BOMANN FR 6051 CB, Инструкция по эксплуатации

Страница: 45 / 58

FR6051CB_IM 26.01.21
45
• Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tész-
tát, és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
• A sütőkosarat legfeljebb ²⁄
³ -áig szabad csak megtölteni.
Ne töltse túl a sütőkosarat.
• Használat közben a fedelet tartsa zárva.
• Az olajsütő elülső oldalán olvasható sütési hőmér -
sékletek csak tájékoztató értékek. Vegye figyelembe
az élelmiszer csomagolásán vagy a receptben lévő
hőmérsékleteket.
Tippeke az akrilamid tartalom elkerüléséhez
• Az akril-amid egy vegyület, mely a magas szénhidrát
(keményítő és cukor) tartalmú ételek sütése közben
keletkezik (olajban sütés, sütés, pirítás, roston sütés és
grillezés), mint például a burgonya és gabona félék.
• Feltételezések szerint az akril-amid roncsolja a géneket
és rákot okozhat. Ennek humán kockázata jelenleg nem
ismert.
• Javasoljuk, hogy olajsütés során ne lépje túl a 170 °C
hőmérsékletet.
• Ezen kívül javasolt a sütést minél rövidebb időre korlá -
tozni, amíg az étel legfeljebb aranysárgára nem sül.
• A vastagabbra vágott burgonya szeletek kevésbé
érintettek, mivel az akril-amid főként a külső felületen
keletkezik.
• Ha friss burgonyát használ, sütés előtt áztassa be egy
órára a felaprított burgonyát. Ezzel kioldódik a cukor
egy része a külső rétegekből, mely az akril-amid fő
összetevője.
Üzembehelyezés
Elektromos csatlakozás
1. Győződjék meg róla, hogy egyezik-e a készülék feszült -
sége (lásd típuscímke) a hálózati feszültséggel!
2. A csatlakozót csak előírásszerűen beszerelt földelt
dugaljba csatlakoztassa.
Csatlakoztatási érték
A készülék 1800 W összteljesítmény felvételére képes.
Ennél a csatlakoztatási értéknél ajánlatos egy külön
tápvezeték, amely egy 16 A-es háztartási védőkapcsolón
keresztül van biztosítva.
VIGYÁZAT: Túlterhelés!
• Ha hosszabbítót használ, ennek legalább 1,5 mm²
vezetékátmérője legyen.
• Ne használjon elosztót, mivel ez a készülék nagyon
erős teljesítményű.
Tápellátás be- / kikapcsolás
• A hőmérséklet-szabályozó (8) „ 0 ” állásba állításakor a
készülék ki van kapcsolva.
• Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a hőmérséklet-szabá -
lyozóval (8).
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kap -
csolva, és ki van-e húzva a konnektorból. (Az ellenőrző
lámpák nem égnek.)
2. Nyomja meg a gombot (11) a készülék fedelének
kinyitásához.
3. Húzza felfelé a sütőkosár fogantyúját, amíg a helyére
nem kattan. Vegye ki a kosarat.
4. Öntsön olajat vagy zsírt a sütőzsír tartályába (maximum
2,5 liter). A zsiradék szintje a MIN és a MAX jel között
legyen.
5. Kenje be a nézőablak belsejét kevés olajjal, hogy meg -
akadályozza a páralecsapódást. Így a fedél kinyitása
nélkül figyelheti a főzési folyamatot.
6. Dugja a hálózati csatlakozó dugaszt előírásszerűen
szerelt, földelt, konnektorba. A POWER tápellátás
jelzőfény világít.
7. Állítsa a hőmérsékletszabályozót a kívánt hőmérsék -
letre. A HEATING jelzőlámpa kigyullad. A felmelegítési
idő alatt csukja be a fedelét.
MEGJEGYZÉS:
Amikor a készülék eléri a beállított hőmérsékletet, a
HEATING ellenőrző lámpa kialszik. A hálózati elle -
nőrző lámpa égve marad és kijelzi az üzemi funkciót.
8. Töltse meg a sütőkosarat, ügyelve arra, hogy a forró
zsiradék teljesen ellepje azt, amit beletöltött. Nyissa fel
a fedelet, és óvatosan helyezze be a kosarat a sütnivaló
ételekkel az olajsütő tartályába.
9. Csukja le a fedelet. A fogantyú gombjának lefelé nyomá-
sával lehajthatja a sütőkosár fogantyúját.
MEGJEGYZÉS:
• A sütés ideje alatt a HEATING ellenőrző lámpa
többször ki- és bekapcsol. Ez normális jelenség,
és azt jelzi, hogy a hőmérséklet termosztatikus
ellenőrzés alatt áll, és azonos marad.
• A sütési időt az élelmiszer csomagolásán vagy a
receptben találhatja meg.
10.
FIGYELMEZTETÉS:
Előfordulhat, hogy forró gőz szabadul ki.
Óvatosan nyissa fel a fedelet.
11. Vegye ki a sütőkosarat.
12. Hagyja, hogy az olaj kissé lecsepegjen az ételről.
Akassza fel a sütőkosarat a sütőkosár tartóját (6) a
sütőedény peremére (4).
A használat befejezése
1. Állítsa a hőmérséklet-szabályozót a minimális ál -
lásba ( 0 ).
2. Húzza ki a dugaszt a konnektorból!
3. Hagyja a sütőolajat hosszabb időn át lehűlni! Mielőbb
bármit is tenne a teli sütőfazékkal a továbbiakban, elle -
nőrizze, hogy veszélytelen-e már a hőmérséklet.