ITALIANO
(Istruzioni originali)
25
Ricetta
Accessorio
consigliato
Quantità Preparazione
Velocità Tempi
Maionese
250 ml
In un recipiente, versare un uovo, aggiungere del sale,
qualche goccia di aceto o limone, e riempire d’olio fino
al limite indicato. Lavorare con l’apparecchio, senza
muoverlo, finché la maionese è ben legata.
10
35s
Frullati di frutta
-------
Unire la frutta e lavorarla fino ad ottenere un composto
omogeneo.
15
-------
Salsa
besciamella
600 ml
In una casseruola, far sciogliere a fuoco lento 30 g di
burro, aggiungere 30 g di cipolla soffritta (precedente-
mente tritata con il tritatutto) e versare, poco a poco,
500 ml di latte.
10
15 s
Panna
montata
250 ml
Versare della panna fredda (0-5ºC) in un recipiente,
anch’esso freddo; lavorare con la frusta muovendola
dall’alto verso il basso. Fare attenzione a non supera-
re i tempi di lavorazione: la panna diventerebbe burro.
1-5
2 min
Chiare
d’uovo montate
a neve
3 chiare
Versare le chiare in un recipiente e lavorarle con la
frusta, muovendola dall’alto verso il basso, fino a
quando non sono ben montate.
5
2-4 min
Purè di patate
400 g
Sminuzzare le patate direttamente in pentola.
20
30 s
Omogeneizzato
300 g
Spezzettare 100 g di mela, 100 g di banana, 50 g di
biscotti e versare il tutto in un recipiente. Aggiungere
del succo d’arancia e lavorare.
20
25 s
Pane
grattugiato
50 g
Spezzettare il pane secco, metterlo nel bicchiere e
tritare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
20
1,5 min
Formaggio
grattugiato
100 g
Tagliare a pezzetti di 1 cm e tritare fino a raggiungere
la consistenza desiderata.
20
30-50 s
Uovo sodo
tritato
2 uova
Tagliare in 4 spicchi e tritare fino a raggiungere la
consistenza desiderata.
20
10 s
Carne tritata
(cruda o cotta)
150 g
Tagliare la carne a pezzetti di 1 cm.
20
30 s
Carote
200 g
Pelare le carote, tagliare a pezzetti di 1 cm e tritare
fino a raggiungere la consistenza desiderata.
20
30 s
Frutta secca
200 g
Rimuovere il guscio e tritare fino a raggiungere la
consistenza desiderata.
20
30 s
Spezzettare
prosciutto crudo
35 g
Sminuzzare in cubetti di 1 cm e tritare fino a ottenere
la consistenza desiderata
20
3 s
Содержание BXHB500E
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