Fondue” en breng de soep aan de kook. Zet de
thermostaat net hoog genoeg om de soep aan
de kook te houden.
• Na het fonduen wordt de fonduemassa – de
soep dus- eveneens geserveerd en gegeten.
TRADITIONELE OLIEFONDUE
• Gebruik olijfolie, of plantaardige olie zoals
zonnebloemolie of arachideolie. Vul de pan tot
de minimale vulstreep met olie. Breng de olie
op smaak met peper en zout en/of kruiden.
• Geschikt voor traditionele fondue is vlees.
Vrijwel alle vlees is in de fondueolie te
bakken, zoals biefstuk, varkensvlees, kip,
kalkoen, kalfsvlees, lamsvlees. Ook (knak)
worsten kunnen in de fondue.
• Reken op ca 200 gram vlees per persoon.
• Snijdt het vlees in blokjes van niet meer dan
ca 3 cm, anders duurt het te lang voor het
gaar is.
• Doe het vlees van te voren marineren en/of
kruiden.
• Zet de thermostaat op de stand “oilfondue”
en zet deze terug als de olie teveel schuimt
of borrelt.
• Zorg dat er geen water (bijv. ijs van
diepvriesproducten) in de olie komt. Dit zal
sterk spatten van de olie veroorzaken!
• Test met iedere vleessoort hoe lang deze
ondergedompeld moet worden om geheel
gaar te worden. Eet geen vlees dat
onvoldoende gaar is!
REINIGING EN ONDERHOUD
• Verwijder voor reiniging en onderhoud de
stekker uit het stopcontact en wacht totdat het
apparaat is afgekoeld.
• Gebruik geen bijtende of schurende
reinigingsmiddelen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen.
• De pan, de steunring en de vorkjes mogen in
een vaatwasser worden gereinigd. Het snoer
met stekker en temperatuurregelaar moet
altijd droog blijven! Na reinigen de pan grondig
afdrogen. Droog de elektrische aansluiting op
de pan even na met keukenpapier.
• De pan kan ook gereinigd worden door deze
met water en wat afwasmiddel te vullen tot
de minimum streep en dan de pan een minuut
of tien in te schakelen op de laagste
temperatuur. Laat het water niet koken!
Hierna de pan laten afkoelen, de stekker er uit
halen en goed naspoelen met koud water.
• Controleer het apparaat regelmatig op
mogelijke schade.
AFVALVERWIJDERING
Elektrische apparaten, accessoires en hun
verpakkingen moeten op een voor het milieu
verantwoorde wijze zoveel mogelijk worden
hergebruikt. Gooi deze materialen dus niet bij het
huisvuil. Alleen voor landen van de EU:
Volgens de Europese WEEE richtlijn
2002/96/EG voor afdanken van elektrische en
electronische oude apparaten moeten niet meer
bruikbare apparaten apart worden ingezameld
en op een milieu verantwoorde wijze worden
gerecycled.
BOURGINI SERVICE EN GARANTIE
Garantie wordt verleend gedurende 2 jaar vanaf
de aankoop datum volgens de kassabon, welke
tevens het garantiebewijs is. Voor garantie
wendt u zich tot de winkelier. Geen garantie voor
defecten welke het gevolg zijn van verkeerd
gebruik, ondeskundige demontage, schade
door vallen, stoten e.d. en schade door niet
tijdig ontkalken van apparaten welke met water
worden gebruikt. Indien bij een bepaald product
specifieke garantievoorwaarden worden vermeld,
hebben deze prioriteit boven de algemene
voorwaarden. De garantie is niet van toepassing op
gevolgschade. Voor vragen over het gebruik van
het product kunt u onze website raadplegen
www.
bourgini.com
.
DISCLAIMER
Wijzigingen voorbehouden; specificaties kunnen
zonder opgave van redenen worden gewijzigd.
NL
7
