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Select the Best Method of Cooking

USING THE MICROW

VE:

Best Method of Cooking

Use the following guide to select the best method of cooking. Specific recipes can be adapted to any method of

cooking.

— Best method

— Alternate method

N/R

— Not recommended

Foods

Microwave

Convection

Roast

Convection

Bake or Warm

Appetizers

Dips and Spreads

N/R

Pastry Snacks

Beverages

N/R

Sauces and Toppings

N/R

Soups and Stews

N/R

Meats

Defrosting

N/R

Roasting

Poultry

Defrosting

N/R

Roasting

Fish and Seafood

Defrosting

N/R

Cooking

N/R

Casseroles

Eggs and Cheese

Scrambled, Omelets

N/R

Quiche, Souffle

Vegetables, (fresh)

N/R

Breads

Quick

Yeast

N/R

Muffins, Coffee Cake

Desserts

Cakes, Layer and Bundt

Angel Food and Chiffon

N/R

Custard and Pudding

N/R

Bar Cookies

Fruit

N/R

Pies and Pastry

N/R

Candy

N/R

Blanching Vegetables

N/R

Frozen Convenience

Foods

1st

ttstst

11s

111

heese

ese

ed, Omelets

elets

che, Souffle

ouffle

Vegetables, (fresh)

Vegetables, (fres

Breads

Draft

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raf

Dra

DDra

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N/R

Содержание CEB515

Страница 1: ...fi Connect 7 Remote Enabled Equipment 7 Controls 8 Available Cooking Options 9 Basic Features 10 Microwave Features 12 Convection Features 14 Cookware tips 16 Best Method of Cooking 17 Microwave Terms 18 Care And Cleaning 19 Toubleshooting 21 Limited Warranty 23 Acessories 24 Consumer Support 25 1 s t D r a f t 7 7 8 8 9 10 1 12 12 4 4 Method of Cooking of Cooking crowave Terms ve Term Care And Cl...

Страница 2: ...d warranty details when you need them Register your Café appliance now online Helpful websites are available in the Consumer Support section of this Owner s Manual You may also mail in the pre printed registration card included in the packing material may pa p s t D r a f t PART OF YOUR T OF YOUR and design that goes esign that goes stration of your appli stration of your appli and warranty detail...

Страница 3: ...astic or other combustible materials are placed inside the oven while cooking Ŷ Remove wire twist ties and metal handles from paper or plastic containers before placing them in the oven Ŷ Do not store any materials other than our recommended accessories in this oven when not in use Do not leave paper products cooking utensils or food in the cavity when not in use Microwave rack should be removed f...

Страница 4: ...the container Ŷ Use extreme care when inserting a spoon or other utensil into the container USE OF THE MICROWAVE RACK ACCESSORY Ŷ Remove the microwave rack from the oven when not in use Ŷ Use pot holders when handling the microwave rack and cookware They may be hot Ŷ Be sure that the microwave rack is positioned properly inside the oven to prevent product damage Ŷ Do not use the rack in any microw...

Страница 5: ... the door or allow soil or cleaner residue to accumulate on sealing surfaces c Do Not Operate the oven if it is damaged It is particularly important that the oven door close properly and that there is no damage to the 1 door bent 2 hinges and latches broken or loosened 3 door seals and sealing surfaces d The Oven Should Not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service person...

Страница 6: ...able and support must be in place when using the oven The turntable may be removed for cleaning 7 Removable Turntable Support The turntable support must be in place when using the oven 8 Tall Rack 9 Short Rack 10 Broiler Element 11 Convection Element 1 s t eld d Screen allows coo Screen allows coo owaves confined i owaves con s t t D r a f t f t f t f t f t t f t f t f t f t f t f t t f t a f t a ...

Страница 7: ... radio frequency energy and if not installed and used in accordance with the instructions may cause harmful interference to radio communications However there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception which can be determined by turning the equipment off and on the user is encourag...

Страница 8: ...ECTION BAKE Circulates hot air through the microwave oven cavity with a fan for baking performance AUTO BAKE Provides suggested cooking times and temperatures for selected food type CONVECTION ROAST Circulates hot air and microwaves through the microwave oven cavity with a fan for roasting performance AUTO ROAST Provides suggested cooking time and temperature for selected food type WARM Maintain a...

Страница 9: ...from outside of food Benefits Shortened cooking time from microwave energy plus browning and crisping from convection heat Convection Baking and Convection Roasting During convection cooking a heating element raises the air temperature inside the oven You can set Convection Bake from 170F to 425F and Convection Roast from 170F to 375F A fan gently circulates the heated air around the food and prod...

Страница 10: ...me Power level 3 is energy 30 of the time Most cooking will be done on HI which gives you 100 power HI power level will cook faster but food may need more frequent stirring rotating or turning over A lower setting will cook more evenly and need less stirring or rotating of the food Some foods may have better flavor texture or appearance if one of the lower settings is used Use a lower power level ...

Страница 11: ...wave alerts Timer On Off The timer does not start or stop the microwave Can be set for up to 99 min and 99 seconds Microwave cooking cycles can be in operation while timer is on Express Cook Pressing number pad buttons 1 through 6 will activate Express Cook and food will be cooked on microwave mode for a time of 1 6 minutes depending on what number was pressed 1 1 minutes 2 2 minutes etc Temperatu...

Страница 12: ... best sensor cooking Ŷ Always use microwave safe containers and cover them with lids or vented plastic wrap Never use tight sealing plastic containers they can prevent steam from escaping and cause food to overcook Ŷ Be sure the outside of the cooking containers and the inside of the microwave oven are dry before placing food in the oven Beads of moisture turning into steam can mislead the sensor ...

Страница 13: ...e appears Press pad this number of times Size of Beverage 1 4 Oz 2 8 Oz 3 12 Oz Press START Auto Defrost To use the Auto Defrost feature 1 Press the AUTO DEFROST button to select Food code 2 Enter weight 3 Press START Auto Defrost Food Press pad this number of times Weight Portion Meat 1 0 1 6 0 lbs Poultry 2 0 1 6 0 lbs Fish 3 0 1 6 0 lbs Beverage Popcorn Use only with prepackaged microwave popco...

Страница 14: ...If desired a cook time may be set by pressing the COOK TIME button This can be done before or after preheat 5 Wait for preheat tone then insert food 6 Press START 7 The current oven temperature during preheat or the set oven tempearature after preheat can be recalled at any time by pressing POWER LEVEL Conv Bake Auto Bake To use the Auto Bake feature 1 Press the AUTO BAKE button to select Food cod...

Страница 15: ...y pressing the COOK TIME button This can be done before or after preheat 5 Wait for preheat tone then insert food 6 Press START 7 The current oven temperature during preheat or the set oven tempearature after preheat can be recalled at any time by pressing POWER LEVEL Auto Roast To use the Auto Roast feature 1 Press the AUTO ROAST button to select Food code 2 Enter weight 3 Press START 4 Wait for ...

Страница 16: ...isper crust Shiny aluminum pans are better for cakes cookies or muffins because these pans reflect heat and help produce a light tender crust Glass or Glass Ceramic casserole or baking dishes are best suited for egg and cheese recipes due to the cleanability of glass Convection Roast Cooking Glass or Glass Ceramic baking containers are recommended Be sure not to use items with metal trim as it may...

Страница 17: ...eafood Defrosting 1 N R N R Cooking 1 2 N R Casseroles 2 1 2 Eggs and Cheese Scrambled Omelets 1 N R 2 Quiche Souffle 2 2 1 Vegetables fresh 1 N R N R Breads Quick 2 1 2 Yeast N R 2 1 Muffins Coffee Cake 2 1 2 Desserts Cakes Layer and Bundt 2 1 2 Angel Food and Chiffon N R N R 1 Custard and Pudding 1 N R N R Bar Cookies 2 1 2 Fruit 1 N R N R Pies and Pastry N R 2 1 Candy 1 N R N R Blanching Vegeta...

Страница 18: ...overing with wax paper allows excess steam to escape Shielding In a regular oven you shield chicken breasts or baked foods to prevent over browning When microwaving you use small strips of foil to shield thin parts such as the tips of wings and legs on poultry which would cook before larger parts Standing Time When you cook with regular ovens foods such as roasts or cakes are allowed to stand to f...

Страница 19: ...n that come together upon closing use only mild non abrasive soaps or detergents using a sponge or soft cloth Rinse with a damp cloth and dry Never use a commercial oven cleaner on any part of your microwave Removable Turntable and Turntable Support To prevent breakage do not place the turntable into water just after cooking Wash it carefully in warm sudsy water or in the dishwasher The turntable ...

Страница 20: ...ed but be certain to rinse with a damp cloth and dry thoroughly before plugging cord into outlet Stainless Steel Do not use a steel wool pad it will scratch the surface To clean stainless steel surfaces use a hot damp cloth with a mild detergent suitable for stainless steel surfaces Use a clean hot damp cloth to remove soap Dry with a dry clean cloth If food soil remains try a general kitchen clea...

Страница 21: ...re you have entered cooking time after pressing TIME COOK OFF CLEAR was pressed accidentally Reset cooking program and press START Food weight not entered after selecting AUTO DEFROST Make sure you have entered food weight after selecting AUTO DEFROST Food type not entered after pressing COOK Make sure you have entered a food type CONTROL LOCKED appears on display The control has been locked Press...

Страница 22: ...nt pursuant to part 18 of FCC Rules which are designed to part 18 of FCC Rules which are designed to provide residential installation However there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation If this equipment does cause interference to radio or television reception which can be determined by turning the equipment off and on the user is encouraged to try to correc...

Страница 23: ...arge or you may be required to bring the product to an Authorized Café Service location for service In Alaska the limited warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This limited warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to sta...

Страница 24: ...tenance experiences Refer to the Consumer Support page for website information Accessories For 27 Installations Model Kit CEB515P3MDS CX152P3MDS CEB515P4MWM CX152P4MWM For 30 Installations Model Kit CEB515P3MDS CX153P3MDS CEB515P4MWM CX153P4MWM NOTE Open the door to see the model number on the rating plate 1 s t D r a f t ...

Страница 25: ...ill be there after your warranty expires In the US cafeappliances com extended warranty Remote Connectivity For assistance with wireless network connectivity for models with remote enable visit our website at cafeappliances com connect Parts and Accessories Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes VISA MasterCard and Discover ...

Страница 26: ...ning this product off and on If present the user is encouraged to try to correct by taking one or more of the following countermeasures 1 Increase the spacing distance between the microwave oven and other product receiving the interference 2 If possible use a properly installed receiver antenna and or reorient the receiving antenna of the other product receiving the interference 3 Plug the microwa...

Страница 27: ...oto Instalado 7 Controles 8 Opciones de cocción disponibles 9 Funciones básicas 10 Funciones de microondas 12 Funciones par convección 14 Utensilios de Cocina 16 El mejor método de cocción 17 Términos del Microondas 18 Cuidado y Limpieza 19 Consejos para la Solución de Problemas 21 Garantía Limitada 23 Accesorios 24 Soporte para el Consumidor 25 Manual del Propietario 1 s t D r a f t 7 8 8 9 10 1 ...

Страница 28: ...o los necesite Registre su electrodoméstico CAFÉ ahora a través de Internet Sitios Web útiles están disponibles en la sección de Soporte para el Consumidor de este Manual del Propietario También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado ció s t t D r a f t PARTE DE ARTE D seño de cada uno de de cada uno d sas el registro de su el registr...

Страница 29: ...s se cocina Ŷ Quite las cintas de cierre con metal y las asas metálicas de los recipientes de papel o plástico antes de introducirlos en el horno Ŷ No guarde ningún material a excepción de nuestros accesorios recomendados en este horno cuando no esté en uso No deje productos de papel utensilios de cocinar ni comida en el horno mientras no lo esté usando El estante del microondas se deberá retirar ...

Страница 30: ... estante para microondas y los utensilios de cocina Es posible que estén calientes Ŷ Asegúrese de que el estante para microondas esté posicionado de forma adecuada dentro del horno a fin de evitar daños sobre el producto Ŷ No use el estante en ningún modo sólo de microondas INSTRUCCIONES DE TOMA DE TIERRA ADVERTENCIA El uso inadecuado del enchufe de conexión a tierra puede provocar riesgos de desc...

Страница 31: ...limpiador o detergente suciedad o polvo en las superficies de sellado c No haga funcionar el horno si se encuentra dañado Es particularmente importante cerrar bien la compuerta 1 la compuerta doblada o curvada 2 las bisagras y pestillos rotos o flojos 3 sellos de la compuerta y superficies de sellado d El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna persona excepto por personal de mantenimien...

Страница 32: ...s para abrir la puerta 6 Plato giratorio desmontable El plato giratorio y el soporte deben estar en la ubicación correcta al usar el horno El plato giratorio se podrá retirar para su limpieza 7 Soporte Extraíble del Plato Giratorio El plato giratorio deberá estar en la ubicación correcta al usar el horno 8 Estante Alto 9 Estante corto 10 Elemento para Asar 11 Elemento de Convección 1 s t ta tálica...

Страница 33: ...nstrucciones puede ocasionar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio Sin embargo no se garantiza que no se presenten interferencias en una instalación en particular Si el equipo provoca interferencias perjudiciales para la recepción de radio o televisión lo cual puede comprobar encendiendo y apagando el equipo se aconseja al usuario que intente corregir la interferencia con una...

Страница 34: ...el usuario de la comida y el peso Funciones Convenientes Convection Bake Hornear Con Convección Hace circular aire caliente a través de la cavidad del horno microondas con un ventilador para el funcionamiento del horneado Auto Bake Horneado Automático Brinda los tiempos de cocción y temperaturas sugeridos para el tipo de comida seleccionado Convection Roast Asar Con Convección Hace circular aire c...

Страница 35: ...está cocinando por microondas a menos que el termómetro esté diseñado o se recomiende para su uso en el horno microondas Siempre use un estante alto al asar Método de Cocción La energía de microondas es distribuida de forma pareja a través del horno para una cocción completa y rápida de la comida Fuente de Calor Energía de microondas Conducción de Calor Calor producido dentro de la comida por pene...

Страница 36: ... es energía demicroondas 30 del tiempo La mayoría de las cocciones se harán en el nivel de potencia High nivel de potencia 10 energía demicroondas 100 del tiempo HI power level nivel de potencia Alto hará la cocción más rápido pero será necesario revolver rotar o dar vuelta la comida con mayor frecuencia Un nivelmenor cocinará conmayor uniformidad y necesitará que los alimentos semuevan o se roten...

Страница 37: ...ertas del microondas Timer On Off Temporizador Encendido Apagado El temporizador no inicia ni detiene el microondas Puede ser configurado por hasta 99 minutos y 99 segundos El microondas ciclos de cocción pueden estar en funcionamiento mientras el temporizador está encendido Express Cook Cocción Express Presionar los botones de las teclas numéricas 1 a 6 activará Express Cook Cocción Express y la ...

Страница 38: ... Ŷ Es esencial contar con envases y cobertores para una mejor cocción con sensor Ŷ Siempre use envases para uso seguro en el horno microondas y cubra los mismos con tapas o envoltorios de plástico ventilados Nunca use envases de plástico sellados pueden impedir la salida de vapor y hacer que la comida se sobrecaliente Ŷ Asegúrese de que la parte exterior de los envases de cocción y el interior del...

Страница 39: ... Presione la tecla este número de veces Aparezca el tamaño 1 4 Oz 2 8 Oz 3 12 Oz 2 Presione Start Iniciar Auto Defrost Descongelación Automática Para usar la función de Auto Defrost Descongelación Automática 1 Presione el botón Auto Defrost Descongelación Automática para seleccionar el código de Comida 2 Ingrese el peso 3 Presione Start Iniciar Auto Defrost Comida Presione la tecla este número de ...

Страница 40: ...Esto puede ser realizado antes o después del precalentamiento 5 Espere el tono de precalentamiento y luego inserte la comida 6 Presione Start Iniciar 7 La temperatura actual del horno durante el precalentamiento o la temperatura del horno configurada luego del precalentamiento pueden ser recordadas en cualquier momento presionando POWER LEVEL Nivel de Potencia Conv Bake Auto Bake Horneado Automáti...

Страница 41: ... puede ser realizado antes o después del precalentamiento 5 Espere el tono de precalentamiento y luego inserte la comida 6 Presione Start Iniciar 7 La temperatura actual del horno durante el precalentamiento o la temperatura del horno configurada luego del precalentamiento pueden ser recordadas en cualquier momento presionando POWER LEVEL Nivel de Potencia Auto Roast Dorado Automático Para usar la...

Страница 42: ...rdes metálicos ya que pueden ocasionar arcos eléctricos chispas sobre la pared o el estante del horno dañando el utensilio de cocina el estante o el horno Se puede utilizar un utensilio de cocina para microondas de Plástico y Resistente al Calor seguro a 450 F pero no se recomienda su uso con comidas donde se requiera que queden crujientes o doradas a todo su alrededor ya que el plástico no es un ...

Страница 43: ...escado y Mariscos Descongelar 1 N R N R Cocción 1 2 N R Casseroles 2 1 2 Huevos y Queso Huevos Revueltos Omelets 1 N R 2 Quiche Souffle 2 2 1 Verduras frescas 1 N R N R Panes Rápido 2 1 2 Levadura N R 2 1 Panecillos Torta de Café 2 1 2 Postres Tortas Capa y Bollos 2 1 2 3DVWHO GH ÈQJHO KLႇyQ N R N R 1 Tarta de Crema y Budín 1 N R N R Galletas en Barra 2 1 2 Fruta 1 N R N R Tartas y Pastel N R 2 1 ...

Страница 44: ...lida de vapor excesivo Cubrir En un horno normal usted cubre las pechugas de pollo o comidas asadas para evitar que se doren en exceso Al cocinar en el horno microondas deberá usar pequeñas tiras de papel de aluminio para cubrir partes pequeñas tales como puntas de alas y patas de aves que se podrían cocinar antes que las partes grandes Tiempo de Inactividad Al cocinar con hornos regulares las com...

Страница 45: ...no abrasivos o detergentes aplicándolos con una esponja o un paño suave Enjuague con un paño húmedo y seque Nunca use un limpiador comercial de horno en ninguna parte del microondas Plato giratorio desmontable y el apoyo del plato giratorio Para que no se rompa no ponga el plato giratorio en agua justo después de cocinar Límpiela con cuidado en agua tibia con jabón o en el lavaplatos automático El...

Страница 46: ...xidable use una tela caliente y húmeda con un detergente suave adecuado para superficies de acero inoxidable Use una tela limpia caliente y húmeda para eliminar el jabón Seque con una tela limpia y seca Acero Inoxidable No use virutas de acero éstas dañarán la superficie Para limpiar la superficie de acero inoxidable use una tela caliente y húmeda con un detergente suave adecuado para superficies ...

Страница 47: ...ingresó luego de presionar TIME COOK Cocción por Tiempo Asegúrese de haben ingresado el tiempo de cocción luego de presionar TIME COOK Cocción con Temporizador Se presionó OFF CLEAR accidentalmente Reinicie el programa de cocción y presione START Peso de la comida no ingresado luego de seleccionar AUTO DEFROST Descongelación Automática Asegúrese de haber ingresado el peso de la comida luego de sel...

Страница 48: ... ISM de acuerdo con la parte 18 de las Reglas FCC que fueron diseñadas para brindar una protección razonable contra dichas interferencias en una instalación residencial Sin embargo no se garantiza que no se presenten interferencias en una instalación en particular Si el equipo provoca interferencias en la recepción de radio o televisión lo que se puede determinar encendiendo y apagando el equipo s...

Страница 49: ...o de Café usted será responsable por el costo de un viaje o se podrá requerir que traiga el producto a una ubicación del Servicio Técnico de Café autorizado para recibir el servicio En Alaska la garantía limitada excluye el costo de envío o visitas de servicio a su domicilio Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños fortuitos o consecuentes Esta garantía limitada le otorga der...

Страница 50: ... telefónicos e información de sitios Web consulte la página de Soporte para el Consumidor Accesorios Para instalaciones de 27 Modelo Equipo CEB515P3MDS CX152P3MDS CEB515P4MWM CX152P4MWM Para instalaciones de 30 Modelo Equipo CEB515P3MDS CX153P3MDS CEB515P4MWM CX153P4MWM NOTA Abra la puerta para ver el número de modelo en el la placa de características 1 s t D r a f t ...

Страница 51: ... En EE UU cafeappliances com extended warranty Conectividad Remota Para solicitar asistencia para la conectividad de red inalámbrica para modelos con acceso remoto visite nuestro sitio web en cafeappliances com connect Piezas y Accesorios Aquellos individuos calificados para realizar el servicio técnico de sus propios electrodomésticos podrán solicitar el envío de piezas o accesorios directamente ...

Страница 52: ...26 49 40786 1 NOTAS Notas 1 s t D r a f t ...

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