18
Penyelesaian masalah
ms
Penyelesaian masalah
Rosak
Peralatan mati semasa pengendalian.
Langkah pemulihan
Ciri perlindungan .beban lampau telah
diaktifkan.
■ Matikan peralatan dan tanggalkan palam
sesalur.
■ Biarkan peralatan untuk sejuk selama
kira-kira 1 jam bagi menyahaktifkan
peranti perlindungan beban lampau.
■ Hidupkan peralatan sekali lagi.
Jika kerosakan tidak dapat dibaiki, sila
hubungi khidmat pelanggan.
Resipi dan tip
Mayonis
Alat:
Tapak pengadun
1 biji telur (kuning telur dan putih telur)
1 sudu besar biji sawi
1 sudu besar jus lemon dan cuka
200-250 ml minyak
Garam, lada secukup rasa
Ramuan hendaklah berada pada suhu yang
sama!
■ Letakkan ramuan di dalam jag.
■ Letakkan pengadun tangan di bahagian
bawah jag dan hidupkannya (kelajuan
turbo) sehingga campuran teremulsi.
■ Perlahan-lahan naikkan pengadun
yang dihidupkan setakat pinggir atas
campuran dan turunkannya semula
sehingga mayonis siap.
Tip:
Menurut resipi ini, anda juga boleh
membuat mayonis dengan kuning telur
sahaja. Walau bagaimanapun, gunakan
hanya separuh jumlah minyak.
Sup sayur
Alat:
Tapak pengadun
300 g kentang
200 g lobak
1 batang saderi kecil
2 biji tomato
1 biji bawang
50 g mentega
2 l air
Garam, lada secukup rasa
■ Buangkan kulit dan biji tomato.
■ Cincang sayuran yang telah dibersihkan
dan dibasuh dan saute ke dalam
mentega panas.
■ Tambah air dan garam.
■ Biarkan masak selama 20-25 min.
■ Angkat kuali dari dapur.
■ Purikan sup dalam kuali dengan
pengadun.
■ Perasakan dengan garam dan lada.
Doh krep
Alat:
Tapak pengadun
250 ml susu
1 biji telur
100 g tepung
25 g mentega cair yang sejuk
■ Masukkan semua ramuan ke dalam jag
dalam turutan yang ditunjukkan dan adun
sehingga menjadi doh licin.
Minuman susu adunan
Alat:
Tapak pengadun
1 gelas susu
6 biji strawberi besar
atau
10 biji raspberi
atau
1 biji pisang (dihiris)
■ Masukkan semua ramuan ke dalam jag
dan adun.
■ Tambah gula secukup rasa.
Tip:
Untuk susu kocak tambah satu senduk
ais krim atau gunakan susu yang sangat
sejuk.
