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Cleaning and Maintenance

Cleaning

The entire cooktop can be safely cleaned by wiping with 

a soapy sponge, then rinsing and drying. If stubborn soil 

remains, follow the recommended cleaning methods 

below.

Cleaning recommendations:

Always use the mildest cleaner that will do the job. 

Use clean, soft cloths, sponges or paper towels.

Rub stainless steel finishes in the direction of the 

grain. Wipe area dry to avoid water marks.

Before cleaning, be certain the burners are turned off 

and the grates and burners are cool. 

Do not clean removable cooktop parts in any self 

cleaning oven or dishwasher. 

After cleaning, place all parts in their proper positions 

before using cooktop. 

For proper burner performance, keep igniters clean 

and dry. 

Keep the igniter ports clean for proper lighting 

performance of the burners. It is necessary to clean 

these when there is a boilover or when the burner 

does not light even though the electronic igniters click. 

Do not use flammable cleansers such as lighter fluid.

9

CAUTION

All igniters spark when any single burner is turned 

on. Do not touch any of the burners when the 

cooktop is in use.

Cleaning Guidelines

The cleaners recommended below and on the following 

page indicate a type and do not constitute an 

endorsement of a particular brand. Use all products 

according to package directions.

2))

+,

/2

2))

+,

/2

2))

+,

/2

2))

+,

/2

Cooktop part / material

Suggested cleaners

Important reminders

Burner base /
aluminum alloy

Detergent and hot water; rinse and 

dry.

Stiff nylon bristle tooth brush to clean 

port openings.

Abrasive cleansers: Brillo

®

 or S.O.S.

®

 

pads. Rinse and dry.

Do not scratch or gouge the port 

openings.

Clean ports with a wire or 

straightened paper clip.

Do not use a toothpick that may break 

off.

Do not soak burner bases.

Burner cap / porcelain enamel

Hot sudsy water; rinse and dry 

thoroughly.

Nonabrasive Cleansers: Ammonia, 

Fantastic

®

, Formula 409

®

.

Mild Abrasive Cleansers: Bon Ami

®

Ajax

®

, Comet

®

Liquid cleaners: Kleen King

®

, Soft 

Scrub

®

For food stains, use an abrasive 

cleanser such as, Zud

®

 or Bar 

Keepers Friend

®

Reassemble. Make sure that the cap 

is seated on the base.

Acidic and sugar-laden spills 

deteriorate the porcelain enamel. 

Remove soil immediately after unit 

has cooled enough to touch. 

Do not use wet sponge or towel on 

hot porcelain.

Do not soak burner caps. 

Always apply minimal pressure with 

abrasive cleaners. 

Dry thoroughly after cleaning.

Содержание NGM5456UC

Страница 1: ...Use and Care Manual Gas Cooktop NGM5456UC ...

Страница 2: ...e 14 Before Calling for Service 14 Product Rating Label 14 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 15 What this Warranty Covers Who it Applies to 15 How Long the Warranty Lasts 15 Repair Replace as Your Exclusive Remedy 15 Out of Warranty Product 15 Warranty Exclusions 15 Safety Definitions 9 WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non observance of this warnin...

Страница 3: ... 72 2 28 60 6 R QRW WU WR OLJKW DQ DSSOLDQFH R QRW WRXFK DQ HOHFWULFDO VZLWFK R QRW XVH DQ SKRQH LQ RXU EXLOGLQJ PPHGLDWHO FDOO RXU JDV VXSSOLHU IURP D QHLJKERU V SKRQH ROORZ WKH JDV VXSSOLHU V LQVWUXFWLRQV I RX FDQQRW UHDFK RXU JDV VXSSOLHU FDOO WKH ILUH GHSDUWPHQW QVWDOODWLRQ DQG VHUYLFH PXVW EH SHUIRUPHG E D TXDOLILHG LQVWDOOHU VHUYLFH DJHQF RU WKH JDV VXSSOLHU 51 1 I WKH LQIRUPDWLRQ LQ WKHVH L...

Страница 4: ...uish flames Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda Never use water on cooking fires Take care that drafts like those from fans or forced air vents do not push the flames so that they extend beyond the edges of the pan Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the appliance WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY T...

Страница 5: ...ot oil especially a deep fat fryer Wait until it is cool Secure all loose garments etc before beginning Tie long hair so that it does not hang loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments such as ties scarves jewelry or dangling sleeves Child Safety When children become old enough to use the appliance it is the responsibility of the parents or legal guardians to ensure that the...

Страница 6: ...manufacturer Do not store or use corrosive chemicals vapors flammables or nonfood products in or near this appliance It is specifically designed for use when heating or cooking food The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury WARNING Failure to operate knobs properly may result in personal injury and damage to the appliance This applia...

Страница 7: ...m cooking results depend on the proper cookware being selected and used See Choosing Cookware Cookware Recommendations Read all safety precautions and Use and Care Manual information prior to operating Parts and Accessories NGM5456UC 2 2 2 2 2 2 2 2 1 Left front burner 5 000 BTUs 1 465 kW 2 Left rear burner 9 300 BTUs 2 725 kW 3 Right rear burner 11 500 BTUs 3 370 kW 4 Right front burner 5 000 BTU...

Страница 8: ...the three bars on the burner base should line up with the notch and prevent the base from rotating The small hole or cutout near the edge should also line up with the igniter Pay special attention to avoid damaging the igniter during installation of the base See Illustration below Once each base is located and resting evenly place each burner cap on its correct burner base See Illustration Place b...

Страница 9: ...rd burner controls and rubber grommets The standard burner controls have an infinite number of heat settings To operate Select the appropriate control knob push down and turn counterclockwise to the desired flame size Turn off by turning the control knob clockwise to OFF Control Knob Removal To remove knob and or grommet With control knob in the OFF position gently lift knob up and off Gently pull...

Страница 10: ...seconds turn the burner off Check to see that the burner cap is positioned correctly on the burner base and the igniter is clean and dry If a burner still fails to ignite see Before Calling for Service When a flame is present and a Low setting is used the igniter may occasionally spark This is normal 9 CAUTION To avoid possible injury or damage to the appliance ensure grates are installed exactly ...

Страница 11: ...hey heat unevenly Choosing Suitable Cookware Specialty cookware Pans that span 2 burners i e griddles roasters and fish poachers may be used when placed front to back Adjust flame equally to cook evenly Use a Wok with a flat bottom Canners and pressure cookers must meet the same requirements as described above After bringing contents to a boil use lowest heat setting possible to maintain a boil or...

Страница 12: ... of the burners when the cooktop is in use Cleaning Guidelines The cleaners recommended below and on the following page indicate a type and do not constitute an endorsement of a particular brand Use all products according to package directions 2 2 2 2 2 2 2 2 Cooktop part material Suggested cleaners Important reminders Burner base aluminum alloy Detergent and hot water rinse and dry Stiff nylon br...

Страница 13: ...n and protected Never allow food stains or salt to remain on stainless steel for any length of time Rub lightly in the direction of the grain Chlorine or chlorine compounds in some cleaners are corrosive to stainless steel Check ingredients on label before using Grates and grate bridge porcelain enamel on cast iron Nonabrasive cleaners Hot water and detergent Fantastic Formula 409 Rinse and dry im...

Страница 14: ...e gas shut off valve is in the ON position and the gas supply to the house is not shut off Make sure the burner caps and burner bases and the burner ports are not clogged Clear ports with a wire or straightened paper clip if clogged Make sure the igniters are clean and dry Check the power supply It should be properly grounded with the correct polarity Make sure the unit is fully plugged in to the ...

Страница 15: ...arts BSH s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a BSH authorized service provider during normal business hours For safety and property damage concerns BSH highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself or use an un authorized servicer BSH will have no responsibility or liability for repairs or work performed by...

Страница 16: ...TENT ALLOWED BY LAW THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT INCLUDING STRICT LIABILITY OR NEGLIGENCE OR OTHERWISE THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES WHETHER EXPRESS OR IMPLIED ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR OTHERWISE SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR T...

Страница 17: ...retien 28 Nettoyage quotidien 28 Lignes directrices de nettoyage 29 Entretien 30 Dépannage 31 Dépannage 31 Plaque signalétique du produit 31 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE 32 Couverture de la garantie 32 Durée de la garantie 32 Réparation ou remplacement comme solution exclusive 32 Produit hors garantie 32 Exclusions à la garantie 33 Définitions de sécurité 9 AVERTISSEMENT Ceci indique que le non r...

Страница 18: ...O VRXV WHQVLRQ 1H SDV WRXFKHU G LQWHUUXSWHXU GH FRXUDQW pOHFWULTXH 1H SDV XWLOLVHU GH WpOpSKRQHV GDQV O pGLILFH RPPXQLTXHU LPPpGLDWHPHQW DYHF OH IRXUQLVVHXU GH JD GHSXLV O DSSDUHLO WpOpSKRQLTXH G XQ YRLVLQ 5HVSHFWHU OHV GLUHFWLYHV GX IRXUQLVVHXU GH JD 6 LO V DYqUH LPSRVVLEOH GH MRLQGUH OH IRXUQLVVHXU GH JD FRPPXQLTXHU DYHF OHV SRPSLHUV 8WLOLVHU OHV VHUYLFHV G XQ LQVWDOODWHXU RX G XQH DJHQFH GH VHU...

Страница 19: ...nt de la fumée et les résidus graisseux peuvent s enflammer Faire chauffer lentement les huiles à feu doux ou moyen b Toujours ALLUMER la hotte lors de la cuisson à température élevée ou pour flamber certains plats c à d crêpes Suzette cerises Jubilé steak au poivre flambé c Nettoyer régulièrement les ventilateurs Ne pas laisser la graisse s accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre d Utiliser...

Страница 20: ...es poussées de flamme ne pas utiliser la table de cuisson sans avoir correctement installé les capuchons de brûleur et les grilles de brûleur AVERTISSEMENT Ne pas nettoyer ni toucher les brûleurs lorsque le brûleur à très faible puissance s il y en a un est en cours d utilisation Lorsque le brûleur à très faible puissance se rallume automatiquement l allumeur émettra des étincelles au niveau du br...

Страница 21: ...sent manuel Après tout déversement ou débordement éteindre le brûleur et laisser la table de cuisson refroidir Nettoyer le pourtour du brûleur ainsi que ces orifices Une fois ce nettoyage terminé vérifier le bon fonctionnement du brûleur Ne nettoyez pas l appareil pendant qu il est encore chaud Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu ils sont appliqués sur une surface ch...

Страница 22: ...fets nocifs sur la reproduction Pour de plus amples renseignements consultez www P65Warnings ca gov Remarque AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT En application de la loi californienne concernant la salubrité de l eau et la protection contre les substances chimiques California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act le gouverneur de Californie est tenu de publier une liste reconnue par l État de Calif...

Страница 23: ...imum choisir et utiliser des ustensiles appropriés Voir Choix des ustensiles de cuisson Recommandations sur la batterie de cuisine Lire toutes les précautions de sécurité et informations contenues dans le Guide d utilisation et d entretien avant de procéder à l utilisation de l appareil Pièces et accessoires NGM5456UC 2 2 2 2 2 2 2 2 1 Brûleur avant gauche 5 000 BTU 1 465 kW 2 Brûleur arrière gauc...

Страница 24: ... correspondant sur la table de cuisson Une des trois rainures sur la base du brûleur doit être alignée avec l encoche pour empêcher son pivotement Le petit trou ou la petite découpe près du rebord doit aussi être aligné e avec l allumeur Faire très attention de ne pas endommager l allumeur lors de l installation de la base Voir l illustration ci dessous Une fois toutes les bases installées et bien...

Страница 25: ...ûleurs et d oeillets en caoutchouc Les commandes normales de brûleurs disposent d un nombre infini de réglages de chaleur Pour actionner Sélectionner le bouton de commande appropriée l enfoncer et le tourner en sens antihoraire pour obtenir la hauteur de flamme désirée Fermer le brûleur en tournant le bouton de commande en sens horaire à OFF ARRÊT Retrait du bouton de commande Pour retirer le bout...

Страница 26: ... les quatre secondes éteindre le brûleur Vérifier si le chapeau du brûleur est bien installé sur sa base et que l allumeur est propre et sec Si un brûleur refuse toujours de s allumer consultez la section Avant d appeler le service de dépannage Si une flamme est présente à une température faible l allumeur pourrait produire une étincelle à l occasion Cela est normal 9 ATTENTION Pour éviter toute p...

Страница 27: ...eur lentement et cuisent plus uniformément à réglage moyen faible Des casseroles résistantes à fond plat sont stables et distribuent la chaleur uniformément NE PAS UTILISER de casseroles minces voilées bosselées ou sillonnées car elles ne distribuent pas la chaleur uniformément Sélection des ustensiles de cuisine qui conviennent Utilisations Réglage de chaleur Bouillir par ex de l eau du bouillon ...

Страница 28: ...ujours le produit nettoyant le plus doux possible pour la tâche à accomplir Utiliser des éponges ou des chiffons doux et propres ou des essuie tout Frottez le fini en acier inoxydable en direction du grain Séchez la surface pour éviter les marques d eau Avant de nettoyer assurez vous que les brûleurs sont éteints et que les grilles et les brûleurs aient refroidi Ne pas nettoyer les pièces amovible...

Страница 29: ... les chapeaux des brûleurs Toujours utiliser une pression minimale avec des produits net toyants abrasifs Sécher soigneusement après le nettoyage Boutons de commande et oeillets Eau chaude savonneuse rincer et sécher immédiatement Pour retirer les oeillets consulter la section Retrait du bouton de commande du brûleur Pour retirer les boutons il suffit de les soulever directement Ne pas immerger le...

Страница 30: ...lats sont courants en raison des températures extrêmes sur les pattes des grilles et des changements rapides de températures Les éclaboussures d aliments acides ou très sucrées détériorent l émail Nettoyer immédiatement les salissures dès que l appareil a assez refroidi pour y toucher Un produit nettoyant abrasif utilisé trop vigoureusement ou souvent peut éventuellement marquer l émail Ne pas net...

Страница 31: ...rer que le robinet d arrêt du gaz est à la position ouverte ON et que la résidence est alimentée en gaz S assurer que les chapeaux les bases et les ports du brûleur ne sont pas obstrués Si obstrués nettoyer les ports avec un fil ou un trombone étiré S assurer que les allumeurs sont propres et secs Vérifier l alimentation L apport électrique doit être adéquatement mis à la terre en respectant la po...

Страница 32: ...es de service autorisés réparera le produit sans frais sujet à certaines limitations indiquées dans le présent document si le produit présente un défaut de fabrication ou de matériaux Si des tentatives raisonnables pour réparer le produit sont vaines alors BSH remplacera le produit un modèle supérieur peut être disponible à la seule discrétion de BSH moyennant des frais additionnels Toutes les piè...

Страница 33: ...es objets ou structures autour du produit Également exclus de la garantie sont des produit sur lequel le numéro de série a été modifié altéré effacé enlevé appel de service pour enseigner le fonctionnement du produit ou les visites où il n y a aucun problème avec le produit correction de problèmes d installation le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout réglage du produit i...

Страница 34: ......

Страница 35: ......

Страница 36: ...1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 800 944 2904 www bosch home com 2017 BSH Home Appliances 970530 9001256289 9001256289 ...

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