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Quali sono i vantaggi della cottura a induzione?
La cottura a induzione permette di regolare istantaneamente la temperatura di cottura.
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di cottura.
Rapidità
Il calore è generato dalla vibrazione delle molecole di ferro nella pentola, e dal conseguente
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estremamente rapido e un elevato risparmio energetico.
Pulizia
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Sicurezza
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bambini piccoli.
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cucina.
Che cosa è possibile cucinare su un fornello a induzione?
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la cottura eccessiva degli alimenti. Si raccomanda di fare pratica con l'uso del fornello a induzione
riscaldando una pentola piena d'acqua e variando la quantità di liquido, la temperatura e la potenza
per misurare la rapidità di ebollizione. In poco tempo acquisirai familiarità con il fornello a cottura e con
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