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comida debe empaquetarse y cubrirse separadamente. La fruta y la verdura no necesitan ser
envueltas.
La comida precocinada debe refrigerarse adecuadamente:
deje que la comida precocinada se
enfríe antes de colocarla en el frigorífico. Este contribuirá a evitar que la temperatura interna
del frigorífico se eleve.
¡Cierre la puerta!: p
ara evitar el escape de aire frío, intente limitar el número de veces que
abre la puerta. Al volver de las compras, clasifique los alimentos que deben guardarse en el
frigorífico antes de abrir la puerta. Abra la puerta solo para meter o sacar comida.
Almacenamiento de alimentos
Coloque diferentes alimentos en diferentes compartimentos de acuerdo con la tabla siguiente.
Compartimentos del
frigorífico
Tipo de alimento
Cajón de verdura
Las frutas, hierbas y verduras deben colocarse por
separado en el recipiente de verdura.
No guarde plátanos, cebollas, patatas ni ajos en el
frigorífico.
Estante del frigorífico - central
Productos lácteos, huevos
Estante
del
frigorífico
-
superior
Alimentos que no necesitan cocinarse, como alimentos
listos para comer, carnes delicatessen y sobras..
Cajones
del
congelador/
bandeja
Alimentos para almacenamiento a largo plazo.
Cajón inferior para carne cruda, aves de corral y pescado.
Cajón central para verduras congeladas y patatas fritas.
Bandeja superior para helado, fruta congelada y productos
horneados congelados.
Se sugiere ajustar la temperatura a 4°C en el compartimento del frigorífico y, si es posible, a -18°C
en el compartimento del congelador.
Para la mayoría de las categorías de alimentos, el tiempo de almacenamiento más largo en el
compartimento del frigorífico se logra con temperaturas más frías. Dado que algunos productos
en particular (como frutas y verduras frescas) pueden dañarse con temperaturas más frías, se
sugiere mantenerlos en los cajones de verduras, siempre que haya. Si no hay, mantenga un
ajuste medio del termostato.
Para alimentos congelados, consulte el tiempo de almacenamiento escrito en el envase de los
alimentos. Este tiempo de almacenamiento se consigue siempre que el ajuste respete las
temperaturas de referencia del compartimento (una estrella -6°C, dos estrellas -12°C, tres
estrellas -18°C).
Содержание CNF 1726 EEW
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