Bonnet Neve SHAPE, Инструкция пользователя

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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
SHAPE
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
22/25
N°DOC. UM000303 REV. "H" - 31/01/22
IT
FR
EN
DE
ES
PT PT
Inclinação das prateleiras de exposição
Na parte interior traseira do balcão estão presentes
saliências que, através de suportes adequados,
permitem inclinar as prateleiras de exposição em
várias posições.
10.9 Limpeza e manutenção ordinária
Fazer com que haja uma boa visibilidade na área de
intervenção, eventualmente servindo-se de mais
uma fonte de iluminação.
Em presença de vidros dianteiros no balcão,
aconselha-se efetuar as operações de limpeza
quando no espaço de venda não estiverem presentes
clientes.
Limpeza do balcão
Utilizar exclusivamente água à temperatura máxima
de 65°C e sabão ou detergente neutro para uso
doméstico diluído em água.
Para as superfícies envidraçadas utilizar
exclusivamente produtos para a limpeza dos vidros.
Aconselha-se evitar a utilização de água porque
poderia depositar calcário na superfície do vidro.
• Esponjas abrasivas
• Produtos inflamáveis ou abrasivos como
álcool, acetona ou solventes
• Detergentes que contêm tensioativos não
iónicos, limão ou vinagre (ácido acético)
F
Não lavar ou limpar com água ou líquidos a
parte superior do balcão.
As águas residuais dos balcões (consequentes ao
descongelamento e/ou à limpeza) são eliminadas
através da rede de esgotos ou do sistema de
depuração de acordo com as leis em vigor.
Limpar UMA VEZ POR SEMANA todas as partes
exteriores do balcão.
Limpar UMA VEZ POR MÊS todas as partes
interiores do balcão, seguindo as instruções abaixo
indicadas:
• Retirar a tensão elétrica ao balcão através do
interruptor secionador geral colocado na
parede ("Fig. 34").
• Esvaziar o balcão, armazenando a mercadoria
em câmaras frigoríficas ou refrigeradores
específicos para manter a temperatura de
conservação da mesma.
• Aguardar que o interior do balcão tenha
alcançado a temperatura ambiente e
proceder à limpeza
• Depois de ter controlado com atenção que
o interior do balcão esteja completamente
seco, colocar de novo em função o
aparelho, transferindo tensão ao balcão.
• Depois de cerca duas horas colocar de
novo a mercadoria.
Para facilitar as operações de limpeza foram
previstos:
• Uma drenagem que transporta a água
utilizada para a limpeza interior
diretamente para o exterior do balcão.
• Interstícios para envio do ar facilmente
desmontáveis.
• Um suporte de ventilador que pode ser
virado para cima ("Fig. 36").
Proceder CADA TRÊS MESESI o
descongelamento do balcão para parmitir o
derretimento do gelo que porventura se formou
na alhetas do evaporador não permitindo o
funcionamento correto. A duração e o número
de descongelamentos são regulados
diretamente na fábrica. Eventuais regulações
são reservadas exclusivamente ao serviço
técnico de assistência. A água de
descongelamento é recolhida numa descarga
adequada e transportada até à rede de esgotos.
Verificar periodicamente se a água de
descongelamento escorre normalmente. Em
caso contrário intervir mediante uma sonda
flexível não pontiaguda.
Atuar como indicado para a limpeza MENSAL
das partes intriores, mas neste caso será
necessário prever um tempo de espera mais
longo para permitir o descongelamento
completa do gelo.