Brinkmann 810-6630-S, Руководство пользователя

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• Lea y siga todas las advertencias y las instrucciones incluidas en las secciones anteriores de este
manual.
•
Nunca use carbón, rocas volcánicas o briquetas de madera en una parrilla a gas. Los copos saborizantes
deben colocarse en una caja para ahumar de metal para contener las cenizas y evitar incendios.
• NO cubra las rejillas para cocinar u otros componentes con papel de aluminio, dado que esto bloquea la
ventilación y puede ocasionar daños a la parrilla o lesiones personales.
• NO deje la parrilla sin supervisión cuando esté encendida o cuando se esté usando.
• NO mueva la parrilla cuando se esté usando.
• NO use agua para apagar un incendio de grasa. No cierre la tapa para apagar un incendio de grasa. Use
un extintor de incendios de polvo químico tipo BC, o apáguelo con tierra, arena o bicarbonato.
• Nunca cocine en la parrilla sin el depósito o la batea para la grasa en su lugar
ADVERTENCIA
FUNCIONAMIENTO DE LA PARRILLA:
PUESTA A PUNTO DE LA PARRILLA:
• Como consecuencia de la fabricación y para la preservación de los componentes de la parrilla, es posible que haya
residuos de aceite en los quemadores y en las superfi cies para cocinar de la parrilla.
• Antes de cocinar en la parrilla por primera vez, debe precalentarla durante 15 minutos en la posición “ALTO” para
quemar estos aceites residuales hasta eliminarlos.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:
• Antes de cada uso, es recomendable que precaliente la parrilla. Esto garantiza que las superfi cies de la parrilla
tengan la temperatura deseada para dorar los azúcares de los alimentos al cocinar. Después de encender la
parrilla, coloque las perillas de control de los quemadores en la posición “ALTO” durante 5 a 10 minutos. Durante el
período de precalentamiento, cierre la tapa.
CONTROL DE LAS LLAMARADAS Y LOS INCENDIOS DE GRASA:
• Las llamaradas forman parte de cocinar carne en una parrilla a gas. Es lo que contribuye al sabor único de cocinar
en una parrilla a gas. Tenga cuidado al abrir la tapa, dado que pueden generarse llamaradas repentinas. Un
exceso de llamaradas puede recocer la comida y causar una situación peligrosa para usted y para la parrilla. Las
llamaradas excesivas ocurren como consecuencia de la acumulación de grasa en la parrilla. De ocurrir esto, NO
vierta agua sobre las llamas. Esto puede causar salpicaduras de grasa que pueden conllevar quemaduras o daños
corporales graves.
5. Si no se enciende el quemador al usar el encendedor, consulte la sección de “Encendido de las quemador parra dorar con
un cerillo”.
6. Para apagar, gire cada perilla de control en sentido horario hasta que se trabe en la posición “APAGADO”. Esto no apaga el
fl ujo de gas del cilindro.
Nota: Si el quemador no se enciende o la llama es muy baja, consulte la sección “Solución de Problemas” del manual del
propietario.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR PARA DORAR CON UN CERILLO:
1. Abra la tapa de la quemador para dorar antes de encenderla.
2. Gire la perilla de control de quemador a posición “APAGADO”.
3. Encienda y cuidadosamente ponga un cerillo aproximadamente a 1/2” pulgada (1 a 2 cm) del quemador para dorar.
4. Empuje y gire la perilla de control de quemador para dorar a “ALTO”. Quemador debe encender en 5 segundos.
5. Si el quemador no se enciende, gire la perilla de control a la posición “APAGADO” y espere 5 minutos para que se disipe
el gas y repita el procedimiento de encendido.
6. Si el quemador no se enciende después de varios intentos con un cerillo, entonces hay un
problema con el suministro de gas. Cierre el gas en la quemador y en el cilindro. NO trate de
operar la parrilla hasta haber encontrado y corregido el problema.
Nota: Si el quemador no se enciende o la llama es muy baja, consulte la sección “Solución de
Problemas” del manual del propietario.
Nota: Observe la altura de la llama una vez encendida: La llama debe ser de color azul/amarillo
y debe ser de 1” a 2” cuando el quemador está en la posición “ALTO”.
Consulte la sección del manual sobre el ajuste de los quemadores para regular la llama.