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TABLEAU DES VITESSES
Impulsions/Arrêt (P/O)
• Utiliser cette fonction pour les mélanges épais.
VITESSE BASSE (LO)
1. Remuer
• Liquéfier des jus congelés, des boissons et des soupes
condensées
• Éliminer les grumeaux des sauces
• Préparer des vinaigrettes
• Préparer des sauces
• Mettre en purée des liquides chauds
2. Mélanger
• Mélanger des crèmes-desserts
• Préparer de la pâte ou des mélanges à crêpes et à gaufres
• Battre des œufs pour une omelette ou pour des flans
3. Émiette
• Faire des biscuits, des céréales et des miettes de pain
4. Nettoyage rapide
• Mettre une goutte de détergent liquide pour vaisselleet de
l’eau chaude dans le récipient
et utiliser cette fonction pour nettoyer le mélangeu.
5. Râper
• Râper des fromages durs et de la noix de coco
• Préparer du sucre en poudre
• Réduire les biscuits et les céréales en miettes; faire de la
chapelure
• Moudre des grains de café et des épices et hacher du
chocolat
VITESSE HAUTE (HI)
6. Battre
• Battre des oeufs pour une omelette ou pour des flans
7. Réduire en purée
• Préparer des aliments pour bébés à base de fruits et de
légumes
• Mélanger des boissons protéiques
8. Liquéfier
• Liquéfier des boissons congelées; préparer des yogourts
frappés
9. Yogourts frappés
• Préparer des laits frappés et des laits maltés
10. Broyer des glaçons
• Broyer des glaçons