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Descrizione dei pezzi
1 Uscita aria
2 Spina di corrente
3 Alloggiamento
4 Superficie CERAN
®
5 Tasto ON/STANDBY (accensione/disponibilità all’uso)
6 Tasti funzione
HEAT
TEMP.
TIMER
7 Spie luminose HEAT / TEMP. / TIMER
8 Impostazione dell’alimentazione / temperatura / orario di
spegnimento
aumento
riduzione
9 Display
10 Ingresso aria
Generalità
Cucinare con induzione
Nella cottura con induzione il calore si genera mediante forze
magnetiche solo quando una pentola o una padella con fondo
magnetizzabile viene collocata su una zona di cottura accesa.
Ciò che si riscalda è solo il fondo, ma non la zona di cottura
stessa. Sotto la vetroceramica si trova la bobina di induzione.
Quando essa viene alimentata con energia elettrica si forma un
campo magnetico che genera vortici nel fondo della pentola.
In tal modo viene provocato un riscaldamento del fondo. Ciò
permette di risparmiare energia, in quanto il calore si forma solo
dove esso è necessario.
Che tipo di pentolame posso impiegare?
Per le piastre a induzione, adottare pentole in materiale magne-
tizzabile. Oggigiorno il pentolame viene in tali casi munito della
dicitura fornello ad induzione.
Fondamentalmente potete utilizzare tutti i recipienti di cottura
contenenti ferro; se essi sono effettivamente magnetizzabili lo
potete constatare con un piccolo esperimento:
Posizione delle stoviglie. Se i segnali di avvertimento suonano
e se il messaggio “– – –” compare, le stoviglie non sono idonee.
NOTA:
Per ragioni di sicurezza, il dispositivo passerà alla modalità di
standby dopo circa 15 secondi.
È vietato utilizzare i seguenti tipi di pentola:
Pentole con
fondo rotondo.
Pentole il cui fondo
ha un diametro
inferiore a 12 cm.
Pentole sorrette
da piedini
Allacciamento elettrico
Potenza allacciata
Complessivamente il piano di cottura può assorbire una poten-
za di 2000 W. Con questa potenza allacciata si consiglia una
linea di alimentazione separata con una protezione mediante
un interruttore automatico domestico da 16 A.
ATTENZIONE: Sovraccarico!
Non utilizzate prolunghe di cavi o prese multiple, in quanto
questo apparecchio ha una potenza troppo elevata.
Collegamento
• Prima di infilare la spina nella presa, controllare che la ten-
sione di rete richiesta coincida con quella dell‘ apparecchio.
I dati sono riportati sulla targhetta di identifi cazione.
• Collegare l‘ apparecchio solo ad una presa con contatto di
terra regolarmente installata.
Uso
• Il dispositivo presenta un sensore delicato. Un tocco legge-
ro del pannello di controllo con il dito è sufficiente. Usare il
dito, non la punta del dito.
• Ogni tocco registrato è confermato da un bip.
• Nel caso in cui il dispositivo non reagisce alla pressione dei
tasti, pulire il pannello di controllo con un panno morbido e
asciutto. Anche una pellicola sottile di acqua può rendere
difficile il funzionamento.
• Assicurarsi che il pannello di controllo è sempre pulito e
asciutto e che non sia coperto da oggetti di nessun tipo.
Condizione di pronto:
Dopo che avete infilato la spina la zona di cottura passa alla
condizione di pronto. Un segnale suonerà. La spia luminosa
sopra il tasto ON/STANDBY si accenderà. Il display mostre-
rà “– L –” per “LOW” (bassa temperatura).
• Mettete sulla zona di cottura una pentola idonea.
Come pentolame non si possono utilizzare recipienti
composti dei seguenti materiali:
Argilla, vetro o alluminio.
• Per avviare la cottura, premere il tasto ON/STANDBY
(5). Il messaggio “– L –” scomparirà. Le spie luminose
lampeggeranno HEAT e TEMP. lampeggeranno.
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