Bosch MMB21 GB Series, Инструкция по эксплуатации

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15
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热巧克力
50–75 克料理用巧克力块
½ 升热牛奶
掼奶油和巧克力屑 （根据需要）

将料理用巧克力块切成片 （约 1 厘米），
并在最高转速下在搅拌器中完全捣碎。

关闭搅拌器并通过漏斗添加牛奶。

在最高转速下搅拌 1 分钟。

将热巧克力装填到玻璃杯中，并根据需要
将其连同掼奶油和巧克力屑端上桌。
香蕉冰沙混合饮料
2–3 根香蕉
2–3 满汤匙香草冰淇淋或柠檬冰淇淋
2 小包香草细砂糖
½ 升牛奶

将所有配料放入搅拌杯中。

在最高转速下搅拌 1 分钟。
水果杯
250 克冷冻水果 （例如草莓、香蕉、
橘子、苹果）
50–100 克糖
500 毫升冷水
冰 （根据需要）

将水果剥皮并切成块。

将所有配料 （除冰外）放入搅拌杯中。

在最高转速下搅拌 1 分钟。

随需要将其连同冰一块端上桌。
运动员鸡尾酒
2–3 个橘子
1–2 个柠檬
½–1 汤匙糖或蜂蜜
¼ 升苹果汁
¼ 升矿泉水
随需要加冰块

将橘子和柠檬剥皮，切成块。

将所有配料 （除苹果汁和矿泉水外）
放入搅拌杯中。

在最高转速下搅拌 1 分钟。

添加苹果汁和矿泉水。

短暂搅拌，直到饮料发泡。

将鸡尾酒放入玻璃杯中，根据需要连同冰
块端上桌。
绿色冰沙
1 个青苹果 （约 100 克）
柠檬汁 （约 20 毫升）
20 克羽衣甘蓝
10 克西芹
10 克芫荽叶
10 克亚麻子
1 克肉桂粉
250 毫升经过冷却的水

将苹果剥皮。

将苹果、芹菜和羽衣甘蓝切成块。

将少量水放入搅拌杯中。

将所有配料装填到冰沙配件中，
并用水填满。

在最高转速下搅拌 1 分钟。
提示： 即使在没有冰沙配件的情况下，
该配方也可以成功。
葡萄冰沙
250 克绿葡萄
25 克嫩菠菜
100 克冷冻香蕉块
200 毫升绿茶 （适合儿童）

将少量茶放入搅拌杯中。

将葡萄、菠菜和香蕉块装填到冰沙配件
中，并用剩余的茶水填满。

在最高转速下搅拌，直到冰沙制备完成。
红果羹
400 克水果 （去核的酸樱桃、
覆盆子、醋栗、草莓、黑莓）
100 毫升酸樱桃汁
100 毫升红葡萄酒
80 克糖
1 小包香草细砂糖
2 食匙柠檬汁
1 小撮丁香 （粉）
1 捏肉桂 （粉）
8 片明胶

将明胶在冷水中浸泡约 10 分钟。

将所有配料 （除明胶外）煮沸。

挤压明胶并使其在微波炉中熔化，
不要煮沸。

在低转速下将热水果和明胶搅拌约 1 分
钟。

将果羹装填到用冷水冲洗过的碗中，
并使其冷却。
提示： 拌上掼奶油或香草酱品尝红果羹。
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加工完成后

把旋转开关调到 0/ 关。

拔下电插头。

通过逆时针旋转取下搅拌杯。

取下盖子。

从盖子中取出量杯，并插入到冰沙配件
中。 这样可以防止固体从冰沙配件掉落到
饮料中。

倒空搅拌杯。

清洗每一个部件、参看 “ 清洁和护理 ”。
清洗和护理
本机器无需保养化
定期仔细清理可保障长久的使用寿命。
关于清洁零件的概述，请参见图

。
注意化
不要使用磨擦型洗涤剂 以防设备表面受损。
提示：
– 在使用后最好立即清洁各部件。 如此食品
残渣不会变干且粘住在配件上、也不会侵
蚀塑料部分 ( 例如调味料中的香精油 )。
– 加工某些蔬果时、例如胡萝卜或红甘蓝、
塑料部件会变色、此时只要涂抹几滴食用
油即可清除。
清洁机体

拔下电插头。

用湿抹布将机体擦干净。
有需要的情况下使用适量洗碗精。

然后擦干。
清洗搅拌器
搅拌杯、盖子和量杯都适合用洗碗机洗涤。
提示： 请在装在主机上的搅拌器倒入少量水和
洗碗精。 调整到 “ 脉冲 ” 级持续几秒钟。
将水倒出并用清水冲洗搅拌器。
清洁刀架 （仅 MMB42...）
刀架不要放在洗碗机中洗涤、而是要用刷子在
流水下清洗。 冲洗后不要留在水中化
取下要清洁的密封件。
故障处理
故障 :
搅拌器无法启动或机器在运行期间关闭。
可能的原因 :
机器发生过载 ( 例如：食物使工具卡死 )、
因此触发了电子保护装置。
解决办法：

把旋转开关调到
ML
关。

拔下电插头。

解除过载原因。

重新起动机器。
可能的原因 :
搅拌杯松动。
解决办法：

把旋转开关调到
ML
关。

正确安放并旋紧搅拌器，直到止动。

重新起动机器。
食谱
蛋黄酱
说明： 在搅拌器中，只能烹调全蛋制
成的蛋黄酱。
基本食谱 :
1 个鸡蛋
1 满茶匙芥末
1 食匙柠檬汁或醋
1 撮盐
1 撮糖
200 至 250 毫升食用油
所有配料的温度须一致 .

将搅拌器切换到低转速。

在低转速下将配料 （除油外）搅拌几秒
钟。

将搅拌器切换到最高级别，通过漏斗倒入
油，并搅拌约 1 分钟。
触电危险 !
机体本身不得浸入到水中、也不要用流水
冲洗或者用洗碗机洗涤。
利刀可能会造成人体损伤化
不要用没有保护的手部触摸搅拌刀。
请使用刷子清洗。
受伤风险化
解除故障前应拔出电源线。
重要提示
如果无法按上述步骤解除故障、请与售后
服务部门联系 ( 参阅本使用说明书最后一
页的售后服务部门的地址 )。
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