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• Wasserflecken durch Kalkablagerung

vermeiden Sie, wenn Sie den Topf gut
abtrocknen statt ihn von selbst trocknen
zu lassen. Auf diese Weise vermeiden Sie
auch Flecken durch andere Rückstände
im Spülwasser wie Chlor und Mineralien.

• Hartnäckige Kalkablagerungen am Topf

können Sie durch Reiben mit einem in
warmen Essig getränkten Tuch entfernen.
Spülen Sie den Topf danach wie normal
gründlich aus und trocknen ihn ab.

• Sind die Topfflächen sehr stumpf

geworden, werden sie meist durch
Abreiben mit einem in Alkohol
getränkten Tuch wieder glänzend.

Remplacement du joint d’étanchéité

• Verwenden Sie immer nur die für den

jeweiligen Schnellkochtopf passenden
Dichtungen.

• Reinigen Sie die neue Dichtung mit

Seifenwasser, spülen sie ab und setzen
sie mit Fingerdruck ein, bis sie komplett in
ihre Führung im Deckelrand hineingleitet.

• Schneiden Sie die Dichtung niemals

durch. Nach 10 Jahren Gebrauch sollten
Sie Ihren Dampfdrucktopf von einem
zugelassenen BRA-Kundendienst
überprüfen lassen.

Wenn einmal Speisen im Topf so
stark anbrennen, dass sie nicht leicht
entfernt werden können:

• Lassen Sie den Topf mit heißem Wasser

eine Zeit lang einweichen, bevor Sie ihn
reinigen.

• Benutzen Sie NIEMALS chlorhaltige

Produkte zum Reinigen dieses Topfes.

• Zum Reinigen des Topfes von außen

sollten Sie nur leichtes Spülmittel
und die weiche Seite eines normalen
Scheuerschwamms verwenden.

• Auch zum Reinigen des Topfdeckels

sollten Sie nur leichtes Spülmittel
und die weiche Seite eines normalen
Scheuerschwamms verwenden.

• Der Topf kann von Hand oder in der

Spülmaschine gespült werden.

Lassen Sie den Topfdeckel nicht für
lange Zeit in Wasser liegen.
Spülen Sie den Topfdeckel nicht in der
Spülmaschine.

• Spülen Sie das Kochventil unter einem

starken Wasserstrahl aus.

• Spülen Sie das Ventilsitzrohr mit einem

starken Wasserstrahl durch und reinigen
es bei Bedarf mit einer langen Nadel oder
ähnlichem von jeglichen Speiseresten
oder Verkrustungen.

• Reinigen Sie regelmäßig auch den Sitz des

Sicherheitsventils an der Unterseite des
Topfdeckels.

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Topf mit dem Deckel
umgedreht auf den Topf aufgelegt auf.
• Verwahren Sie nicht über längere

Zeit schon gekochte Speisen im Topf
auf, um zu vermeiden, dass diese
am Topf anhaften. Dann müssen Sie
mehr scheuern und mehr Spül- und
Scheuermittel einsetzen, was zum
Verkratzen und Beschädigen des Topfes
beiträgt.

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Содержание 185100

Страница 1: ...1 Instrucciones de uso p 04 Instruction for use p 20 Istruzioni per l uso p 36 Instru es de uso p 52 Instructions d utilisation p 68 Bedienungsanleitung p 84...

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Страница 3: ...Instrucciones de uso Presi n de funcionamiento Nivel 1 60 kPa Nivel 2 100 kPa Presi n m xima admisible 140 150 kPa...

Страница 4: ...a quemarse con liquido caliente 12 En el caso de alimentos pastosos debe sacudir ligeramente la olla a presi n antes de abrir la tapadera para que estos alimentos no salpiquen al exterior 13 Siempre...

Страница 5: ...de seguridad de la tapa 8 Junta de goma 9 Mango del cuerpo 10 Cuerpo de la olla 11 Asa complementar a 12 Bot n Caracter sticas de la olla a presi n Di metro cuerpo de la olla 1 3 4 12 5 6 2 7 8 11 10...

Страница 6: ...di metro del fondo de la olla Sobre placas de inducci n se recomienda el uso de un fog n de di metro igual o ligeramente inferior que cubra al menos un 70 al del fondo exterior de la olla Doble presi...

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Страница 8: ...cante conformes al modelo correspondiente Descripci n Referencia V lvula de seguridad VITESSE 99 09 03 Asa del cuerpo VITESSE 99 09 04 Mango del cuerpo VITESSE 99 09 05 V lvula de funcionamiento peso...

Страница 9: ...nque la olla posee un sistema de bloqueo que no le permitir a abrirla en caso de que hubiera una m nima presi n en el interior Cierre de la olla Coloque la tapa sobre el cuerpo de la olla alineando el...

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Страница 12: ...cantidad excesiva de vapor disminuya la fuente de calor Cuando haya transcurrido el tiempo de cocci n apague la fuente de calor Si uno de los sistemas de seguridad entra en funcionamiento Apague inme...

Страница 13: ...6 At n 3 5 Bacalao 5 8 Calamares 5 8 Sopas y caldos Caldo de carne 15 20 Cocido 20 25 Sopa de verduras 8 10 Sopa de pescado 3 8 En el caso de que vaya a cocinar alimentos que se dilatan durante la coc...

Страница 14: ...a de la olla Despresurice la olla Aseg rese de que no queda presi n en el interior Si es necesario caliente algunos instantes la olla sin la v lvula de funcionamiento Si los alimentos no se han cocina...

Страница 15: ...i n Deje en remojo el cuerpo de la olla un tiempo antes de proceder a su limpieza NO utilice nunca lej a o productos que contengan compuestos clorh dricos Para lavar el exterior del cuerpo de la olla...

Страница 16: ...Tarragona Espa a Los posibles productos defectuosos cubiertos por esta garant a ser n recepcionados reparados y o reemplazados sin gastos y devueltos al comprador sin cargo alguno Esta garant a no afe...

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Страница 19: ...Instruction for use Operating pressure Level 1 60 kPa Level 2 100 kPa Maximum allowable pressure 140 150 kPa...

Страница 20: ...with hot liquid 12 In case of dense foods you should shake the pressure cooker lightly before opening the lid so that the foods do not splash out of the cooker 13 Always ensure that the safety valves...

Страница 21: ...ty valve 7 Lid safety sustem 8 Rubber seal 9 Body handle 10 Body of the cooker 11 Extra handle 12 Button Diagram Characteristics of the pressure cooker Pressure cooker body diameters Capacity Diameter...

Страница 22: ...cooker base On induction hobs the use of a range with diameter equal to or slightly less than covering at least 70 the diameter of the exterior of the pressure cooker is recommended Double pressure Th...

Страница 23: ...cooker through the outlet holes in the top part of the handle figure 1 A second valve acts releasing the steam from the cooker and increasing the pressure to slightly above that reached with the actio...

Страница 24: ...or 99 09 71 Button 99 09 72 Rubber seal 4 6 y 7 liters BRA 99 09 32 Rubber seal 9 liters BRA 99 09 35 Rubber seal 3 liters BRA 99 09 33 BRA spare parts available in the technical assistance services T...

Страница 25: ...ft the lid vertically and the cooker will open Never try to open it without first making sure that steam has been released completely Closing the cooker Place the lid on the body of the cooker making...

Страница 26: ...um level and set time for 20 minutes When the 20 minutes have passed turn off the heat completely To depressurize the pressure cooker move the pressure selector in this position There will be a strong...

Страница 27: ...select high pressure 2 or low pressure 1 When steam starts to come out with sufficient intensity through the upper part of the handle reduce the heat This is when the recommended cooking times begin...

Страница 28: ...opposite occurs if a large amount of steam leaves lower the heat source When the cooking time has finished turn off the heat source If one of the safety systems starts operating Immediately turn off...

Страница 29: ...Tuna 3 5 Cod 5 8 Squid 5 8 Soups and broth Meat broth 15 20 Stew 20 25 Vegetable soup 8 10 Fish soup 3 8 Do not prepare foods such as apple or blueberry compote barley oats or other cereals peas pasta...

Страница 30: ...ibed above Opening it with pressure inside can cause injury Use the handles when moving the pressure cooker If you cannot open the cooker lid Depressurize the cooker and remove the operating valve Ens...

Страница 31: ...lean it NEVER use bleach or products which contain hydrochloric compounds To wash the inside of the body of the cooker you can use a soft detergent and an ordinary scrubber on its hard side To wash th...

Страница 32: ...ls Tarragona Spain Possible defective products covered by this guarantee will be accepted repaired and or replaced free of charge and returned free of charge to the purchaser This guarantee does not a...

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Страница 34: ......

Страница 35: ...Istruzioni per l uso Pressione di esercizio Livello 1 60 kPa Livello 2 100 kPa Pressione massima ammissibile 140 150 kPa...

Страница 36: ...possibile bruciarsi con il liquido caldo 12 In caso di alimenti pastosi la pentola a pressione deve essere mossa leggermente prima di aprire il coperchio affinch tali alimenti non schizzino all ester...

Страница 37: ...ezza 7 Apertura di securezza del coperchio 8 Guarnizione di gomma 9 Manico del corpo 10 Corpo della pentola 11 Manico complementare 12 Bottone Caratteristiche della pentola a pressione Diametro del fo...

Страница 38: ...mai dal diametro del fondo della pentola Su piastre a induzione si raccomanda l uso di un fornello di diametro uguale o leggermente inferiore che copra almeno un 70 al fondo esterno della pentola Dopp...

Страница 39: ...ola di funzionamento agisce rapidamente devaporizzando la pentola dagli orifici di uscita della parte superiore del manico Figura 1 Una seconda valvola agirebbe devaporizzando la pentola a pressione s...

Страница 40: ...ne 99 09 72 Guarnizione di gomma 4 6 y 7 litri BRA 99 09 32 Guarnizione di gomma 9 litri BRA 99 09 35 Guarnizione di gomma 3 litri BRA 99 09 33 Ezzi di ricambio BRA disponibili presso i servizi di ass...

Страница 41: ...icalmente il coperchio e la pentola si aprir Non cercare mai di aprirla senza assicurarsi prima che questa sia totalmente devaporizzata Chiusura della pentola Posizionare il coperchio sul corpo della...

Страница 42: ...vapore dalla valvola di esercizio ridurre la fonte di calore al livello minimo e cronometrare 20 minuti Una volta trascorsi i 20 minuti spegnere completamente la fonte di calore Per depressurizzare la...

Страница 43: ...ulla fonte di calore e selezionare la pressione alta o la pressione bassa Quando il vapore cominci ad uscire con abbastanza intensit dalla parte superiore del manico abbassare l intensit del fuoco Qua...

Страница 44: ...di vapore diminuire la fonte di calore Una volta trascorso il tempo di cottura spegnere la fonte di calore Se uno dei sistemi di sicurezza entra in funzionamento Spegnere immediatamente la fonte di c...

Страница 45: ...5 Baccal 5 8 Calamari 5 8 Zuppe e brodi Brodo di carnee 15 20 Bollito 20 25 Zuppa di verdure 8 10 Zuppa di pesce 3 8 Non riempia la pentola a pressione per pi dei 2 3 Quando cucina ingredienti il cui...

Страница 46: ...interno della pentola potr procedere all apertura nel modo indicato anteriormente L apertura con pressione all interno potrebbe provocargli danni Quando vengono cucinati pur la pentola deve essere mo...

Страница 47: ...ulire il coperchio della pentola possibile utilizzare un detergente leggero e una spugna normale dal lato morbido Pu pulire il corpo della pentola a pressione a mano o in lavastoviglie Non lasciare il...

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Страница 49: ...ial 43800 Valls Tarragona Spagna I possibili prodotti difettosi coperti da questa garanzia saranno consegnati riparati e o sostituiti senza spese e restituiti all acquirente senza alcun costo Questa g...

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Страница 51: ...Instru es de uso Press o de servi o N vel 1 60 kPa N vel 2 100 kPa Press o m xima admiss vel 140 150 kPa...

Страница 52: ...arrisca se a queimar se com l quido quente 12 No caso de alimentos pastosos deve sacudir ligeiramente a panela de press o antes de abrir a tampa para que estes alimentos n o salpiquem para o exterior...

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Страница 57: ...almente desvaporizada Embora a panela possua um sistema de bloqueio que n o permitiria abri la em caso de haver uma m nima press o no interior Fecho da panela Coloque a tampa sobre o corpo da panela a...

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Страница 61: ...s Ameijoas 2 6 Atum 3 5 Bacalhau 5 8 Calamares 5 8 Sopas e caldos Caldo de carne 15 20 Cozido 20 25 Sopa de legumes 8 10 Sopa de peixe 3 8 No caso de cozinhar alimentos que se dilatam durante a coc o...

Страница 62: ...a tampa da panela Despressurize a panela Assegure se de que n o h press o no interior Se for necess rio aque a alguns instantes a panela sem a v lvula de funcionamento Se os alimentos n o ficarem coz...

Страница 63: ...s o Deixe o corpo da panela de molho algum tempo antes de proceder sua limpeza NUNCA utilize lix via ou produtos que contenham compostos clor dricos Para lavar o exterior do corpo da panela pode utili...

Страница 64: ...a Espa a Os poss veis produtos defeituosos cobertos por esta garantia ser o recepcionados reparados e ou substitu dos sem gastos e devolvidos ao comprador sem cargo algum Esta garantia n o afecta os d...

Страница 65: ......

Страница 66: ......

Страница 67: ...Instructions d utilisation Pression de fonctionnement Niveau 1 60 kPa Niveau 2 100 kPa Pression maximale admissible 140 150 kPa...

Страница 68: ...nfl e car du liquide chaud risque de provoquer des br lures 12 Dans le cas d aliments pais remuer l g rement l autocuiseur avant d ouvrir le couvercle afin d viter les projections l ext rieur 13 Avant...

Страница 69: ...s curit et blocage 8 Joint en caoutchouc 9 Manche du corps 10 Corps de l autocuiseur 11 Poign e suppl mentaire 12 Bouton Caract ristiques de l autocuiseur Diam tre du corps de l autocuiseur 1 3 4 12...

Страница 70: ...mais du diam tre du fond de l autocuiseur Sur des plaques induction nous recommandons d utiliser un foyer d un diam tre quivalent ou l g rement inf rieur qui couvre au moins 70 celui du fond ext rieur...

Страница 71: ...econde soupape agit en liminant la vapeur selon une pression l g rement sup rieure la premi re et dans le cas tr s rare o la premi re n agirait pas Par ailleurs la forme du couvercle de l autocuiseur...

Страница 72: ...du fabricant conformes au mod le correspondant Description R f rence Soupape de s curit VITESSE 99 09 03 Poign e du corps VITESSE 99 09 04 Manche du corps VITESSE 99 09 05 Soupape de d pressurisation...

Страница 73: ...e que toute la vapeur a t vacu e Par ailleurs l autocuiseur est quip d un syst me de blocage emp chant son ouverture dans le cas o le dispositif se trouvait encore sous pression Fermeture de l autocui...

Страница 74: ...ce sortir de la soupape de d pressurisation r duire la puissance de la source de chaleur au niveau minimum et compter 20 minutes Une fois les 20 minutes coul es teindre compl tement la source de chale...

Страница 75: ...cuiseur sur la source de chaleur et s lectionner la Pression Haute 2 ou la Pression Basse 1 D s que la soupape de d pressurisation commence laisser chapper un peu de vapeur la cuisson a commenc il fau...

Страница 76: ...essort r duire la source de chaleur Une fois le temps de cuisson coul teindre la source de chaleur Si l un des syst mes de s curit se d clenche teindre imm diatement la source de chaleur Laisser l aut...

Страница 77: ...sses 2 6 Thon 3 5 Morue 5 8 Calamars 5 8 Soupes et bouillons Bouillon de viande 15 20 Pot au feu 20 25 Soupe de l gumes 8 10 Soupe de poisson 3 8 Pour cuire des aliments qui se dilatent pendant la cui...

Страница 78: ...l autocuiseur Pour d placer l autocuiseur utiliser les poign es Si l on ne parvient pas ouvrir le couvercle de l autocuiseur D pressuriser l autocuiseur V rifier qu il ne reste aucune pression l int r...

Страница 79: ...eur Laisser le corps de l autocuiseur tremper un certain temps avant de le laver NE JAMAIS utiliser de l eau de javel ou des produits contenant des compos s chlorhydriques Pour laver l ext rieur du co...

Страница 80: ...Pol gono Industrial 43800 Valls Tarragona Espagne Les ventuels produits d fectueux couverts par cette garantie seront r ceptionn s r par s et ou remplac s sans frais et renvoy s l acheteur titre graci...

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Страница 83: ...Bedienungsanleitung Betriebsdruck Niveau 1 60 kPa Niveau 2 100 kPa Maximal zul ssiger Druck 140 150 kPa...

Страница 84: ...Bei cremeartigen Gerichten sollten Sie den Topf vor dem ffnen mehrmals leicht sch tteln um das sp tere Aufsteigen von Dampfblasen zu vermeiden die beim Platzen im offenen Topf zu Verbr hungen f hren...

Страница 85: ...its ffnung am Deckel 8 Gummidichtung 9 Topfgriff 10 Topfk rper 11 Hinterer Griff 12 Knopf Eigenschaften des Schnellkochtopfs Topfdurchmesser 1 3 4 12 5 6 2 7 8 11 10 9 Einzelteile des Topfes Fassungsv...

Страница 86: ...an den Topfw nden herauflecken Auf Induktionsfl chen sollte der Heizbereich gleich gro oder ein wenig kleiner als der Topfdurchmesser sein er sollte mindestens 70 des Topfbodens ausmachen Zwei Druckst...

Страница 87: ...ab Abb 1 Ein zweites f r einen geringf gig h heren Druck ausgelegtes Sicherheitsventil spricht an wenn sich doch einmal das normale Kochventil verstopfen sollte Zus tzlich jedoch ist noch ein drittes...

Страница 88: ...mer nur durch Originalersatzteile f r das entsprechende Modell Beschreibung Bestellnummer Sicherheitsventil VITESSE 99 09 03 Topfhenkel VITESSE 99 09 04 Topfgriff VITESSE 99 09 05 Kochventil Gewicht 9...

Страница 89: ...Normalerweise ist dies nicht m glich da das eingebaute Sicherheitsventil den Deckel blockiert solange der Topf auch nur unter geringem Druck steht Schlie en des Topfes Setzen Sie den Deckel so auf den...

Страница 90: ...Kochventil auszustr men beginnt stellen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe und lassen den Topf mindestens 20 Minuten lang kochen Nach diesen 20 Minuten stellen Sie die Herdplatte komplett ab Um d...

Страница 91: ...den Herd und stellen den Schieber entweder auf niedrigen oder hohen Druck Sobald auch nur wenig Dampf gleichm ig durch das Kochventil auszutreten beginnt hat der Kochvorgang begonnen und sollten Sie u...

Страница 92: ...r Dampfstrahl zu stark verringern Sie sie wieder Ist die Kochzeit abgelaufen schalten Sie die Hitzequelle ab Wenn eins der Sicherheitssysteme anspricht tun Sie folgendes Schalten Sie sofort die Hitzeq...

Страница 93: ...teletts 5 10 Schmorbraten 20 25 Leber 8 10 Fisch Venusmuscheln 2 6 Thunfisch 3 5 Kabeljau 5 8 Tintenfisch 5 8 Suppen und Cremes Fleischbr he 15 20 Eintopf 20 25 Gem sesuppen 8 10 Fischsuppe 3 8 Wenn S...

Страница 94: ...steht ffnen Sie den Topf Halten Sie den Topf zum Tragen immer nur an den Griffen fest Wenn sich der Deckel nicht ffnen l sst Machen Sie den Topf drucklos Vergewissern Sie sich dass er wirklich nicht m...

Страница 95: ...Lassen Sie den Topf mit hei em Wasser eine Zeit lang einweichen bevor Sie ihn reinigen Benutzen Sie NIEMALS chlorhaltige Produkte zum Reinigen dieses Topfes Zum Reinigen des Topfes von au en sollten...

Страница 96: ...ndustrial 43800 Valls Tarragona Spanien Die schadhaften Produkte werden im Rahmen dieser Garantie kostenlos entgegengenommen repariert bzw ersetzt und dem K ufer wieder ausgeh ndigt Diese Garantie bee...

Страница 97: ......

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