Une fois le riz cuit, le témoin lumineux
« Cook »
(cuisson) s'éteint, l'interrupteur reprend sa
position initiale et le cuiseur à riz passe automatiquement en mode
« Warm »
(chaleur).
Laisser le riz reposer en mode chaleur pendant 15 minutes avant de le servir.
COMBINÉ DE CHOU FLEUR ET DE BROCOLI
2 tasses (500 ml) de bouquets de brocoli
2 tasses (500 ml) de bouquets de chou fleur
1 tasse (250 ml) de carottes tranchées en diagonale
1/2 tasse (125 ml) de canneberges sèches
1/4 tasse (63 ml) d'oignons verts tranchés
1 grosse gousse d'ail émincée
1/4 c. à thé (1,3 ml) de poivre assaisonné
1/4 c. à thé (1,3 ml) de sel
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Bien remuer.
Ajouter 1
1
⁄
2
tasse (375 ml) d'eau froide du robinet dans le bol de cuisson du riz, et placer le
bol dans le cuiseur à riz. À l'aide d'une cuillère, verser le mélange de légumes dans le
panier de cuisson à la vapeur. Insérer le panier de cuisson à la vapeur dans le cuiseur à riz,
au-dessus du bol de cuisson du riz.
Couvrir et brancher l'appareil dans la prise de courant. Régler la minuterie à 18 minutes;
vérifier la cuisson des légumes. Cuire quelques minutes de plus, au besoin.
Au choix, garnir de pacanes grillées hachées.
Donne de 4 à 6 portions.
Donne environ 12 tasses (3 l).
42
41
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSE POSSIBLE
SOLUTION
Certains grains de
La cuisson du riz n'a
Après que le cuiseur à riz est
riz ne sont pas
pas eu le temps
passé en mode
GARDE-AU
-
parfaitement cuits.
de se terminer.
CHAUD
, laisser le riz reposer
15 minutes avant de servir.
Le bol de cuisson
Il y a une accumulation
Remplir le bol d'eau chaude
du riz n'est pas aussi
d'amidon sur les côtés
savonneuse et laisser tremper
propre que souhaité.
et le fond du bol.
plusieurs minutes. Utiliser
ensuite un tampon à récurer
en nylon pour frotter les côtés
et le fond du bol. Rincer.
Le riz déborde.
Il y a trop de riz
S'assurer de ne pas faire cuire
dans le bol de cuisson.
plus que la quantité maximale
de riz suggérée dans le Guide
d'entretien et d'utilisation.
La quantité de riz à cuire doit
correspondre aux marques
de quantité d'eau inscrites
sur le bol.
Le riz est trop sec.
Il y a trop de riz ou pas
Utiliser la tasse à mesurer
assez d'eau.
fournie avec l'appareil.
La tasse contient 2/3 de tasse
de riz non cuit, soit environ
5 oz ou 150 g.
Le riz est collant.
Il y a trop d'eau ou pas
Ajouter de l'eau jusqu'aux
assez de riz.
marques sur le bol à cuisson.
Ne pas utiliser de tasse
à mesurer pour les liquides.
Entretien et nettoyage
L'utilisateur ne peut effectuer lui-même l'entretien d'aucune pièce de cet appareil.
En confier l'entretien à du personnel qualifié.
• Avant de nettoyer l'appareil, le débrancher et le laisser refroidir complètement.
• Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Laver le bol de cuisson, le couvercle, la cuillère de service et la tasse à mesurer dans
l'eau tiède savonneuse ou dans le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs
ni de tampon à récurer métallique puisque ceux-ci risquent d'égratigner la surface
antiadhésive ou d'entraîner un mauvais contact avec la plaque chauffante
Conseil pratique :
Puisque le bol de cuisson comporte un revêtement antiadhésif, la
solution suivante peut s'avérer utile : remplir le bol d'eau tiède savonneuse et laisser
tremper pendant plusieurs minutes. Ainsi, les particules de nourriture seront délogées et,
si vous essuyez le bol d'un coup d'éponge ou de tampon à récurer, le bol de cuisson
deviendra parfaitement propre.
• Essuyer les parois intérieures de l'appareil à l'aide d'un chiffon sec. Nettoyer les surfaces
extérieures à l'aide d'un chiffon humide et sécher complètement.
• Si de l'eau pénètre accidentellement dans la zone de l'interrupteur ou sur la plaque
chauffante, laisser le cuiseur à riz sécher complètement avant de l'utiliser.
RC5417UC 6/7/07 11:34 AM Page 42
