77
Tippek az élelmiszer hűtőben való tárolásához
➢
A hűtőbeli hőmérsékletet tartsa 5 °C alatt.
➢
A forró élelmiszert a készülékbe helyez
és előtt mindenképpen hűtse le
szobahőmérsékletre.
➢
A hűtőberendezésben tárolt élelmiszereket előzetesen mossa meg és szárítsa meg.
➢
A tárolni kívánt élelmiszert tegye megfelelően zárható edénybe, hogy elkerülje az illatok
és ízek módosulását. Célszer
ű
az élelmiszert ízetlen, leveg
ő
be és vízbe át nem ereszt
ő
,
nem mérgez
ő
és szennyez
ő
dést
ő
l mentes anyagokkal lefedve tartani a szennyez
ő
dés
vagy a szagok átvitelének elkerülése érdekében.
➢
Javasoljuk, hogy ne akadályozza a h
ű
t
ő
tér leveg
ő
kimeneteit.
➢
Ne tároljon túl
ságosan sok élelmiszert a hűtőberendezésben. Hagyjon területet az
élelmiszerek között, hogy a hideg levegő keringhessen mellettük, így jobb hatásfokú és
homogénebb lesz a hűtés.
➢
A légáramlás lehetővé tétele érdekében hagyjon némi teret az élelmiszerek és a belső
falak között. Ne tároljon élelmiszereket úgy, hogy azok a hátsó fallal érintkeznek, mivel az
élelmiszer megfagyhat.
➢
Egyes gyümölcsök és zöldségek (például dinnye, papaja, banán, ananász stb.) romlási
folyamata felgyorsulhat a hűtőben; következésképpen nem javasoljuk ezek
hűtőberendezésben való tárolását. Mindazonáltal rendkívül zöld gyümölcsök esetében a
hűtőberendezésben adott ideig elősegíthető az érési folyamat. Javasoljuk, hogy a
hagymát, fokhagymát, gyömbért és egyéb gyökeres zöldségeket szobah
őmérsékleten
tárolja.
Tippek friss élelmiszer lefagyasztásához
➢
A fagyasztó rekesz használható friss élelmiszer lefagyasztásához, illetve fagyasztott és
mélyhűtött élelmiszer hosszú távú tárolásához
➢
A lefagyasztani kívánt friss élelmiszert tegye a fagyasztó rekeszbe
➢
A 24 óra alatt lefagyasztható maximális élelmiszermennyiség megtalálható a készülék
adattábláján
➢
A fagyasztási folyamat időtartama 24 óra: ezen időszak alatt ne tegyen a rekeszbe
lefagyasztani kívánt további élelmiszereket
Tippek az élelmiszer fagyasztóban való tárolásához
➢
A fagyasztó hőmérsékletét tartsa -18 °C-on
➢
A forró élelmiszert a fagyasztó rekeszbe helyezés előtt mindenképpen hűtse le
szobahőmérsékletre
➢
Az apró darabokra szeletelt élelmiszer gyorsabban lefagyasztható, illetve könnyebben
kiolvasztható és megfőzhető. Javasoljuk, hogy az egyes darabok tömege ne érje el a 2,5
kg-ot
➢
Javasoljuk, hogy csomagolja be az élelmiszert, mielőtt a fagyasztóba tenné azt.
➢
A kiolvasztott élelmiszer kizárólag megfőzést követően fagyasztható le ismét
➢
Ne tegyen túl sok friss élelmiszert a fagyasztó rekeszbe
➢
A fagyasztóban legalább -18 °C-on 2 és 12 hónap közötti ideig tárolható az élelmiszer