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ELEKTRISCHER TISCH-RACLETTE-OFEN (2-4 PERSONEN)
BEDIENUNGS-ANLEITUNG
EINGEHEND ZU LESEN UND AUFZUBEWAHREN
VORSICHTSMASSNAHMEN FÜR DIE BENÜTZUNG
Dieser Apparat ist nicht für die Benützung durch Personen mit physischen Problemen, Sinnes- oder Geistesstörungen oder Personen mit
mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen vorgesehen, ausser sie konnten eliminiert werden, durch das Einschalten einer für diese
zuständige Sicherheit, eine Überwachung oder vorgängige Instruktion betreffend der Benützung des Apparates (Kinder eingeschlossen).
Es ist darauf zu achten, dass Kinder nicht mit dem Apparat spielen.
Der Apparat muss stabil und horizontal aufgestellt werden; ein Abstand von mindestens 30 cm gegenüber Wänden ist einzuhalten.
Der Raclette-Ofen "BREZIERE" ist ein elektrischer Apparat, welcher eine gewohnte Benützungs-Vorsicht nötig macht :
Den Apparat nie in der Nähe von entflammbarem Material aufstellen.
Den Apparat nicht auf einer feuchten Unterlage oder mit feuchten Händen benützen.
Den Apparat nicht leer, d.h. ohne Käse benützen, ausser bei der Aufwärmung.
Im Falle des Unterbrechens der Raclette-Zubereitung muss der Apparat vom Stromnetz getrennt werden (Stecker aus der Steckdose
ziehen).
Die Trümpfe des Appartes:
- Wirtschaftlich: Der ganze verwendete Käse passt sich des Zahl der Gäste an
- Schnell: Zwei Teller gleichzeitig
- Praktisch: Der Käse ist von allen Seiten zugänglich.
- Minimal Aussenmasse: Der Apparat ist klappbar und kompakt
- Einfacherund schneller Unterhalt: (siehe Rubrik Unterhalt und Reinigung)
Bereitstellung des Gerätes :
Vor jeder Benützung ist der Stecker mit dem Anschlusskabel vollständig aus der Steckdose herauszuziehen.
Sich vergewissern, dass die Anschluss-Spannung derjenigen entspricht, welche auf dem Leistungsschild unten am Gerät angebracht ist.
Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, ist es durch eines mit den gleichen technischen Daten zu ersetzen
(Ref. 5007, erhältlich bei Ihrem
Händler).
Sich vergewissern, dass das Anschlusskabel weder das Heizgehäuse noch die Heizkörper berührt.
Die Steckdose, auf welche das Anschlusskabel angeschlossen wird,
muss unbedingt einen Erdungsanschluss haben
.
Wenn eine Verlängerung des Anschlusskabels nötig ist, ist ein Verlängerungskabel mit einer geerdeten Erdleiter von gleichem Querschnitt
oder einem mit mehr als 1 mm
2
zu verwenden.
Wenn eine Verlängerung des elektrischen Anschlusskabels vorgenommen wird, ist darauf zu achten, dass sich im Kabel niemand verfangen
kann.
Benützung des Gerätes :
Die Aufheizzeit des Apparates beträgt ca. 10 Minuten. Bei der ersten Benützung kann in den ersten Minuten ein Geruch oder Rauch
entstehen; dies ist absolut normal.
Den Käse auf die Halterung platzieren, nachdem vorher die Kruste ein wenig weggeschabt wurde. Den Käse auf der Aussenseite der
Halterung platzieren und ihn auf den 2 Griffen bis zum Anschlag schieben.
Die Teller auf das Tablett stellen, nachdem vorher die Kartoffeln in Würfel geschnitten wurden.
Die Höhe des Heizgehäuses unter Zuhilfenahme des Drehgriffes so einstellen, dass sich die Oberfläche des Käses ca. 1 cm vom
Heizkörper entfernt befindet. Ein grösserer Abstand erlaubt es nicht, schnell Raclettes zu erhalten. Der Käse wird dadurch unnötig lange
erhitzt.
Den Käse während ca. 30 Sekunden erhitzen, je nach Ihrem Geschmack, mehr oder weniger gegrillt.
Nachher den Käse von der Heizung wegnehmen: Die heisse Masse entfernen.
Den Käse ohne Druck auf der ganzen Länge unter Zuhilfenahme eines Raclette-Messers abschaben (als mögliche Option unter der Ref.
CAR01 bei Ihrem Händler erhältlich), um ein heisses und weiches Raclette zu erhalten.
Es ist Tradition, von Zeit zu Zeit, die Ränder des Käses "ehrfürchtig" wegzuschneiden, unter Zuhilfenahme eines Raclette-Messers
(ausgestattet mit einem Messer, welches einerseits zum Abschaben von Käse und Raclette und andererseits zum Abschneiden der
Käserinde dient) und sie für das nächste Raclette auf die Oberfläches des nächsten Raclettes zu legen.
Es ist unumgänglich, dass die metallenen Teile des Apparates während seiner Benützung nicht berührt werden, weil diese sehr heiss
werden und ernsthafte Brandverletzungen verursachen können.
Begleitende Empfehlungen :
Ein erfolgreiches Gelingen Ihres Raclettes hängt von der Qualität des verwendeten Käses ab; fragen Sie Ihre Käserei, was sie empfiehlt.
Verwenden Sie vorzugsweise einen passenden Käse, welcher sich "Raclettekäse" nennt. Es ist mit ca. 200 g Käse pro Person zu rechnen.
Sie können Fleischwaren beifügen wie: roher Schinken (Parma, Bayonne usw.) in feinen Tranchen, Bündnerfleisch, Speck, Wurst,
geräuchter Speck usw.
Nach der Benützung des Apparates :
Den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose ziehen und das Gerät ca. 15 Minten abkühlen lassen, bevor daran manipuliert wird.
Die metallenen Teile des Gerätes können heiss bleiben und Verbrennungen hervorrufen.
Stellen Sie den Apparat zwecks grösserer Sicherheit nicht in Griffnähe von Kindern.
Reinigung und Unterhalt :
Der Apparat muss abgekühlt und nach vorheriger Unterbrechung der Stromzufuhr gereinigt werden: Benützen Sie einen feuchten, nicht
scheuernden Schwamm.
Den Apparat niemals in Wasser tauchen oder mit Wasser abspritzen (das Reinigen in der Spülmaschine ist verboten) .
Die elektrischen Komponenten nicht anfeuchten.
