Robert Bosch Hausgeräte GmbH
89
pl
Przepisy kulinarne
Bita śmietana
100 g–500 g
Śmietanę ubijać końcówką do
mieszania ½ do 5 minut na zakresie 5
(zależnie od ilości i właściwości
śmietany).
Piana z białek
1 do 5 białek z jaj
Białka ubijać 2 do 5 minut na
zakresie 5 końcówką do mieszania.
Ciasto biszkoptowe
Przepis podstawowy
5 jajka
2–3 łyżki gorącej wody
100 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
70 g mąki
70 g mąki ziemniaczanej
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki (oprócz mąki i mąki
ziemniaczanej) ubijać ok. 3–4 minut
końcówką do mieszania na zakresie 5,
aż do mocnego spienienia.
Nastawić urządzenie na zakres 1
i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty
dodawać łyżkami przesianą mąkę i mąkę
ziemniaczaną.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
5 jajka
125 g cukru
1 szczypta soli
1 torebka cukru waniliowego lub otarta skórka
z ½ cytryny
125 g margaryny lub masła (o temperaturze
pokojowej)
250 g mąki
1 torebka proszku do pieczenia
60 ml mleka
Podane składniki mieszać końcówką
do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 3–4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
125 g masła (o temperaturze pokojowej)
100–125 g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
trochę otartej skórki cytrynowej lub cukru
waniliowego
250 g mąki
ewentualnie proszek do pieczenia
Wszystkie składniki zagniatać ok.
½ minuty na stopniu 1, potem przez
ok. 3–4 minut na stopniu 5 hakiem
do zagniatania.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
Spód na ciasto z owocami
Przepis podstawowy
5 jajka
125 g cukru
125 g zmielonych orzechów laskowych
50 g bułki tartej
Jajka i cukier ubijać 3–4 minuty na pianę
na zakresie 5.
Nastawić urządzenie na zakres 1 i dodać
mielone orzechy i bułkę tartą a następnie
mieszać składniki przez ½ minuty
używając końcówki do mieszania.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
Chałka drożdżowa
Przepis podstawowy
250 g mąki
1 paczki drożdży suszonych
110 ml ciepłego mleka
1 jajko
1 szczypta soli
40 g cukru
30 g roztopionego i schłodzonego tłuszczu
otarta skórka z ½ cytryny
Wszystkie składniki zagniatać ok.
½ minuty na stopniu 1, potem przez
ok. 3–4 minut na stopniu 5 hakiem
do zagniatania.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
MFQ35.book Seite 89 Mittwoch, 29. Oktober 2014 1:43 13
Содержание MFQ35 series
Страница 83: ...MFQ35 book Seite 83 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 84: ...MFQ35 book Seite 84 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 108: ...108 Robert Bosch Hausgeräte GmbH he 6 MFQ35 book Seite 108 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 109: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 109 he 5 MFQ35 book Seite 109 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 110: ...110 Robert Bosch Hausgeräte GmbH he 4 MFQ35 book Seite 110 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 111: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 111 he 3 MFQ35 book Seite 111 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 112: ...112 Robert Bosch Hausgeräte GmbH he 2 MFQ35 book Seite 112 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 113: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 113 he 1 MFQ35 book Seite 113 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 114: ...114 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 6 MFQ35 book Seite 114 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 115: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 115 ar 5 MFQ35 book Seite 115 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 116: ...116 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 4 MFQ35 book Seite 116 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 117: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 117 ar 3 MFQ35 book Seite 117 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 118: ...118 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 2 MFQ35 book Seite 118 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 119: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 119 ar 1 MFQ35 book Seite 119 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 123: ...8001007412 8001007412 9411 de en fr it nl da no sv fi es pt el tr pl uk ru he ar ...
Страница 124: ...MFQ35 book Seite 124 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...
Страница 125: ...MFQ35 book Seite 125 Mittwoch 29 Oktober 2014 1 43 13 ...