Blodgett MT1828 Series, Руководство оператора

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Funzionamento
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Computer per la cottura
FUNZIONAMENTO
NOTA: Le procedure inerenti al funzionamento
del forno devono essere espletate esclusi-
vamente da personale qualificato.
Per accendere il forno:
1. Aprire la valvola manuale del gas portandola
in posizione ON (solo per i modelli a gas).
2. Tenere premuto il tasto ON/OFF (2).
3. Sul display lampeggerà la scritta
WAIT LOW
SET TIME mmss.
4. La spia HEAT (4) resta accesa mentre il forno
si scalda fino a raggiungere la temperatura im-
postata.
NOTA: Se, attivando il forno, il bruciatore non si
accende direttamente, lampeggerà la
spia di allarme. Premere il tasto RESET per
riavviare il bruciatore (solo modelli a gas).
NOTA: se il forno non dovesse accendersi dopo
vari tentativi, contattare un installatore qu-
alificato.
Per visualizzare il tempo di cottura:
1. Premere il tasto TIME (8). Il LED del tasto si ac-
cenderà e sul display lampeggerà la scritta
SET TIME mmss.
Per visualizzare la temperatura attuale del forno:
1. Premere il tasto ACT TEMP (6). Il LED del tasto
si accenderà e sul display si leggerà la scritta
ACTUAL nnnn
_
C.
Per visualizzare la temperatura impostata:
1. Premere il tasto SET TEMP (6). Il LED del tasto
si accenderà e sul display lampeggerà la scrit-
ta SET TEMP nnnn
_
C.
Per spegnere il forno:
1. Premere il tasto ON/OFF (2). Le ventole di raf-
freddamento resteranno in funzione finché il
forno non si sarà raffreddato.
2. Chiudere la valvola manuale del gas portan-
dola in posizione OFF (solo per i modelli a
gas).
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Figura 11