kit guías deslizables (si existe);
•Nodeje paños de cocinao manoplas en la manija.
3.3 Uso de la función de cocción al vapor
Gracias a la función de cocción al vapor, se mejora la humectación de los
alimentos durante su cocción. Se aconseja alternar cocciones con vapor y
cocciones tradicionales.
ADVERTENCIA:
Riesgo de quemaduras y daños en el aparato.
El vapor liberado puede causar quemaduras:
Abra la puerta del horno con cuidado para evitar lesiones después de usar
una función de cocción con vapor.
1. Abra la puerta del horno
2. Rellene el fondo de la cavidad usando como máximo 300 ml de agua;
hágalo únicamente cuando el horno esté frío.
3. Coloque los alimentos en el aparato y cierre la puerta del horno.
4. Configure la función que prefiera para cocinar con vapor.
5. Presione el botón de cocción al vapor. El botón de cocción al vapor
funcionará con la correspondiente función.
6. Gire el mando de temperatura para ajustar ésta.
PRECAUCIÓN:
No rellene el fondo de la cavidad con agua durante la
cocción, ni cuando el horno esté caliente.
7. Para apagar el horno, gire los mandos de función y de temperatura a la
posición "cero".
8. Retire el agua del fondo del horno. Limpiar la bandeja de goteo después
de cada ciclo de cocción. Consulte la sección 4.1 para ver las
instrucciones relativas a la limpieza del horno.
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