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ROSEMARY AND GARLIC SEASONED TURKEY BREAST

(For Rotisserie Models)

2 tbsp. chopped parsley
1 tsp. rosemary garlic seasoning
1 medium clove garlic, minced
½ tsp. seasoned pepper
½ tsp. seasoned salt
¼ cup softened butter
3 lb. boneless turkey breast
In small bowl, combine all ingredients, except turkey; blend well.
Place turkey on rotisserie rod and secure both ends by inserting prongs into meat

and inserting them onto rod, balancing turkey evenly on rod. Turn screws on

prongs to hold chicken securely in place. Rub outside of turkey with butter mixture

to coat evenly.
Insert rotisserie rod into

Black & Decker® InfraWave® Oven

and close oven door.

Follow these steps:

When cooking time is complete, oven will give an audible signal.
Remove from oven. Loosely tent with foil and let stand at least 10 minutes before
serving.
If desired, serve with cranberry sauce, whipped sweet potatoes and peas with pearl
onions in a cream sauce.
Makes 10 to 12 servings.

Note:

Turkey breast should register 170°F (77°C) when an instant read thermometer

is inserted into the thickest part of the breast (avoid touching bone).

or

LCD Display

pavo

(turkey)

Select

weight of

turkey to

be cooked

NOTES/NOTAS

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Содержание INFRAWAVE FC351B

Страница 1: ... Save this Use and Care Book USA Canada 1 800 231 9786 Mexico 01 800 714 2503 www applicaconsumerproductsinc com Registre su producto en la Internet en el sitio Web www prodprotect com applica y tendrá la oportunidad de GANAR 100 000 solamente para los residentes de EE UU Register your product online at www prodprotect com applica for a chance to WIN 100 000 For US residents only ...

Страница 2: ...ca artículos de papel cartón envolturas plásticas ni materiales semejantes en el horno Para desconectar sujete el enchufe y retírelo de la toma de corriente No hale del cable Para evitar el riesgo de incendio asegúrese de no cubrir el aparato y de que no entre en contacto con materiales inflamables como las cortinas tapicería paredes ni demás No coloque nada sobre el aparato cuando esté en funcion...

Страница 3: ...gún las instrucciones en la sección de Cuidado y limpieza de este manual 3 Escoja un lugar para usar este aparato asegurándose de que haya suficiente espacio entre la parte trasera del aparato y la pared con el fin de permitir la ventilación adecuada 4 Inserte la bandeja para los residuos debajo de las luces calentadoras inferiores B 5 Inserte la bandeja plástica de goteo removible debajo del apar...

Страница 4: ...o InfraWave Para más detalles vea la página 13 G F H 6 5 Cuando el horno está en uso las luces interiores se iluminan intermitentemente Esto es normal porque el horno funciona con luces infrarrojas en vez de temperatura Los tiempos de cocción preprogramados en el horno son solamente sugerencias Cuando cocine por primera vez supervise los alimentos varios minutos antes de finalizar el tiempo de coc...

Страница 5: ... para asegurarse que los alimentos queden estabilizados en la barra y girando sin problema Luego programe el horno para el ciclo de cocción deseado Antes de introducir los alimentos en el asador usted puede frotarlos con los ingredientes secos que desee Si usa escabeches o salsas adobe los alimentos durante los últimos 20 minutos del ciclo de cocción para evitar que estos se doren demasiado Para r...

Страница 6: ...conviértalas al tiempo InfraWave con solo seleccionar el tipo de alimento temperatura y tiempo mencionado en las instrucciones de la receta o el paquete y presionar PROGRAMAR El horno automáticamente hace las conversiones para reducir el tiempo de cocción tomando en cuenta la velocidad de cocción de la tecnología InfraWave No hace falta adivinar PROGRAMAS CONTINUA Este botón permite seleccionar la...

Страница 7: ...near Página 20 Cacerolas vegetales Hornear Página 16 plato principal lasaña Bocadillos congelados Comidas rápidas Página 50 papas fritas enrollados de bagels alas de pollo medallones de pollo enrollados de pizza Carnes chuletas Hornear Asar Páginas 14 20 21 bistec hamburguesas temp alta y asados A la brasa TABLA DE COCINA Consulte la tabla a continuación para averiguar qué función usar para el tip...

Страница 8: ...e g Presione para seleccionar el tiempo 45 min indicado en la receta h Presione o La pantalla exhibe el tiempo reducido programado automáticamente y el aparato inicia el ciclo de cocción A LA BRASA Para comprobar si los alimentos están estabilizados en la barra del asador siga los pasos a continuación 1 Una vez colocados los alimentos en la barra del asador y después de introducir la barra adentro...

Страница 9: ...casera o de pizzería INICIO RÁPIDO Presione dos veces para cocinar una pizza regular según el tiempo ya programado COMIDAS RÁPIDAS 1 Presione para encender el aparato 2 Presione 3 Para escoger el tipo de comida que desea cocinar presione hasta que este aparezca en la pantalla 4 Para aceptar el tiempo de cocción programado presione o para iniciar el ciclo de cocción Para modificar el tiempo de cocc...

Страница 10: ...esione presione y después presione o para iniciar el ciclo de hornear LA SELECCIÓN INCLUYE LOS SIGUIENTES TIPOS DE GALLETAS Galletas con chocolatitos Galletas con avena y pasas Galletas de azúcar Galletas grandes RECALENTAR Nota Para las porciones grandes se recomienda aumentar el tiempo de cocción 1 Presione para encender el aparato 2 Presione 3 Para escoger el alimento que desea recalentar presi...

Страница 11: ...ción PROGRAMAR 1 Presione para encender el aparato 2 Presione 3 Para escoger el alimento que desea hornear presione hasta que este aparezca en la pantalla 4 Para aceptar el tiempo de cocción programado presione o para iniciar el ciclo de cocción Para modificar el tiempo de cocción presione presione y después presione o para iniciar el ciclo de hornear LA SELECCIÓN INCLUYE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS ...

Страница 12: ...rno y presione para continuar con el ciclo de cocción LA SELECCIÓN INCLUYE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS Cerdo Lomo Costillas y Chuletas Bistec de res Salchichas Hamburguesas frescas o congeladas Filete de pescado Salmón filetes ASAR TEMP BAJA Nota Cuando se usa el asador a temperatura baja las luces de calentamiento superior e inferiores se encienden intermitentemente 1 Presione para encender el apara...

Страница 13: ...ñados con el fin de enseñarle a cabalidad el uso de su nuevo horno InfraWave Si usted aun tiene dudas o preguntas acerca del manejo y el funcionamiento de su horno por favor consulte la lista de posibles fallas y soluciones a continuación Los alimentos se cocinan demasiado rápido Las luces del horno no permanecen encendidas A veces la bandeja de hornear emite humo Los alimentos se doran demasiado ...

Страница 14: ...ÓN RECETAS Bistec a la parrilla con salsa de aceitunas Kalamata taza queso Manchego cortado en cubitos finos taza cebolla morada cortada en cubitos taza aceitunas Kalamata picadas taza chiles rojos cortados en cubitos 4 cdas aceite de oliva 1 cdta cebolla finamente picada cdta sal sazonada cdta condimento picante en polvo para bistec cdta pimienta con ajo cdta pimienta sazonada 2 bistec de lomo de...

Страница 15: ...termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa de la pechuga no toque el hueso para verificar el punto de cocción Pechuga 170 77 C muslo 180 F 82 C Pastel de carne con especias del Mediterráneo 2 lbs carne de res molida 1 taza migaja de pan fresca taza cebolla finamente picada taza perejil finamente picado 2 huevos grandes ligeramente batidos 1 cdta sal de mar con especias del Mediterrán...

Страница 16: ...gital cacerolas O Pargo relleno con pan de maíz taza cebolla finamente picada taza chile rojo finamente picado taza mantequilla o margarina 1 taza relleno de pan de maíz taza perejil picado cdta sal de ajo taza jugo de almejas 2 pargos o pez de pámpano recortados y sin escamas de 6 oz cada uno 2 cdas jugo fresco de limón cdta sal kosher cdta pimienta rodajas de limón En una sartén mediana cocine l...

Страница 17: ...unto de cocción 120 a 125 F 49 a 52 C para media cruda 135 a 145 F 57 a 63 C para término medio Pantalla Digital carne de res Aumente el tiempo a 100 minutos O Pollo asado con ajo Según su modelos 3 dientes grandes de ajo picado 1 cdta sazón de hierbas para pollo cdta sal sazonada cdta pimienta molida gruesa cdta condimento para aves 4 lb pollo para asar En un tazón pequeño combine todos los ingre...

Страница 18: ...inalizar el tiempo de cocción el horno produce una señal audible Retire del horno y deje reposar varios minutos Abra los paquetes y sazone con las semillas de sésamo Se puede servir con salmón asado y arroz frito Rinde 6 porciones Pantalla Digital vegetales asados Disminuya el tiempo a 18 minutos O Biscochos caseros 2 tazas harina para todo uso sin cernir 4 cdtas polvo de hornear 1 cda azúcar cdta...

Страница 19: ... Según su modelos taza mantequilla o margarina blanda cdta condimento para aves cdta condimento para pollo asado cdta pimiento con ajo cdta pimienta sazonada cdta sal sazonada 2 codornices aproximadamente 20 oz cada una En un tazón pequeño combine todos los ingredientes excepto las codornices mezcle bien Amárrelas para asarlas usando cuerda para uso de cocina Coloque las codornices en la barra de ...

Страница 20: ... all instructions Do not touch hot surfaces Use handles or knobs To protect against risk of electrical shock do not immerse cord plug or any non removable parts of this oven in water or other liquid Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate a...

Страница 21: ...ECTRICAL CORD a A short power supply cord or detachable power supply cord is to be provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord b Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use c If a long detachable power supply cord or extension cord is used 1 The marked electrical rating o...

Страница 22: ...unwind Plug into electrical outlet Important This oven gets hot When in use always use oven mitts or potholders in case of contact with any outer or inner surface of the oven H Note During initial few minutes of first use you may notice slight smoke and a slight odor This is normal and should cause no concern SELECTING YOUR LANGUAGE The display is preset at the factory for Spanish but can be chang...

Страница 23: ...n in place K CHICKEN J K SET START STOP _ REHEA T TOAST SPEED BAKE BROIL FOODS MENU CONVE RT B EE F S TE A K S I Insert rod into food to be cooked sliding prongs into food Slide second prong onto the rod with prongs facing the food inserting the pointed ends into the food L Tighten the screw Insert the side of the rotisserie rod that is marked with an R into the hole in the center of the right wal...

Страница 24: ...ET SUGGESTED COOKING TIME You can press and to add or decrease cooking time The times preprogrammed into the oven are suggested cooking times When cooking food for the first time begin checking for doneness several minutes before the completion of the programmed cooking time and make adjustments to suit your taste Remember once the oven door has been opened you must press to resume cooking The exc...

Страница 25: ...ages 53 56 Cookies Chocolate Hornear Bake Roast Chip Oatmeal Raisin Sugar or Bar Cookies Cakes and Cupcakes Hornear Bake Roast Page 56 chocolate or vanilla Brownies and Blondies Hornear Bake Roast Page 56 Coffee cakes and Hornear Bake Roast Page 56 quick breads such as cornbread Desserts such as cobblers Hornear Bake Roast Page 56 crisps and custard Breads and pastries Tostar Speed Toast or Pages ...

Страница 26: ...teps a PRESS to turn the unit ON b PRESS c PRESS to select CASSEROLE d PRESS e PRESS to select the recipe baking temperature of 375 F 191 C Food you would Use this function Where this can be like to cook found in the Use Care Manual Hot dogs Asar temp alta Broil High Page 57 Certain models Molletes Bruschetta Page 53 Bruschetta A LA BRASA ROTISSERIE Balance food on the rotisserie rod and check by ...

Страница 27: ...nch Bread Fresh Homemade or Deli Made QUICK START TIP PRESS twice to begin cooking a regular pizza at the default time setting COMIDAS RÁPIDAS QUICK FOODS 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 To find the type of food you want to cook PRESS until your selection appears 4 To accept default time PRESS or to begin baking To change cooking time PRESS PRESS and then PRESS or to begin baking SELECTIONS ...

Страница 28: ...o adjust cooking time PRESS until the desired time appears on the display 5 PRESS or to start cooking cycle Quick Start Tip PRESS twice to start cooking with pre programmed time RECALENTAR REHEAT Note For large portions of food you may want to increase cooking time 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 To find the food you would like to reheat PRESS until your selection appears 4 To accept default...

Страница 29: ...o what you want to cook or use the CONVERT function found on page 49 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 To find the food you would like to bake PRESS until your selection appears 4 To accept default time PRESS or to begin baking To change cooking time PRESS PRESS and then PRESS or to begin baking SELECTIONS INCLUDE THE FOLLOWING FOODS Yellow Cake Refrigerator Crescent Rolls Chocolate Cake Froze...

Страница 30: ...food over close oven door and PRESS to resume broiling SELECTIONS INCLUDE THE FOLLOWING FOODS Pork Loin Rib Chops Beef Steaks Hot Dogs Burgers Fresh or Frozen Fish Fillets Salmon Fillets or Steaks ASAR TEMP BAJA BROIL LOW Note When broiling on low the top and bottom heaters heater will cycle ON and OFF 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 PRESS to select LOW and then PRESS This cycle is only for ...

Страница 31: ...d to quickly teach you how to fully utilize your new oven Should you still have questions concerning the use and operation of your oven review the list of problems and solutions below Food is cooking too quickly The lights in the oven do not stay on Sometimes when cooking I notice smoke from the surface of the pan Foods are browning too quickly on the top I have entered the wrong program into the ...

Страница 32: ...ture and time required for the food Once the PROGRAMAR CONVERT MENUTM button is pressed again the oven will do the work for you PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION RECIPES BROILED STEAK WITH KALAMATA OLIVE SALSA cup finely diced Manchego cheese cup diced purple onion cup chopped kalamata olives cup diced red pepper 4 tbsp olive oil 1 tsp instant minced onion tsp seasoned salt tsp spicy Montreal steak ...

Страница 33: ...he thicket part of the breast do not touch bone to test for doneness Breast 170 F 77 C Thigh 180 F 82 C LCD Display pollo chicken Select weight of chicken to be cooked or MEDITERRANEAN SPICED MEATLOAF 2 lbs ground round 1 cup fresh dry breadcrumbs cup minced onion cup finely chopped parsley cup diced oil packed sun dried tomatoes 2 large eggs slightly beaten 1 tsp Mediterranean spiced sea salt 1 t...

Страница 34: ...when tested with an instant read thermometer LCD Display cacerola casserole or CORNBREAD STUFFED SNAPPER cup minced onion cup minced red pepper cup butter or margarine 1 cup cornbread stuffing cup chopped parsley tsp garlic salt cup clam juice 2 snapper or pompano fish trimmed and scaled about 6 oz each 2 tbsp fresh lemon juice tsp kosher salt tsp pepper Lemon wedges In medium skillet cook onion a...

Страница 35: ... C for rare 135 to 145 F 57 to 63 C for medium or LCD Display carne de res beef Increase time to 100 minutes SPIT ROASTED GARLIC CHICKEN 3 large cloves garlic minced 1 tsp herb chicken seasoning tsp seasoned salt tsp coarse ground pepper tsp poultry seasoning 4 lb roasting chicken In small bowl combine all ingredients except chicken Place chicken on rotisserie rod and secure both ends by inserting...

Страница 36: ... from oven and let stand several minutes Open packets and garnish with sesame seeds If desired serve with grilled salmon and fried rice Makes 6 servings or LCD Display Decrease time to 18 minutes vegetales asados roasted vegetables HOMEMADE DINNER BISCUITS 2 cups unsifted all purpose flour 4 tsp baking powder 1 tbsp sugar tsp salt cup vegetable shortening cup milk In large bowl combine flour bakin...

Страница 37: ...ONED ROTISSERIE CORNISH GAME HENS cup softened butter or margarine tsp poultry seasoning tsp rotisserie chicken seasoning tsp garlic pepper tsp seasoned pepper tsp seasoned salt 2 Cornish game hens about 20 oz each In small bowl combine all ingredients except hens blend well Truss hens for cooking on the rotisserie using butcher s cord Place hens on rotisserie rod and secure both ends by inserting...

Страница 38: ...securely in place Rub outside of turkey with butter mixture to coat evenly Insert rotisserie rod into Black Decker InfraWave Oven and close oven door Follow these steps When cooking time is complete oven will give an audible signal Remove from oven Loosely tent with foil and let stand at least 10 minutes before serving If desired serve with cranberry sauce whipped sweet potatoes and peas with pear...

Страница 39: ...ver that some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages so this limitation may not apply to you How does state law relate to this warranty This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights that vary from state to state or province to province 76 75 NECESITA AYUDA Para servicio reparaciones o preguntas relacionadas al produ...

Страница 40: ...tro de sus red de servicio 78 77 Argentina Servicio Central Attendace Monroe 3351 Ciudad Autónoma de Bs As Buenos Aires Argentina Tel 0810 999 8999 Chile Servicio Máquinas y Herramientas Ltda Av Apoquindo No 4867 Las Condes Santiago Chile Tel 562 263 2490 Colombia PLINARES Avenida Quito 88A 09 Bogotá Colombia Tel sin costo 01 800 7001870 Costa Rica Aplicaciones Electromecanicas S A Calle 26 Bis y ...

Страница 41: ...1400 Del interior marque sin costo 01 800 714 2503 Made in People s Republic of China Printed in People s Republic of China 2007 11 17 69E S Impreso en papel reciclado Printed on recycled paper Comercializado por APPLICA MANUFACTURING S DE R L DE C V Presidente Mazaryk No111 1er Piso Col Chapultepec Morales Mexico D F Deleg Miguel Hidalgo CP 11570 MEXICO Servicio y Reparación Art 123 y José Ma Mar...

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