Blanco BC CH 4200 Скачать руководство пользователя страница 98

Страница: 98 / 102

3080430_blanc

ALLEGATI - ANNEXES - ANLAGEN - ANNEXES - ANEXOS - BIJLAGEN

Modello

Model - Modelle

Modèle - Modelo

- Model

Potenza

Power - Leistung

Puissance - Potencia -

Vermogen

Dati elettrici - Electrical data - Daten zur Elektrik

Données électriques - Datos eléctricos - Elektrische gegevens

Tensione - Voltage

Spannung - Tension

Tensión - Spanning

Frequenza - Frequency

Frequenz - Fréquence

Frecuencia - Frequentie

Corrente - Current

Strom - Courant

Corriente - Stroom

BC CH 4200

4,2 kW

400V3~N

50-60Hz

11,5 A

SCHEDA ALLACCIAMENTI - CONNECTION CARD - ANSCHLUSSSCHEMA
FICHE DES RACCORDEMENTS - FICHA DE ENLACES - KAART MET
AANSLUITINGEN

Содержание BC CH 4200

Страница 1: ...GLASKERAMIKKOCHFELD PLAQUE EN VITROC RAMIQUE PLANCHA EN VITROCER MICA RESISTIEVE GLASKERAMISCHE KOOKPLAAT BC CH 4200 MANUALE D USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION MANUAL BEDIEN UND INSTALLATIONSH...

Страница 2: ...izioni commerciali e di fornitura L apparecchio deve essere riparato solo da personale qualificato ed addestrato da BLANCO In caso di danni contattare il servizio di assistenza BLANCO Per la descrizio...

Страница 3: ...chiatura 8 Installazione apparecchiatura 13 Installazione e movimentazione raccomandazioni per la 12 L Livellamento 14 MManutenzione raccomanda zioni per la 9 Modalit di richiesta assistenza 3 Modalit...

Страница 4: ...tte in altre lingue per soddisfare le esigenze legislative e o commerciali Un po di tempo dedicato alla lettura di tali infor mazioni permetter di evitare rischi alla salute e alla sicurezza delle per...

Страница 5: ...d ora innanzi definita apparecchiatura stata progettata e co struita per la cottura indiretta dei cibi nell ambito della ristorazione professionale Organi principali A Piano di cottura realizzato in...

Страница 6: ...ntrollo che blocca l ali mentazione elettrica principale in caso di sovratemperatura della stessa Cessata la causa e diminuita la temperatura il funzionamento viene ripri stinato automaticamente Impor...

Страница 7: ...sicurezza e la salute delle persone e danni economici Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono una precisa competenza tecnica o particolari capa cit devono essere eseguiti esclusivamente da...

Страница 8: ...ettriche ed Elettroniche l utiliz zatore in fase di dismissione deve smaltire le ap parecchiature negli appositi centri di raccolta autorizzati oppure riconsegnarli ancora installati al venditore all...

Страница 9: ...ccesa sta ad indicare che in corso il riscaldamento e4 Gruppo DIGIT Con la scheda in OFF spento Con la scheda in Stand by visualizza in rosso 4 trattini Con la scheda in impostazione visualizza in ver...

Страница 10: ...Max Sul display e4 il livello di potenza viene visualizzato in rosso Arresto 1 Premere il tasto A per portare l apparecchia tura in Stand by e arrestare il ciclo di cottura 2 Premere nuovamente il ta...

Страница 11: ...allici come utensili da cu cina coltelli ecc sulla zone di cottura del piano perch potrebbero diventare molto caldi Fare attenzione durante l uso dell apparecchio poich gli anelli gli orologi e oggett...

Страница 12: ...acquare le superfici con acqua potabile e asciugarle 5 Prestare attenzione alle superfici in acciaio inox per non danneggiarle In particolare evitare l uso di prodotti corrosivi e non utilizzare mate...

Страница 13: ...rvizio assistenza Il pannello di controllo non si accende Scheda elettronica non alimentata elettricamente Controllare il collegamento dei cavi elettrici Scheda elettronica danneggiata Importante Cont...

Страница 14: ...imballati Sull imballo sono riportate tutte le informazioni necessarie ad effettuare il carico e lo scarico In fase di disimballo controllare l integrit e l esatta quantit dei componenti Il materiale...

Страница 15: ...ssario individuare l esatta posizione di ogni singola apparecchiatura o sottoinsieme e tracciare le coordinate per posizionarli correttamente Effettuare l installazione a una distanza dalla parete pos...

Страница 16: ...modo indicato 1 Installare se non presente un interruttore sezio natore A vicino all apparecchiatura con sgancia tore magnetotermico e blocco differenziale 2 Svitare le viti B del supporto morsettier...

Страница 17: ...sarie alla messa in servizio dell apparecchiatura in condizioni di sicurezza come previsto dalle leggi vigenti Le funzioni principali dell apparecchiatura non pre vedono particolari interventi di rego...

Страница 18: ...usiness and delivery also apply The unit may only be repaired by professionals trained by BLANCO Notify BLANCO Service in case of da mage In order to describe the problem BLANCO Service requires the f...

Страница 19: ...ing 12 M Manufacturer and appliance identification 3 OOptional accessories 4 P Packaging and unpacking 12 Procedure for requesting service 3 Procedures for adjustments 15 Procedures for replacements 1...

Страница 20: ...uage Italian but it may be translat ed into other languages to meet legal and or commercial requirements A little time taken to read this information will allow the prevention of risks to health and s...

Страница 21: ...from now on as the ap pliance is designed and produced for the indirect cooking of foods in the professional catering sector Main Parts A Ceramic hob B Front cooking plate consists of 1 electric heati...

Страница 22: ...ch cuts off the mains power supply if the board overheats Once the cause of the problem has stopped and the tem perature has decreased operation is automati cally restored Important There are no indic...

Страница 23: ...may involve health and safety risks and economic losses All servicing operations requiring specific technical knowledge or skills must only be carried out by qualified staff with recognised experienc...

Страница 24: ...must dispose of it at the specific authorised disposal centres or reconsign it still in stalled to the original seller on purchase of new equipment All equipment which must be disposed of in accord a...

Страница 25: ...appliance is powered up e3 Time icon on if heating is in progress e4 Group of Digits With circuit board OFF off With circuit board in standby shows 4 red dashes With circuit board in setting mode show...

Страница 26: ...splay E in figures from 1 to 7 1 Min 7 Max The power level appears in red on the display e4 Stopping 1 Press button A to switch the appliance to standby mode and stop the cooking cycle 2 Press button...

Страница 27: ...tlery etc not placed on hob surface within the cooking zones since they could get hot Take care when operating the appliance as rings watches and similar objects worn by the user could get hot when in...

Страница 28: ...h drinking water and dry 5 Take special care not to damage stainless steel surfaces In particular avoid the use of corro sive products and do not use abrasive materials or sharp tools 6 Remove the lim...

Страница 29: ...l panel does not come on Electronic circuit board not receiving electrical power Check the connection of the electrical wiring Electronic circuit board damaged Important Contact the after sales servic...

Страница 30: ...The packaging carries all information neces sary for loading and unloading When unpacking check that all components are present in the correct quantities and are undamaged The packaging material must...

Страница 31: ...foods If necessary fix the exact position of each individual appliance or subassembly by mark coordinates to locate them correctly Install at least 5 cm from the wall behind the appli ance Install in...

Страница 32: ...install a circuit breaker A with overload cutout and differential safety breaker close to the appliance 2 Undo the screws B of the terminal board sup port C 3 Connect the circuit breaker A to the term...

Страница 33: ...ance into oper ation in conditions of safety in accordance with le gal requirements The appliance s main functions do not require any special adjustments by specialist staff except the settings made d...

Страница 34: ...ht Des Weiteren gel ten unsere Gesch fts und Lieferbedingungen Das Ger t darf ausschlie lich durch von BLANCO geschultes Fachpersonal repariert werden Im Schadensfall ist der BLANCO Service zu verst n...

Страница 35: ...ndhabung und Installation 12 I Installation des Ger ts 13 Informationen f r den leser 2 Installation und Handhabung Hinweise 12 K Kennzeichnung Hersteller und Ger t 3 Kochfeld Reinigung 10 Kundendiens...

Страница 36: ...goros anzuwenden Der Hersteller stellt diese Informationen im Original in der Landessprache Italienisch zur Verf gung Sie k nnen bersetzt werden um gesetzlichen Anforde rungen zu gen gen oder kommerzi...

Страница 37: ...kochfeld das im Folgenden als Ger t bezeichnet wird wurde f r den Gebrauch in Restaurantbetrieben zum indirekten Garen von Speisen projektiert und konstruiert Hauptorgane A Kochfeld Es besteht aus ein...

Страница 38: ...unterbricht die Hauptstromversor gung wenn die Steuerplatine zu hei wird Nach Behebung der Ursache und Abnahme der Tem peratur wird der Betrieb automatisch wieder auf genommen Wichtig Die Ausl sung de...

Страница 39: ...ersonen und finanzielle Verluste hervorrufen S mtliche Wartungsarbeiten die pr zise Fachkennt nisse oder besondere F higkeiten erfordern d rfen ausschlie lich von qualifiziertem Personal mit nach weis...

Страница 40: ...vorgesehenen R cknahmestellen abge ben oder im Moment des Erwerbs neuer Ger te un zerlegt an den Verk ufer zur ckgeben Alle Ger te die in Einklang mit der WEEE Richtli nie 2002 96 EG entsorgt werden m...

Страница 41: ...t e3 Symbol Zeit Es leuchtet w hrend der Behei zung e4 Ziffernanzeige Wenn die Platine ausgeschaltet ist ausgeschal tet Wenn sich die Platine im Bereitschaftszustand befindet Anzeige von 4 roten Binde...

Страница 42: ...isplay E mit Ziffern von 1 bis 7 1 Min 7 Max dargestellt Auf dem Display e4 wird die Leistungsstufe in rot angezeigt Stoppen 1 Die Taste A dr cken um das Ger t in den Be reitschaftszustand zu schalten...

Страница 43: ...wenden Keine Metallgegenst nde z B K chenutensili en Messer usw auf die Kochzonen des Herds legen da sie sehr hei werden k nnen W hrend der Nutzung des Ger ts darauf achten dass Ringe Uhren oder dergl...

Страница 44: ...en Sie sie ab 5 Behandeln Sie die Edelstahlfl chen vorsichtig um sie nicht zu besch digen Insbesondere sollte der Gebrauch von tzenden Produkten Scheuermitteln und spitzen Gegenst nden ver mieden werd...

Страница 45: ...dendienst rufen Das Bedienfeld schaltet sich nicht ein Leiterplatte ohne Stromversorgung Den Anschluss der Stromkabel pr fen Leiterplatte defekt Wichtig Den Kundendienst rufen TABELLE DER FEHLERMELDUN...

Страница 46: ...ersehen werden Auf der Verpackung sind s mtliche erforderlichen Anga ben zur Be und Entladung angegeben Kontrollieren Sie beim Auspacken die Unver sehrtheit und die exakte bereinstimmung der St ckmeng...

Страница 47: ...Kontamination der Nahrungs mittel zu vermeiden Bestimmen Sie falls notwendig die exakte Position f r jedes Ger t bzw jede Ger tekomponente F r eine korrekte Positionierung k nnen die Koordinaten aufge...

Страница 48: ...ausf hren 1 Falls nicht schon vorhanden einen Trennschal ter A mit thermomagnetischem Ausl ser und FI Block in der N he des Ger ts installieren 2 Die Schrauben B des Klemmenleistenhalters C ausschrau...

Страница 49: ...nisse zu erwerben die zur Inbetriebnahme des Ger tes unter Sicherheitsbedingungen gem geltender Gesetzesvorschriften erforderlich sind Die wichtigsten Funktionen des Ger ts erfordern keine besonderen...

Страница 50: ...t de livraison sont d application L appareil peut uniquement tre r par par du personnel sp cialis form par BLANCO En cas de dom mage il faut avertir le service apr s vente de BLANCO En plus de la desc...

Страница 51: ...icant et de l appareil 2 Installation et manutention recommandations pour la 12 Inutilisation prolong e de l appareil 8 L Levage et manutention 12 MManutention et installation recommandations pour la...

Страница 52: ...talien et peuvent tre traduites dans d autres langues pour satisfaire les exigences l gislatives et ou commerciales Un peu de temps consacr la lecture de ces infor mations permettra d viter des risque...

Страница 53: ...t appareil a t con ue et fabriqu e pour la cuisson indirecte des aliments dans le domaine de la restauration professionnelle Organes principaux A Table de cuisson elle est r alis e en vitroc ra mique...

Страница 54: ...contr le qui bloque l alimentation lectrique principale en cas de surchauffe de celle ci Lorsqu on a rem di la cause et que la temp rature diminue le fonctionnement reprend automatiquement Important L...

Страница 55: ...iquement pour les usages pr vus par le fabricant L utilisation de l appareil pour des usages impropres peut entra ner des risques pour la s curit et la sant des personnes ainsi que des dommages conomi...

Страница 56: ...ilisateur lorsqu il veut liminer les appareils doit les transporter vers des points de collecte agr s ou les remettre encore install s au vendeur lors d un nouvel achat Tous les appareils qui doivent...

Страница 57: ...allum e elle indique que le r chauffement est en cours e4 Groupe Chiffres Avec la carte en OFF teint Avec la carte en Stand by en rouge 4 petits traits sont affich s Avec la carte en s lection le nive...

Страница 58: ...E avec les chiffres de 1 7 1 Min 7 Max Sur l afficheur e4 le niveau de puissance s affiche en rouge Arr t 1 Presser la touche A pour porter l appareil en Stand by et arr ter le cycle de cuisson 2 Pres...

Страница 59: ...es tels que usten siles de cuisine couteaux etc sur les zones de cuisson de la table car ils pourraient devenir tr s chauds Faire attention pendant l utilisation de l appareil de ne pas approcher de l...

Страница 60: ...er 5 De faire attention aux surfaces en acier inox pour ne pas les endommager En particulier viter l utilisation de produits corrosifs ne pas utiliser de mat riau abrasif ou d outils tran chants 6 De...

Страница 61: ...service assistance Le panneau de contr le ne s allume pas Carte lectronique non aliment e lectriquement Contr ler la connexion des c bles lectriques Carte lectronique endommag e Important Contacter le...

Страница 62: ...pportun ment prot g s et emball s Sur l emballage sont report es toutes les infor mations n cessaires au chargement et au d chargement Lors du d ballage contr ler le bon tat et la quantit exacte de co...

Страница 63: ...Si n cessaire rep rer la position exacte de chaque appareil ou sous ensemble en tra ant les coordon n es pour les positionner correctement Effectuer l installation une distance de la paroi ar ri re no...

Страница 64: ...est pas pr sent un interrupteur sectionneur A pr s de l appareil avec d clen cheur magn tothermique et bloc diff rentiel 2 D visser les vis B du support du bornier C 3 Connecter l interrupteur sectio...

Страница 65: ...omp tences n cessaires la mise en service de l appareil en toute s curit comme pr vu par les lois en vigueur Les fonctions principales de l appareil ne pr voient pas d interventions particuli res de r...

Страница 66: ...del aparato Por lo dem s ser n de aplicaci n nuestras condiciones comerciales y de suministro Las reparaciones deber n ser llevadas a cabo exclusivamente por personal cualificado formado por BLAN CO...

Страница 67: ...gado del aparato 7 Encimera limpieza 10 F Fabricante y equipo identificaci n 2 I Identificaci n del fabricante y del aparato 2 Inactividad prolongada del aparato 8 Instalaci n del aparato 13 L Limpiez...

Страница 68: ...cante en su propio idioma italiano pero pue den ser traducidas a otros idiomas a fin de satisfacer requerimientos de car cter legislativo y o comercial Dedicarle breve tiempo a la lectura de estas inf...

Страница 69: ...ahora en adelante llamada aparato ha sido proyectada y fabricada para la cocci n indirecta de los alimentos en el m bito de la restauraci n profesional rganos principales A Encimera fabricada en vitr...

Страница 70: ...l ctrica principal en caso de sobretem peratura de la misma Una vez eliminada la causa de recalentamiento y reducida la temperatura el funcio namiento es restablecido de modo autom tico Importante La...

Страница 71: ...o y sus principales funciones Utilizar el equipo s lo para los usos previstos por el fabricante Usos impropios del mismo pueden cau sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las personas adem s de...

Страница 72: ...ratos el ctricos y electr nicos al efectuar la eliminaci n de los equipos el usuario deber entregarlos en instalaciones de recogida espec ficas y autorizadas o bien en el momento de efectuar una nueva...

Страница 73: ...a bajo tensi n e3 Icono tiempo encendido indica que se est efectuando el calentamiento e4 Grupo n meros Con la tarjeta en OFF apagado Con la tarjeta en Stand by muestra cuatro guio nes rojos Con la ta...

Страница 74: ...con cifras que van de 1 a 7 1 m n 7 m x En el display e4 el nivel de potencia aparece indi cado en rojo Detenci n 1 Presionar el pulsador A para disponer el apara to en Stand by e interrumpir el cicl...

Страница 75: ...tensi lios de cocina cuchillos etc sobre las zonas de cocci n de la encimera ya que podr an alcanzar altas temperaturas Prestar atenci n durante el uso del aparato ya que anillos relojes y otros objet...

Страница 76: ...isolventes bencinas etc 4 Enjuagar las superficies con agua potable y se carlas 5 Prestar atenci n a las superficies de acero inoxidable a fin de no da arlas y en especial evitar el uso de productos c...

Страница 77: ...trol no se enciende Tarjeta electr nica no alimentada el ctricamente Controlar el enlace de los cables el ctricos Tarjeta electr nica averiada Importante Contactarse con el servicio de asistencia TABL...

Страница 78: ...aje est n reproducidas todas las informaciones necesarias para efectuar la carga y descarga del equipo En fase de desembalaje controlar su integri dad y la cantidad exacta de sus componentes El materi...

Страница 79: ...ecesario identificar la posici n exacta de cada equipo o subconjunto trazando las coordenadas de correcto posicionamiento Efectuar la instalaci n dejando un espacio respecto de la pared trasera no inf...

Страница 80: ...ciones 1 En caso de no estar presente instalar un inte rruptor seccionador A en proximidad del apa rato con desconectador magnetot rmico y bloqueo diferencial 2 Desenroscar los tornillos B del soporte...

Страница 81: ...e pueda poner en servicio el equipo en condiciones de seguridad de conformidad con lo establecido por las leyes vigentes Las regulaciones relativas a las funciones principales del aparato pueden ser e...

Страница 82: ...bewijs Overigens gelden onze handels en leveringsvoorwaarden Het apparaat mag uitsluitend worden gerepareerd door door BLANCO opgeleid technisch personeel Bij schade moet contact worden opgenomen met...

Страница 83: ...apparaat 13 Installatie en verplaatsing aanbeve lingen voor de 12 L Langdurige stilstand van het appa raat 8 N Normen voor de veiligheid 5 OOnderhoud aanbevelingen voor het 9 Op bestelling beschikbare...

Страница 84: ...aliaans verstrekt en kan in andere talen vertaald zijn om te beantwoorden aan de wettelijke en of commerci le vereisten De korte tijd die u besteedt aan het lezen van die in formatie zal u in staat st...

Страница 85: ...at hierna ap paraat genoemd is ontworpen en gefabriceerd voor het indirect koken van voedsel in het kader van de professionele catering Voornaamste elementen A Kookplaat uitgevoerd in glaskeramiek B K...

Страница 86: ...die de primaire elektri sche stroomvoorziening onderbreekt bij oververhit ting ervan Zodra de oorzaak opgeheven en de temperatuur gedaald is wordt de werking automa tisch hervat Belangrijk De interven...

Страница 87: ...dheid van de perso nen ernstig in gevaar brengen en financi le schade veroorzaken Alle onderhoudswerkzaamheden waarvoor een precieze technische deskundigheid of speciale ca paciteiten vereist zijn mog...

Страница 88: ...he Apparatuur moet de gebruiker het afgedankte ap paraat in de speciale bevoegde verzamelcentra verwerken of moet hij het op het moment van een nieuwe aankoop nog ge nstalleerd teruggeven aan de verko...

Страница 89: ...de verwar ming is ingeschakeld e4 DIGIT groep Met de kaart op OFF uit Met de kaart op Stand by worden vier streepjes in het rood weergegeven Met de kaart op instelling wordt het vermogens niveau in he...

Страница 90: ...van 1 t m 7 1 Min 7 Max Op de display e4 wordt het vermogensniveau in het rood weergegeven Stoppen 1 Druk op de toets A om het apparaat in de Stand by stand te zetten en de kookcyclus te stoppen 2 Dr...

Страница 91: ...enz op de kookzones van de kookplaat omdat die bijzonder heet zouden kunnen worden Let tijdens het gebruik van het apparaat bijzonder goed op omdat ringen horloges en verge lijkbare voorwerpen in de b...

Страница 92: ...ervlakken weer af met drinkwater en droog ze af 5 Ga zorgvuldig om met de roestvrijstalen opper vlakken om ze niet te beschadigen Vooral het gebruik van bijtende stoffen schurende materi alen of scher...

Страница 93: ...t bedieningspaneel wordt niet ingeschakeld Geen stroomvoorziening naar elektronische kaart Controleer de aansluitingen van de elektrische kabels Elektronische kaart beschadigd Belangrijk Raadpleeg de...

Страница 94: ...ie naar behoren beschermd en verpakt worden Op de verpakking staat alle noodzakelijke in formatie voor het laden en lossen Tijdens het uitpakken moet u het exacte aantal en de integriteit van de compo...

Страница 95: ...n ie der afzonderlijk apparaat of samenstel bepalen en er de co rdinaten van aftekenen om ze op correcte wijze te positioneren De installatie moet worden uitgevoerd op een mini male afstand van de ach...

Страница 96: ...uit 1 Installeer indien niet reeds aanwezig een sectieschakelaar A in de buurt van het appa raat met een magnetothermische uitschakelaar en differentiaalbeveiliging 2 Schroef de schroeven B van de sup...

Страница 97: ...en ne men zoals voorzien door de geldende wetten Voor de belangrijkste functies van het apparaat zijn afgezien van de tijdens het gebruik door de gebrui ker uitgevoerde regelingen geen speciale regeli...

Страница 98: ...Daten zur Elektrik Donn es lectriques Datos el ctricos Elektrische gegevens Tensione Voltage Spannung Tension Tensi n Spanning Frequenza Frequency Frequenz Fr quence Frecuencia Frequentie Corrente Cur...

Страница 99: ...jnonderbreker vermogen 6 Tastiera comandi Control keypad Tastatur Steuerungen Clavier des commandes Teclado de mandos Toetsenbord bedieningen 7 Connettore a 9 poli 9 pin connector 9 poliger Steckverbi...

Страница 100: ...D0251 Morsettiera Terminal Board Klemmbrett Plaque A Bornes Morset tiera Klemmenbord 3076620 Ventilatore Driven Fan Ventilator Ventilateur Ventila dor Ventilator 3076840 Controllo Elettronico Electoni...

Страница 101: ...5 44 81416 Telefax 07045 44 81508 E Mail cs service blanco de Internet www blanco de BLANCO CS GmbH Co KG Catering Systems P O Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone 49 7045 44 81416 Fax 49 7045...

Страница 102: ...44 81416 Telefax 07045 44 81508 E Mail cs service blanco de Internet www blanco de BLANCO CS GmbH Co KG Catering Systems P O Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone 49 7045 44 81416 Fax 49 7045 44...

Результаты поиска

Содержание BC CH 4200

Отзывы:

Blanco BC CH 4200, Инструкция по использованию и установке, Страница: 98 / 102

Результаты поиска

Содержание BC CH 4200

Отзывы: