Blanco ARW 10x6, Оригинальная инструкция по эксплуатации

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Servier-/Abräumwagen BeTrieBSAnLeiTung
reinigung und Pflege
Edelstahl ist eine Bezeichnung für besonders korrosionsbeständige und hygienische Stähle. Der
bei BLANCO Professional derzeit eingesetzte Edelstahl besteht im Wesentlichen aus den Ele-
menten Eisen, Chrom und Nickel.
Die Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl beruht auf einer sogenannten Passivschicht an der
Werkstoffoberfläche, die beim Kontakt mit Sauerstoff gebildet wird. Verletzungen der Passiv-
schicht durch mechanische Einwirkungen werden – bei ausreichend vorhandenem Sauerstoff an
der Werkstoffoberfläche – selbstständig behoben.
Die Stabilität der Passivschicht kann auch durch chemische Einwirkung sowie durch Kalk-, Fett-,
Stärke- und Eiweißschichten beeinträchtigt werden, wodurch die Entstehung von Korrosion ge-
fördert werden kann.
Der Kontakt folgender Stoffe mit Edelstahl kann ebenfalls Korrosion verursachen/fördern:
• Konzentrierte Säuren, Halogene (z. B. Chloride, Bromide) und deren Salze sowie kochsalz-
haltige Gewürze
• Salzsäuredämpfe, die sich z. B. bei der Verwendung von industriellen Reinigern bilden kön-
nen
• Berührung mit Fremdmetall (z. B. Stahl oder Eisen)
• Berührung mit Eisen (z. B. Stahlwolle, Späne aus Leitungen, eisenpartikelhaltiges Wasser)
Zur Aufrechterhaltung der Korrosionsbeständigkeit ist der Kontakt mit den oben genannten Stof-
fen zu vermeiden. Die folgenden Hinweise zu Reinigung und Pflege sind unbedingt zu beachten.
)
Oberflächen aus Edelstahl immer sauber, trocken und für Luft zugänglich halten!
BLANCO Professional empfiehlt:
Stark beanspruchte Edelstahloberflächen (z. B. beheizte Bain-Marie-Becken) zusätzlich zur
täglichen Routinereinigung regelmäßig mit BLANCOPOLISH behandeln. So bleiben die Passiv-
schicht und damit die Korrosionsbeständigkeit der Edelstahloberfläche länger erhalten.
Die Oberfläche muss nach jedem Gebrauch gründlich mit klarem Wasser gereinigt und abge-
trocknet werden.
Zur täglichen Routinereinigung ist die Wischreinigung mit einem feuchten Tuch vorgeschrieben.
Hartnäckige Verschmutzungen dürfen mit einer Bürste (Kunststoff- oder Naturborsten) entfernt
werden.
Alle weiteren reinigungsmethoden müssen von BLAnCO Professional zugelassen
werden.
)
Kein Dampfstrahlgerät, keinen Hochdruckreiniger, keine Wasserbrause oder ähnliche Reini-
gungsgeräte verwenden.
)
Keinesfalls eine ggf. integrierte Heizung zur Trocknung verwenden.
edelstahl
reinigungsintervall
reinigungsmethoden
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