51
•
∞· ›ÛÙ ÚÔÛ¯ÙÈÎÔ›. ∞· ÎÔÈÙ¿˙ÂÙ ٛ οÓÂÙÂ.
ΩÚËÛÈÌÔÔț٠ÙËÓ ·Ï‹ ÏÔÁÈ΋. ÆË
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Ù ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô fiÙ·Ó
›ÛÙ ÎÔ˘Ú·Ṳ̂ÓÔÈ.
•
∞· ÂÍÂÙ¿˙ÂÙ ٷ ÂÏ·Ùو̷ÙÈο ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·.
∂ÚÈÓ ·fi ÂÚ·ÈÙ¤Úˆ ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ ÂÚÁ·Ï›Ԣ,
Ù˘¯fiÓ ÚÔÊ˘Ï·ÎÙ‹Ú·˜ ‹ ¿ÏÏÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· Ô˘
˘¤ÛÙË ‚Ï¿‚Ë Ú¤ÂÈ Ó· ÂÍÂÙ·Ûı› ÚÔÛ¯ÙÈο
ÁÈ· Ó· ·ÔÊ·ÛÈÛı› ηٿ fiÛÔÓ ÌÔÚ› Ó·
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ηÓÔÓÈο Î·È Ó· ·Ô‰›‰ÂÈ ÙËÓ
ÚÔÙÈı¤ÌÂÓË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘. áϤÁÍ·Ù ÙËÓ
¢ı˘ÁÚ¿ÌÌÈÛË ÙˆÓ ÎÈÓÔ‡ÌÂÓˆÓ ÂÍ·ÚÙËÌ¿ÙˆÓ,
ÙÔ ˘fi‚·ıÚÔ Î·È Ù˘¯fiÓ ¿ÏϘ Û˘Óı‹Î˜ Ô˘
ÌÔÚ› Ó· ÂËÚ¿˙Ô˘Ó ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘.
∂ÚÔÊ˘Ï·ÎÙ‹Ú·˜ ‹ ¿ÏÏÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· Ô˘ ¤¯ÂÈ
˘ÔÛÙ› ‚Ï¿‚Ë Ú¤ÂÈ Ó· ÂȉÈÔÚıˆı› ‹
·ÓÙÈηٷÛÙ·ı› ηÓÔÓÈο ·fi ÂÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ
ΤÓÙÚÔ ˘ËÚÂÛ›·˜, ÂÎÙfi˜ ·Ó ˘Ô‰ÂÈÎÓ‡ÂÙ·È
‰È·ÊÔÚÂÙÈο Û÷ ·˘Ùfi ÙÔÓ Ô‰ËÁfi. π˘¯fiÓ
ÂÏ·Ùو̷ÙÈÎÔ› ‰È·ÎfiÙ˜ Ó· ·ÓÙÈηı›ÛÙ·ÓÙ·È
·fi ÂÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ Î¤ÓÙÚÔ ˘ËÚÂÛ›·˜. ÆË
¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ·Ó Ô ‰È·ÎfiÙ˘
‰ÂÓ ·Ó¿‚ÂÈ ‹ ‰ÂÓ Û‚‹ÓÂÈ.
•
∂ÚÔÛÔ¯‹! å ¯Ú‹ÛË Ù˘¯fiÓ ÂÍ·ÚÙ‹Ì·ÙÔ˜ ‹
Û‡Ó‰ÂÛ˘, ÂÎÙfi˜ ·fi ·˘Ù¿ Ô˘ Û˘ÛÙ‹ÓÔÓÙ·È
ÛÙÔÓ Ô‰ËÁfi ·˘Ùfi, ÌÔÚ› Ó· ÚÔηϤÛÂÈ
ΛӉ˘ÓÔ ÚÔÛˆÈ΋˜ ‚Ï¿‚˘.
•
∞· ‰›ÓÂÙ ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô Û·˜ ÁÈ· ÂÈÛ΢‹ ÛÂ
ÚÔÛÓÙÔ‡¯Ô ÚfiÛˆÔ. µÈ ‰ÈÔÚıÒÛÂȘ Ó·
Á›ÓÔÓÙ·È ÌfiÓÔÓ ·fi ÚÔÛÔÓÙÔ‡¯· ÚfiÛˆ·,
¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ·˘ıÂÓÙÈο ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈο,
‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÌÔÚ› Ó· ÚÔ·„ÂÈ ÛËÌ·ÓÙÈÎfi˜
ΛӉ˘ÓÔ˜ ÁÈ· ÙÔÓ ¯Ú‹ÛÙË ÙÔ˘.
•
Å˘Ùfi ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎfi ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ˘¿ÁÂÙ·È Î¿Ùˆ
·fi Ù· Û¯ÂÙÈο ÚfiÙ˘·.
∂Ú›˙· Î·È Î·ÏÒ‰È Ô ÙÔ˘ ÊÔÚÙÈÛÙ‹
•
ÆËÓ ÙÚ·‚¿Ù ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ÁÈ· Ó· ‚Á¿ÏÂÙ ÙËÓ
Ú›˙· ·fi ÙÔ ÚÂ˘Ì·ÙÔ‰fiÙË.
•
Ç‚·Èˆı›Ù fiˆ˜ ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ Â›Ó·È
ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌËÓ ÙÔ ·Ù¿ÙÂ,
Ó· ÌËÓ ÛÎÔÓÙ¿ÊÙÂÙ ‹ ‰È·ÊÔÚÂÙÈο Ó· ÌËÓ
˘fiÎÂÈÙ·È Û ‚Ï¿‚Ë ‹ Ù¤Óو̷.
•
∞· ‰È·ÙËÚ›Ù ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ Ì·ÎÚ˘¿ ·fi ÙË
˙¤ÛÙË, ÙÔ ÎÏ¿‰È·, ·È¯ÌËÚ¿ ¿ÎÚ· Î·È ÛÎÏËÚ¤˜
ÂÈÊ¿ÓÂȘ Î·È ¿ÓÙÔÙ ӷ ‚‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ
‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ηϋ ηٿÛÙ·ÛË.
∂ÚfiÛıÂÙÔÈ Î·ÓÔÓÈÛÌÔ› ·ÛÊ·Ï›·˜
ÙÔ˘ ‰Ú·¿ÓÔ˘
•
ú›Ó‰˘ÓÔ˜! á› ÙÔ˘ ·ÚfiÓÙÔ˜ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È
240 ‚ÔÏÙ ÛÙÔ˘˜ ·ÎÚÔ‰¤ÎÙ˜ ÊfiÚÙÈÛ˘. ÆËÓ ÙÔ
ÛÚÒ¯ÓÂÙ Ì ·ÓÙÈΛÌÂÓ· ËÏÂÎÙÚÈÎÔ‡ ·ÁˆÁÔ‡
ÁÈ·Ù› ÌÔÚ›Ù ӷ ÚÈ„ÔÎÈÓ‰˘Ó¤„ÂÙ ·fi
ËÏÂÎÙÚÈÎfi ÛÔÎ.
•
ú›Ó‰˘ÓÔ˜! á¿Ó Ë ı‹ÎË ÙÔ˘ ·Î¤ÙÔ˘ ÂÓÂÚÁ›·˜
Â›Ó·È Ú·ÁÈṲ̂ÓË, ÌËÓ ÙËÓ ‚¿ÏÂÙ ̤··, ÁÈ·Ù›
ÌÔÚ› Ó· ÚÈ„ÔÎÈÓ‰˘Ó¤„ÂÙ ·fi ËÏÂÎÙÚÈÎfi ÛÔÎ
•
µ ÊÔÚÙÈÛÙ‹˜ Â›Ó·È Û¯Â‰È·Ṳ̂ÓÔ˜ ÁÈ·
ÂÛˆÙÂÚÈ΋ ¯Ú‹ÛË ÌfiÓÔ.
•
ÆËÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Ù ÙÔÓ ÊÔÚÙÈÛÙ‹ Â¿Ó ¤¯ÂÈ
˘ÔÛÙ› ‰˘Ó·Ùfi ÎÙ‡ËÌ·, ¤Ó· ¤¯ÂÈ ¤ÛÂÈ, ‹
‰È·ÊÔÚÂÙÈο Â¿Ó ¤¯ÂÈ ˘ÔÛÙ› ‚Ï¿‚Ë Î·ı’
ÔÈÔÓ‰‹ÔÙ ÙÚfiÔ. ∂¿ÚÙ ÙÔÓ Û ¤Ó· ΤÓÙÚÔ
ۤڂȘ Ù˘ Black & decker.
•
∂ÔÙ¤ ÌËÓ ÚÔÛ·ı›Ù ӷ Û˘Ó‰¤ÂÙ ‰‡Ô
ÊÔÚÙÈÛÙ¤˜ Ì·˙›.
•
∂¿ÓÙÔÙ ӷ ·ÔÛ˘Ó‰¤ÂÙ ÙËÓ ÎÂÓÙÚÈ΋ ·ÚÔ¯‹
Ú‡̷ÙÔ˜ ÚÔÙÔ‡ οÓÂÙ ‹ Û¿˙ÂÙÂ Û˘Ó‰¤ÛÂȘ
ÛÙËÓ Ì·Ù·Ú›·.
•
∞· ÚÔÛ¤¯ÂÙ fiˆ˜ ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ·˘Ùfi
‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈ΋ ηٿÛÙ·ÛË, ÁÈ·Ù› ‰ÂÓ
¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È Ó· ÙÔÔıÂÙËı› Û ڛ˙· ËÏÂÎÙÈ΋˜
Û‡Ó‰ÂÛ˘. ∞· ‰È·ÙËÚ›Ù ÙÔÓ ÌÔ¯Ïfi ÂϤÁ¯Ô˘
ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË ÛÙË ı¤ÛË “OFF” fiÙ·Ó ÙÔ ÂÚÁ·Ï›Ô
‰ÂÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ‹ fiÙ·Ó ·ÏÏ¿˙ÂÙ ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·.
•
µÙ·Ó οÓÂÙ ‰È·ÙÚ‹ÛÂȘ ‹ fiÙ·Ó ‚¿˙ÂÙ ‚›‰Â˜
ÛÙÔ˘˜ ÙÔ›¯Ô˘˜, ÛÙ· ‰¿Â‰·, ÎÙÏ., ÂϤÁÍ·ÙÂ
ηٿ fiÛÔÓ Ù· “·Ó·Ì̤ӷ” ËÏÂÎÙÚÈο Û‡ÚÌ·Ù·
ÌÔÚ› Ó· ·ÓÙÈÌÂÙˆÈÛıÔ‡Ó. ÆËÓ ·ÁÁ›˙ÂÙ Â
Ù˘¯fiÓ ÂÌÚfiÛıÈ· ÌÂÙ·ÏÏÈο ̤ÚË ÙÔ˘
ÂÚÁ·Ï›Ԣ: ∞· Îڷٿ٠ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ÌfiÓÔÓ ·fi
ÙËÓ Ï·ÛÙÈ΋ ı‹ÎË.
•
µ ÊÔÚÙÈÛÙ‹˜ Î·È ÙÔ ‰Ú¿·ÓÔ/ηÙÛ·‚›‰È ›ӷÈ
ÂȉÈο ۯ‰ȷṲ̂ӷ ÁÈ· Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÔ‡Ó Ì·˙›.
ÆËÓ ÚÔÛ·ı›Ù ӷ ÊÔÚÙ›˙ÂÙ ÙÔ ‰Ú¿·ÓÔ/
ηÙÛ·‚›‰È Ì ÔÔÈÔÓ‰‹ÔÙ ¿ÏÏÔ ÊÔÚÙÈÛÙ‹
ÂÎÙfi˜ ·fi ÂΛÓÔ Ô˘ ·Ú¤¯ÂÙ·È Ì·˙› ÌÂ
ÙÔ ÂÚÁ·Ï›Ô.
•
∞· ÌËÓ ·ÔıË·ÂÙ ÙÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô Û ÙÔÔıÂۛ˜
fiÔ˘ Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÌÔÚ› Ó· ÊÙ¿ÛÂÈ ‹ Ó·
˘Âڂ› ÙÔ˘˜ 50œC (120œF) (fiˆ˜ Â͈ÙÂÚÈο
˘fiÛÙÂÁ· ‹ ÌÂÙ·ÏÏÈο ÎÙ›ÚÈ· ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ).
•
∞· ÌËÓ ÊÔÚÙ›˙ÂÙ ÙÔ ‰Ú¿·ÓÔ/ηÙÛ·‚›‰È fiÙ·Ó
ÙÔ ‰Ú¿·ÓÔ ‹ Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ·¤Ú· ›ӷÈ
οو ÙˆÓ (+40œF) 4˚C ‹ ¤Ú·Ó ÙˆÓ (+105œF)
40œC. Å˘Ùfi Â›Ó·È ÛËÌ·ÓÙÈÎfi Î·È ÌÔÚ› Ó·
ÂÌÔ‰›˙ÂÈ ÛÔ‚·Ú‹ ‚Ï¿‚Ë ÛÙËÓ Ì·Ù·Ú›·.
•
∞· ÌËÓ Î·›ÁÂÙ ÙÔ ‰Ú¿·ÓÔ/ηÙÛ·‚›‰È Î·È ·Ó
·ÎfiÌË Â›Ó·È ÛÔ‚·Ú¿ ¯·Ï·Ṳ̂ÓÔ ‹ Ï‹Úˆ˜
ηÙÂÛÙÚ·Ì̤ÓÔ. πÔ ·Î¤ÙÔ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜
ÌÔÚ› Ó· ¿ıÂÈ ¤ÎÚËÍË ÛÙË ÊˆÙÈ¿. ÆÔÚ› Ó·
Û˘Ì‚Â› ÌÈ· ÌÈÎÚ‹ ‰È·ÚÚÔ‹ ˘ÁÚÔ‡ ·fi Ù· ÛÙÔȯ›·
ÙÔ˘ ·Î¤ÙÔ˘ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜ οو ·fi ·ÎÚ·›·
¯Ú‹ÛË ‹ οو ·fi Û˘Óı‹Î˜ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜.
Å˘Ùfi ‰ÂÓ ÛËÌ·›ÓÂÈ ·ÔÙ˘¯›·. øÛÙfiÛÔ, Â¿Ó Ë
Â͈ÙÂÚÈ΋ ı‹ÎË ˘ÔÛÙ›
ÚˆÁÌ‹ Î·È Ë ÈÔ ¿Óˆ ‰È·ÚÚÔ‹ ¿ÂÈ ¿Óˆ
ÛÙÔ ‰¤ÚÌ· Û·˜:
•
∂Ï˘ı›Ù ·Ì¤Ûˆ˜ Ì ۷ԇÓÈ Î·È ÓÂÚfi.
E
††
HNIKA
ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜