en
3
Table of contents
[en]Instruction manualFree standing cooker
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
5
Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . . 7
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Positioning and levelling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Gas connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Appliance categories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Damage to the plinth drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Saving energy with the gas hob. . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . 11
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 12
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
The cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Storage compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 16
Baking out the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cleaning the burner caps and cups. . . . . . . . . . . . . . 16
Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Å
Cooking pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Precautions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Rotisserie spit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .23
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .24
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .25
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Replacing the bulb in the oven ceiling light . . . . . . . .27
Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 28
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Baking tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Meat, poultry, fish, toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Tips for roasting and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Produktinfo
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.bosch-home.com
and in the online shop
www.bosch-eshop.com