27
PT
Usar os suportes de parede
1. Os FastFerments são fornecidos com os suportes de parede adequados para utilização do
Invólucro isolado. No entanto, se tiver um FastFerment™ original da primeira geração, os
suportes de parede não possuem os orifícios pré-furados e não incluem o reforço para a carga
adicional do gelo. Nesse caso, recomendamos a utilização da base ou a encomenda dos
suportes de parede com orifícios pré-furados (Artigo nº 140.560).
2. Monte 2 suportes de parede e 2 adesivos de velcro na parede, una um adesivo de
velcro centrado por trás de cada suporte de parede.
a. O velcro deverá estar totalmente visível à volta do suporte de parede e estar
virado para o compartimento.
b. Nota: É aconselhável tentar colocar o FastFerment™ nas ranhuras de montagem quando
estiver vazio, para que estejam o mais próximo possível para o melhor encaixe.
3. Pendure o Invólucro isolado empurrando os suportes de parede através dos cortes nas costas.
O encaixe será firme. Pressione bem o Invólucro isolado à volta dos suportes de pare
-
de para que o velcro se una.
4. Instale
os suspensores de cordão puxando um fio através de um dos orifícios do
suporte de parede, em qualquer direção, até ao nó fornecido no cordão.
a. Puxe o fio por um fecho e depois de volta pelo mesmo orifício, criando um laço.
Aperte um segundo nó na extremidade solta do fio, a cerca de 2,5 - 5 cm da
extremidade.
b. Coloque a garrafa congelada à volta do gargalo ou da pega. Baixe a garrafa o
máximo possível, de forma a que esteja bem apertada contra o segundo nó que
acabou de adicionar.
5. Monte o seu FastFerment™ pendurando-o pelos suportes de parede com as marcas do volu-
me viradas para fora. Desta forma, o termómetro (acessório opcional) estará visível através do
fecho na parte lateral do Invólucro isolado.
6. Empurre
a câmara de vácuo por uma das 2 abas superiores mais próximas do anel isolante
de borracha na tampa. Nota: Molhar a base da câmara de vácuo com um produto antissético
e empurrar com um movimento rotativo ajuda a tornar a tarefa mais fácil. Puxe o fecho do
Invólucro isolado.
Normalmente, uma garrafa de 2 litros congelada não descongela totalmente em 24 horas, pelo que é fácil
manter uma descida de temperatura constante. O gráfico seguinte descreve uma cerveja fermentada a
12 °C numa temperatura ambiente de 20 °C. Para este teste, foram usadas ciclicamente 3 garrafas de
2 litros a cada 24-36 horas.
QUI
SEX
SÁB
DOM
SEG
TER
QUA
QUI
SEX
SÁB
DOM
SEG
TER
QUA
Temp. mosto °C
Temp. exterior °C
Mudança temp. °C
20
14
-
6
7
8
8
9
9
9
9
8
8
9
9
9
13
12
12
12
11
11
12
12
12
11
11
11
20
21
20
20
21
21
20
20
20
20
20
20
20
