RU-
10
ПРИМЕЧАНИЕ: Красная точка возле
индикатора уровня мощности загорится,
указывая на выбор конфорки.
6.
По истечении заданного времени готовки
соответствующая зона приготовления пищи
автоматически отключится.
ПРИМЕЧАНИЕ: Для изменения времени после запуска таймера необходимо повторить все шаги, начиная с 1.
Рекомендации по приготовлению
При очень высоких температурах масло и жир самопроизвольно воспламеняются, что представляет серьезную
опасность возгорания.
Советы по приготовлению
•
Уменьшите температуру, когда приготавливаемая пища начинает закипать.
•
Использование крышки уменьшает время готовки и, благодаря удерживанию тепла, экономит энергию.
•
Для уменьшения времени приготовления используйте меньше воды или жира.
•
Начинайте приготовление с высоким уровнем мощности, понижая его по мере нагрева пищи.
Тушение, приготовление риса
•
Варка происходит при температуре ниже точки кипения, примерно при 85 °C, когда пузырьки время от времени
поднимаются на поверхность варочной жидкости. Это секрет приготовления вкусных первых блюд и нежных
тушеных блюд, потому что аромат раскрывается без переваривания. Соусы на основе яиц и муки рекомендуется
готовить при температуре ниже точки кипения.
•
Для приготовления некоторых блюд, включая приготовление риса методом абсорбции, может потребоваться
настройка выше минимального значения, чтобы приготовить блюдо требуемым образом за рекомендованное
время.
Поджаривание стейка
Чтобы приготовить сочные ароматные стейки:
1.
Перед приготовлением подержите мясо при комнатной температуре примерно 20 минут.
2.
Разогрейте сковороду с толстым дном.
3.
Смажьте обе стороны стейка маслом. Сбрызните горячую сковороду небольшим количеством масла, а затем
опустите мясо на горячую сковороду.
4.
Во время приготовления переверните стейк только один раз. Точное время приготовления будет зависеть от толщины
стейка и степени его приготовления. Время может варьировать от 2 до 8 минут с каждой стороны. Нажмите на стейк,
чтобы оценить его степень прожарки
–
чем он тверже на ощупь, тем более «прожаренным» он будет.
5.
Перед подачей на стол оставьте стейк на теплой тарелке на несколько минут, чтобы он «отдохнул» и стал мягким.
Поджаривание с перемешиванием
1.
Выберите вок с плоским дном или большую сковороду, совместимую с керамической варочной поверхностью.
2.
Подготовьте все ингредиенты и оборудование. Жарить необходимо быстро. Если вы готовите большие
количества, готовьте пищу несколькими меньшими порциями.
3.
Немного разогрейте сковороду и добавьте две столовые ложки масла.
4.
Сначала приготовьте мясо, отложите его и поддерживайте теплым.
5.
Обжарьте овощи, помешивая. Когда они станут горячими, но все еще будут оставаться хрустящими, установите
меньшую температуру конфорки, верните мясо в сковороду и добавьте соус.
6.
Осторожно перемешайте ингредиенты, чтобы они полностью прогрелись.
7.
Подавать немедленно.
Будьте осторожны при жарке, так как масло и жир очень быстро нагреваются.
Содержание CDHC30
Страница 4: ...1 3 2 4 5 5 4 3 2 1 ...
Страница 6: ......
Страница 7: ......
Страница 8: ......
Страница 9: ......
Страница 18: ...1 3 2 4 5 5 4 3 2 1 ...
Страница 20: ......
Страница 21: ......
Страница 22: ......
Страница 23: ......
Страница 32: ...1 3 2 4 5 ...
Страница 33: ...5 4 3 2 1 ...
Страница 34: ......
Страница 35: ......
Страница 36: ......
Страница 37: ......
Страница 47: ...1 3 2 4 5 5 4 3 2 1 ...
Страница 50: ......
Страница 51: ......
Страница 52: ......
Страница 53: ......
Страница 54: ......
Страница 55: ......
Страница 56: ......
Страница 67: ...Ceramiczna płyta grzewcza Instrukcja obsługi Instrukcja montażu MODEL CDH 30 ...
Страница 72: ...1 3 2 4 5 5 4 3 2 1 ...
Страница 74: ......
Страница 75: ......
Страница 76: ......
Страница 77: ......
Страница 112: ......